شما آماده هستید تا بابکای شکلاتی-موز معروف خود را در جهان درست کنید: فر از قبل گرم شده است، استقرار آماده است و صادقانه بگویم، شما واقعاً فقط هوس دسر دارید. تنها مشکل: شما موز هنوز بالغ نشده اند ترس نداشته باش در اینجا نحوه رسیدن سریع موز به سه روش مختلف آورده شده است.
مطالب مرتبط: چگونه می توان موز را برای خوش طعم شدن در آینده منجمد کرد
@cinnabunn26من نمیتونستم صبر کنم تا برسند تا نان موزی درست کنم 😩😩 ##پخت ##نان موز ##قرنطینه زندگی ## fyp
♬ صدای اصلی - samvicchiollo
روش فر
مدت کوتاهی در فر فرآیند رسیدن را تسریع می کند. مانند آووکادو، موز نیز گاز اتیلن تولید می کند که معمولا به آرامی آزاد می شود. گرما را به معادله اضافه کنید و فرآیند رسیدن سریعتر می شود. موز در فر سیاه می شود، بنابراین اگر با آنها در حال پخت و پز یا پخت هستید این روش بهتر است - گرما تمام قند آنها را خارج می کند.
- فر را با دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید.
- موزها را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید. به مدت 15 دقیقه بپزید.
- موز را بردارید و در دستور غذا قرار دهید.
@natalieltyچگونه موز خود را برای هوس نان موزی خود در کمتر از 5 دقیقه هک کنید ##نان موز ##مایکراب ## fyp ##برای صفحه شما ##پخت ##هک ##لایف هک
♬ ایده ای ندارم - دان تولیور
روش مایکروویو
این لوازم آشپزخانه برای پروژه های لحظه آخری *ساخته شده* است. اگر یک دسته موز سفت دارید و به طور ناگهانی مشتاق نان موزی هستید، یک ضربه سریع در مایکروویو این کار را انجام می دهد. این روش با میوه های نیمه رسیده بهتر عمل می کند.
- یک چنگال بردارید و همه جای یک موز پوست کنده را سوراخ کنید.
- موز را روی یک بشقاب مایکروویو یا حوله کاغذی قرار دهید. به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.
- اگر به نرمی دلخواه شما رسید آن را بردارید. اگر اینطور نیست، موز را در فواصل 30 ثانیه در مایکروویو ادامه دهید تا به سلیقه شما برسد.
روش کیسه کاغذی
همه چیز به بنزین برمی گردد. با رسیدن موز، پوست آن اتیلن آزاد می کند. هرچه تماس غلیظ تر موز با گاز داشته باشد، زودتر می رسد. وارد این هک کیسه کاغذی شوید که اتیلن را درون آن به دام می اندازد و رسیدن را سرعت می بخشد. اگر می‌خواهید آن را سریعتر تهیه کنید (مانند یک شب)، میوه دیگری مانند آووکادو یا سیب که اتیلن آزاد می‌کند به کیسه اضافه کنید. هر کاری که انجام می‌دهید، از کیسه پلاستیکی استفاده نکنید، زیرا اکسیژن کافی وارد نمی‌شود، بنابراین در واقع می‌تواند آهسته. تدریجی فرآیند رسیدن اگر بدانید که از قبل به یک موز رسیده نیاز دارید، این روش عالی است. بسته به رسیدن اولیه موز، حدود یک تا سه روز طول می کشد.
- یک موز را در یک کیسه کاغذی قرار دهید.
- کیسه را شل ببندید و بگذارید 24 ساعت در دمای اتاق بماند.
- وقتی موز زرد و نرم شد آن را بردارید و نوش جان کنید. ممکن است لازم باشد 24 یا 48 ساعت دیگر صبر کنید تا رسیده شود.
نکات بیشتر در مورد رسیدن موز
- همیشه موز سبز را در a دسته . هر چه تعداد موز بیشتر باشد، گاز اتیلن بیشتر می شود و زودتر می رسند.
- همچنین می توان موز نارس را با نگهداری در کاسه میوه همراه با گلابی، سیب و سایر میوه هایی که اتیلن آزاد می کنند، کمک کرد.
- نگهداری موز نارس در مکانی گرم مانند بالای یخچال، جلوی پنجره آفتابگیر یا نزدیک بخاری می تواند به زرد شدن آنها در 24 تا 48 ساعت کمک کند.
نکاتی برای جلوگیری از رسیدن بیش از حد
- پس از زرد شدن، آنها را از هم جدا کنید تا لکه های قهوه ای و زود قهوه ای نشوند. پس از رسیدن به حالت ایده‌آل، آنها را در یخچال قرار دهید تا برای مدت طولانی‌تری به همین شکل باقی بمانند.
- اگر موزها را از قبل جدا کرده اید و رسیده یا قهوه ای شده اند، هر یک از ساقه های آنها را با پلاستیک محکم بپیچید. این گاز اتیلن را جدا می‌کند و فرآیند رسیدن را کند می‌کند، بنابراین می‌توانید قبل از تیره شدن و کدر شدن آنها را بخورید.
- برای ذخیره یک موز نیمه خورده بدون توجه به رسیده بودن، انتهای باز شده موز را با پلاستیک بپوشانید تا ساقه و هر گونه شکاف در پوست آن بسته شود. سپس آن را به مدت یک تا دو روز در یک ظرف دربسته در کشوی کریسپر یخچال قرار دهید.
- اگر تعداد زیادی موز رسیده و زمان کمی دارید، نترسید. همیشه وجود دارد فریزر . برای اینکه موز به اوج برسد، پوست آن را بگیرید و در ظرف مخصوص فریزر یا کیسه فریزر فریز کنید. اگر از قبل شروع به قهوه‌ای شدن کرده‌اند، ابتدا موز را پوست بگیرید و به صورت گرد خرد کنید. یک ورقه پخت را با برش ها در یک لایه بپوشانید و حدود 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا جامد شود. سپس برش ها را تا سه ماه در کیسه های فریزر نگهداری کنید.
آماده پختن؟ در اینجا تعدادی از دستور العمل های مورد علاقه ما وجود دارد که موز را می طلبد.
- جو دوسر شبانه با کره بادام زمینی و موز
- نان موز-کاراملی وارونه
- تارته موز
- کیک موز وگان قدیمی با فراستینگ خامه ای بادام هندی
- بهترین پنکیک دو ماده ای
- پای بانوفی با لانه زنبوری
