در آن شب سرد و زمستانی که هوا بارانی است، گودال‌های لجن یخی در هر گوشه‌ای هستند، چتر شما می‌شکند و نمی‌توانید اوبر بگیرید، این را به خاطر بسپارید، و این را به تنهایی:
همه اینها برای پیتزا ارزشش را دارد.
بله، نیویورک بهترین کیک ها را در کل جهان دارد - اما همه برش ها برابر نیستند. بنابراین ما آن را به 30 پیتزای موجود در شهر که حتماً باید امتحان کنید، محدود کرده ایم. شما را در Paulie Gee’s می بینیم.
تایم بیرون نیویورک30. پیتزای صدفی در فرانی'اس
خوب، صدف های پیتزا برای همه مناسب نیست، اما اگر می خواهید آن را سفارش دهید، آن را سفارش دهید دارد برای بودن در فرانی پایان بحث.
348 خیابان Flatbush (در Sterling Pl.)، بروکلین؛ 718-230-0221 یا frannysbrooklyn.com
29. پای گل کلم در شرکت.
جیم لاهی از شهرت نانوایی خیابان سالیوان، پیتزای موج جدید را با موفقیت زیادی به نیویورک آورده است. و می دانید که ما در مورد گل کلم چه احساسی داریم.
230 Ninth Ave. (در خیابان 24); 212-243-1105 یا co-pane.com
به من آستوریا بده28. پای کنگر فرنگی در آرتیشوک باسیل'اس
این برش ضخیم و خامه‌ای بین نیویورکی‌ها تفرقه می‌اندازد: برخی فکر می‌کنند که پر کردن آرتیشو بسیار غنی است. دیگران فکر می کنند این بهترین چیزی است که تا به حال برای پیتزا اتفاق افتاده است. پس باید خودتان آن را امتحان کنید و متوجه شوید.
مکان ها در دهکده شرقی، چلسی، گرینویچ ویلج، آستوریا و پارک اسلوپ. 212-228-2004 یا artichoepizza.com
لکه بینی27. سیسیلی در رز و جو'نانوایی ایتالیایی S
از کنار نان و کلوچه های ایتالیایی در این فروشگاه مامان و پاپ رد شوید و یک پیشخوان پیتزا را در پشت آن پیدا کنید. به سراغ تکه گوشه بروید.
2240 31st. (در Ditmars Blvd.), Queens; 718-721-9422
جدی می خورد26. THE NONNA MARIA از پیتزای خیابان بلیکر
این پای به سبک توسکانی که از نام مادربزرگ صاحب نام گرفته شده است دارای پوسته نازکی با موزارلای تازه، سس مارینارای خانگی، پارمزان و ریحان تازه است. ساده. کرانچی. خوشمزه - لذیذ.
69 Seventh Ave. S. (در خیابان Commerce). 212-924-4466 یا bleeckerstreetpizza.com
جدی می خورد25. فانتزی در RIZZO'پیتزای خوب S
بله، ما از این پای مربعی با پستو ریحان، ریکوتا، فلفل سرخ شده، زیتون سیاه، قارچ ترشی و موزارلا میل می کنیم، متشکرم.
مکان ها در قسمت پایین شرقی، سمت غربی بالا و آستوریا. 646-454-1262 یا rizzosfinepizza.com
24. پای با ریحان در لوکالی
قبل از باز کردن مغازه مشهور خود در Carroll Gardens، مالک مارک یاکونو حتی نمی دانست چگونه این کار را انجام دهد یک پیتزا مافین انگلیسی درست کنید . حالا بهش نگاه کن
575 هنری خیابان (در خیابان جکسون)، بروکلین؛ 718-858-4086 یا lucali.com
جدی می خورد23. پیتزای کوفته در جان'S OF BLEECKER STREET
قدیمی اما خوب فقط سعی نکنید یک برش سفارش دهید - فقط پای و پای است.
خیابان بلیکر 278 (در خیابان جونز)؛ 212-243-1680 یا johnsbrickovenpizza.com
جدی می خورد22. پای بهاری تند در پیتزای خیابان پرینس
یک مربع ترد با سس fra diavolo، پنیر رنده شده و پپرونی که تا به حال اینقدر کمی در فر پیچیده شده است؟ فروخته شد.
خیابان پرنس 27 (در خیابان موت)؛ 212-966-4100
روغن نارگیل برای ریزش مو
21. پیتزای زیتون سیاه پخته شده در گریمالدی'اس
اگر پیتزافروشی‌ها برنامه‌های تلویزیونی بودند، گریمالدی قطعاً همینطور بود زنان خانه دار واقعی --این محل اقامت افسانه ای بوده است غرق در درام از زمانی که برای اولین بار در سال 1990 افتتاح شد. این یک جاذبه توریستی بزرگ است، بنابراین آماده باشید که در صف منتظر بمانید.
مکان ها در Flatiron و بروکلین. 646-484-5665 یا grimaldis-pizza.com
20. پای پنیر در جو و پت'اس
بله، ما از شما می خواهیم برای این پیتزا به استاتن آیلند بروید. بله، ارزشش را دارد.
بلوار پیروزی 1758 (در Manor Rd.)، Staten Island. 718-981-0887
19. پیتزا SOPPRESSATA PICANTE در MOTORINO
در این پیتزافروشی آجری آجری دست‌ساز با چاشنی‌های لذیذ، مانند سوپرستا تند و کلم بروکسل، کمی شیک باشید.
مکان در دهکده شرقی و ویلیامزبورگ. 2644-777-212 یا motorinopizza.com
18. مارگریتا کلاسیک در جولیانا'اس پیتزا
اینجا دوباره با درام پیش می رویم. از نظر فنی، جولیانا گریمالدی واقعی است. داستان بلند. اما این پیتزای لعنتی خوبی است، هر طور که آن را برش دهید.
19 Old Fulton St. (در Front St.); 718-596-6700 یا julianaspizza.com
17. پیتزا ژامبون کشور در برونو
پیتزافروشان، صدای ما را بشنوید. ترکیبی از تاپینگ ها بهشتی است (پولت، هلو محلی، ژامبون دودی و پیاز پخته شده)، و پیتزایولاها آرد خود را در زیرزمین آسیاب می کنند. این تازه وارد قطعا یک مدعی است.
204 E. 13th. (در خیابان سوم); 212-598-3080 یا brunopizzanyc.com
16. پیتزای کلونی در امیلی
اوه، مرغ عشق امیلی و مت هایلند قلب خود را در مغازه کلینتون هیل خود ریخته‌اند، و این در این شاهکار بسیار زیبا با موزارلا، پپرونی، فلفل دلمه‌ای و عسل نشان داده می‌شود.
919 خیابان فولتون (در خیابان ویورلی)؛ 347-844-9588 یا pizzalovesemily.com
جدی می خورد15. SICILIAN در L&B SPUMONI GARDENS
اکنون در نسل چهارم خود، این مفصل قدیمی آن را ساده نگه می‌دارد، و واضح است که کار می‌کند.
2725 86th. (در W. Tenth St.); 718-449-1230 یا spumonigardens.com
شیفتگی14. پای ودکا در RUBIROSA
این ترکیبی از پوسته نازک، سس ودکای نه چندان شیرین و دیسک های موزارلای تازه رویاهای ما را تسخیر می کند.
235 Mulberry St. (در خیابان Spring); 0500-965-212 یا rubirosanyc.com
13. پیتزا پپرونی و سوسیس در لومباردی'اس
OG که در ابتدا در سال 1905 افتتاح شد، پس از یک وقفه ده ساله و حرکت به سمت پایین بلوک در سال 1994 همچنان قوی است.
32 Spring St. (در خیابان Mott). 212-941-7994 یا firstpizza.com
کنستانتین السر12. IN RICOTTA DA VEGAN در PAULIE GEE'اس
مطمئناً، Paulie Gee’s گزینه‌های بسیار خوشمزه غیر وگان دارد، اما این شاهکار با سوسیس وگان خانگی و عروسک‌های ریکوتا بادام هندی بسیار خوشمزه است، کیک را می‌گیرد - یا باید بگوییم پای؟
خیابان گرین پوینت 60 (در خیابان غربی)، بروکلین؛ 347-987-3747 یا pauliegee.com
11. پای کاربونارا در مارتا
پیتزا با بیکن، تخم مرغ، پنیر و سیب زمینی؟ ما فقط به این صبحانه می گوییم.
29 E. 29th. (در خیابان مدیسون)؛ 212-651-3800 یا martamanhattan.com
10. پای لیمو در پیتزا و وینو KEST
عجیب به نظر می رسد، اما به ما اعتماد کنید - ترکیب تند موزارلای دودی، ریحان و لیمو همان چیزی است که رویاها از آن ساخته شده اند.
خیابان بلیکر 271 (در خیابان جونز)؛ 212-243-1500 یا kestepizzeria.com
9. پای پنیر در جو'اس پیتزا
اینجا هیچ چیز جالبی نیست این فقط یک تکه قدیمی و بی‌زحمت نیویورک است، و گاهی اوقات دقیقاً همان چیزی است که ما می‌خواهیم. (خوب، بیشتر اوقات.)
مکان در دهکده غربی و دهکده شرقی. 212-366-1182 یا joespizzani.com
8. پیتزا مارینارا در DON ANTONIO توسط STARITA
چگونه می دانید یک پوسته شگفت انگیز است؟ وقتی پنیر را برمی دارند و شما حتی آن را از دست نمی دهید.
309 W. 50th. (در خیابان نهم)؛ 646-719-1043 یا donantoniopizza.com
شیفتگی7. پای آلبوم سفید در SPEEDY ROMEO
این ترکیب فاسد از ریکوتا، پروول، پکورینو، بشامل و سیر برشته برای افراد ضعیف مناسب نیست.
376 Classon Ave. (در خیابان گرین)؛ 0061-230-718 یا speedyromeo.com
جدی می خورد6. پای مارگریتا در پیتزا موتو
برای امتحان کردن، باید از یک تقاطع شلوغ دارت کنید و زیر BQE بدوید. آنها واقعاً باعث می شوند که آن را به دست آورید - اما در مورد پاداش های شیرین صحبت کنید.
338 خیابان همیلتون (در خیابان میل)، بروکلین؛ 718-734-6686 یا pizzamoto.com
هیجان انگیز5. پای سفید از بهترین پیتزا
سلام، دقیقاً در نام وجود دارد، بنابراین باید درست باشد.
33 Havemeyer St. (در N. Seventh St.)، بروکلین; 718-599-2210 یا best.piz.za.com
جدی می خورد4. پای قارچ و پپرونی در PATSY'اس پیتزا
پیتزا فروشی تاریخی کوره زغال سنگ در سرتاسر شهر راه اندازی کرده است، و ما همچنان به پوسته نازک و ترد آن علاقه داریم.
مکان ها در Midtown، Greenwich Village، Harlem، Chelsea و Park Slope. 212-247-3491 یا thepatsyspizza.com
3. پای معمولی در FIZ PIZZA
مطمئناً هیچ چیز معمولی در مورد دست ساز دومنیکو دمارکو وجود ندارد - صاحب آن از سال 1964 هر پای را به سفارش خودش درست می کند.
1424 Ave. J (در خیابان 14)، بروکلین؛ 718-258-1367
جدی می خورد2. پیتزای سوسیس و سیر در TOTONNO'S PIZZERIA NAPOLITANA
Cyclone را فراموش کنید - این پای دلچسب و ترد دلیل واقعی برای سفر به جزیره کونی است.
1524 Neptune Ave. (در W. 16th St.)، بروکلین؛ 718-372-8606 یا totonnosconeyisland.com
آنچه سارا می داند1. نیش زنبور در روبرتا'اس پیتزا
این پای حماسی با گوجه فرنگی، موزارلا، سوپرستا، فلفل قرمز و عسل در هر لقمه ای شور، شیرین و تند است؟ و رسماً ما را به قتل رسانده است. تو برنده ای، روبرتا، تو برنده ای.
261 مور خیابان (در خیابان بوگارت)، بروکلین؛ 718-417-1118 یا robertaspizza.com
