تخم مرغ آب پز یکی از لذت های ساده زندگی است. اما کل روش اجاق گاز می تواند یک کشش باشد. (یادتان هست که آن زمان تمام نشد و شما همه جا زرده داشتید؟)
اگر به شما بگوییم راه آسان تری برای درست کردن تخم مرغ آب پز وجود دارد چه؟ وجود دارد، و شامل فر شما می شود.
چگونه تخم مرغ آب پز سفت درست کنیم؟ فر را از قبل با دمای 325 درجه (یا اگر فر شما سردتر است 350 درجه) گرم کنید. تخم مرغ ها را در قالب مینی مافین بریزید و به مدت 30 دقیقه بپزید و سپس آنها را به مدت 10 دقیقه در آب خنک قرار دهید.
آیا طعم آنها متفاوت است؟ تخم مرغ های پخته شده نسبت به تخم مرغ های آب پز، بافت خامه ای بیشتری خواهند داشت.
بنابراین، چرا باید آن را امتحان کنم؟ پختن تخم مرغ در فر ساده ترین راه برای تهیه تخم مرغ سفت به صورت فله است. آنها به طور مداوم و تقریباً بدون هیچ تلاشی تا حد کمال آشپزی می کنند. بعلاوه، می توانید تخم مرغ های سفت پخته خود را تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. ( Psst ... و در اینجا بهترین راه برای پوست کندن آنها وجود دارد که آماده هستید.)
مربوط: 47 دستور پخت تخم مرغ مورد علاقه ما
