فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Besan khandvi که به آن Khandvi Gujarati نیز گفته می شود ، یک میان وعده محبوب در میان سایر غذاهای لب خوانی گجراتی است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. دستورالعمل khandvi مطمئناً همه افراد را در خانه رها می کند و بیشتر می خواهند! این قطعات نرم و کوچک و رول شده است که از آرد گرم و کشک ساخته شده است.
تهیه خاندوی در خانه ساده است ، زیرا فقط از مواد اولیه اولیه استفاده می شود و همچنین زمان کمتری نیز دارد. تنها قسمت روی حیله و تزویر به دست آوردن سازگاری سمت راست باسان است. ترشی و شوری خندوی گجراتی چیزی است که غذا را بسیار لذت بخش و سیرکننده می کند. این ماده معمولاً با چتنی سبز یا گشنیز نعناعی یا سس گوجه فرنگی وجود دارد و یک پیش غذای محبوب است.
این غذا مطمئناً یک همراه عالی برای فنجان چای عصرانه شما خواهد بود. بنابراین بیایید مراحل تهیه گام به گام را با تصاویر و فیلم هایی از نحوه تهیه دستور خانوی نرم ، کرکی و گناهکار خوشمزه در خانه بررسی کنیم.
نکات زیبایی برای درخشش صورت خانگی
فیلم دستور تهیه خندوی
دستور العمل خندوی | طرز تهیه خندوی | فیلم دستور العمل خاندوی گجراتی دستور العمل خندوی | طرز تهیه خندوی | دستور پخت و پز گجراتی خاندوی زمان آماده سازی فیلم 10 دقیقه زمان پخت 30 میلیون زمان کل 40 دقیقهدستور تهیه: پریانکا تایاگی
نوع دستور العمل: میان وعده ها
خدمت می کند: 4
عناصر-
آرد گرم / بسان - 1 فنجان
- کشک - ½ کیلوگرم
- آب - 1 فنجان
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- زردچوبه - ½ قاشق چایخوری
- Asafoetida (hing) - ½ قاشق چایخوری
- روغن - 3 قاشق چایخوری
- دانه خردل - 1 قاشق چایخوری
- برگ های کاری - 5-6
- گشنیز (ریز خرد شده) - 4 قاشق غذاخوری
- نارگیل (رنده شده) - 4 قاشق غذاخوری
-
1. کشک را در یک کاسه متوسط بریزید و آن را کاملا هم بزنید.
- 2. زردچوبه ، آسافوئتیدا و نمک را طبق سلیقه اضافه کنید.
- 3. سپس ، آرد گرم را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر روان و روان ایجاد شود.
- 4- کادای را با شعله متوسط گرم کنید و مخلوط را در آن بریزید.
- 5. به طور مداوم هم بزنید تا از تشکیل توده ها جلوگیری شود ، تا زمانی که مخلوط غلیظ شود ، تقریباً به شکل خمیر در آید.
- 6. در همین حال ، یک یا دو صفحه را با روغن چرب کنید. با استفاده از کاردک ، بلافاصله خمیر را روی صفحات پهن کنید.
- 7. اجازه دهید حدود 5 دقیقه خنک شود.
- 8. آنرا به صورت نوارهایی در حدود 2 اینچ برش دهید.
- 9. مخلوط نارگیل و گشنیز را از بالا بپاشید.
- 10. نوارها را محکم بغلتانید و از ایجاد ترک در کندوی جلوگیری کنید.
- 11. مقداری روغن را در یک تابه گرم کنید (ترجیحاً روغن مورد استفاده برای خنک سازی).
- 12. دانه خردل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا پراکنده شود.
- 13. برگ های کاری را به آن اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و آن را از روی شعله بردارید.
- 14. آن را روی خاندی ریخته و با مخلوط نارگیل و گشنیز تزیین کنید.
- 1. نارگیل و گشنیز رنده شده را به عنوان پیش آماده در یک کاسه مخلوط کنید.
- 2. برای دانستن زمان دقیق از بین بردن خمیر روی شعله ، مقدار کمی را روی بشقاب بمالید و اجازه دهید برای چند دقیقه خنک شود. اگر پوست آن جدا شده و بتوان آن را غلطاند ، گفته می شود که این مخلوط کاملاً معتدل و خوب است.
- اندازه خدمت - 15
- کالری - 94
- چربی - 4.5 گرم
- پروتئین ها - 3.8 گرم
- کربوهیدرات - 9.4 گرم
- فیبر - 2.5 گرم
گام به گام - طرز تهیه خاندوی
1. کشک را در یک کاسه متوسط بریزید و آن را کاملا هم بزنید.
2. زردچوبه ، هینگ و نمک را طبق سلیقه اضافه کنید.
3. سپس ، آرد گرم را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر روان و روان ایجاد شود.
4- کادای را با شعله متوسط گرم کنید و مخلوط را در آن بریزید.
مدل موی هندی آسان برای موهای متوسط
5. به طور مداوم هم بزنید تا از تشکیل توده ها جلوگیری شود ، تا زمانی که مخلوط غلیظ شود ، تقریباً به شکل خمیر در آید.
6. در همین حال ، یک یا دو صفحه را با روغن چرب کنید. با استفاده از کاردک ، بلافاصله خمیر را روی صفحات پهن کنید.
7. اجازه دهید حدود 5 دقیقه خنک شود.
8. آنرا به صورت نوارهایی در حدود 2 اینچ برش دهید.
9. مخلوط نارگیل و گشنیز را از بالا بپاشید.
10. نوارها را محکم بغلتانید و از ایجاد ترک در کندوی جلوگیری کنید.
11. مقداری روغن را در یک تابه گرم کنید (ترجیحاً روغن مورد استفاده برای خنک سازی).
12. دانه خردل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا پراکنده شود.
13. برگ های کاری را به آن اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و آن را از روی شعله بردارید.
14. آن را روی خاندی ریخته و با مخلوط نارگیل و گشنیز تزیین کنید.