فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
- IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 از آن غافل شدم ، روی بتمن کار کردم
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit به یاد می آورد که جشن خانوادگی را با خانواده اش جشن می گرفت
- Mahindra Thar Bookings عبور از 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
چتنی سیر یا معروف به له سون کی چتنی ، چاشنی است که در تمام مناطق هند تهیه می شود. Chutney lahsun راجاستانی یکی از این روش ها برای تهیه چاشنی با سیر ، گوجه فرنگی و سایر ادویه ها است تا به هر غذایی که سرو شود طعم دهنده شود.
غذای معروف Rajasthani dal baati churma به طور کلی با lahsun ki chutney تعارف می شود و هیچ وعده غذایی تالی سنتی بدون این chutney کامل نمی شود. برای اینکه بدانید چگونه دو غذای سنتی راجستانی را ذکر کنید ، مقالات طرز تهیه را بخوانید دال بااتی و چورما .
Chutney سیر تقریباً با هر وعده غذایی دیگری مطابقت دارد و می توان آن را برای حدود یک هفته حفظ کرد. تهیه آن در خانه سریع و آسان است و این مقاله شامل یک روش آماده سازی گام به گام همراه با تصاویر و ویدئو برای راهنمایی شما در مورد چگونگی تهیه دستور العمل دهان پر کردن لهسان کی چاتنی است.
ویدیوی دستور تهیه چارلی سیر
دستور تهیه چارلی سیر | دستور العمل LAHSUN KI CHUTNEY | چگونه می توان چتنی LAHSUN را در خانه درست کرد | دستور تهیه خانگی GARLIC CHILLI DIP سیر Chutney | طرز تهیه لاهسون کی چاتنی | طرز تهیه چتنی لاهسون در خانه | خانگی فلفل دلمه ای سیر زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 30M زمان کل 35 دقیقهدستور تهیه توسط: Meena Bhandari
نوع دستور غذا: چاشنی ها
خدمت: 1 کاسه کوچک
استفاده از سفیده تخم مرغ برای موعناصر
-
میخک سیر (پوست کنده) - 1 کاسه کوچک
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
آب - 4 قاشق غذاخوری
روغن - 3 قاشق غذاخوری
Asafoetida (hing) - خرج کردن
پوره گوجه فرنگی - 1 کاسه کوچک
پودر زردچوبه - 1 قاشق چایخوری
پودر چیلی کشمیری - 3 قاشق چایخوری
پودر گشنیز - 3 قاشق چایخوری
-
1. حبه های سیر ، نمک و آب را در یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید و آن را به صورت یکدست صاف کنید.
2. روغن را به یک تابه گرم شده اضافه کنید. بعلاوه ، asafoetida و خمیر سیر آسیاب شده را به آن اضافه کنید.
3. مخلوط را برای حدود 3-4 دقیقه با شعله زیاد تفت دهید.
4. پوره گوجه فرنگی را ریخته و اجازه دهید تا بپزد تا روغن روی آن شناور شود.
5. پودر زردچوبه ، پودر چیلی ، پودر گشنیز را اضافه کنید و حدود 2-3 دقیقه خوب هم بزنید. اجاق گاز را خاموش کنید و دود سیر را به یک ظرف سرو منتقل کنید.
درمان های طبیعی برای از بین بردن برنزه
- 1. می توانید به جای پودر فلفل قرمز کشمیری از فلفل قرمز خشک استفاده کنید تا یک چاشنی تندتر به چاتنی بدهید.
- اندازه سرو - 1 قاشق غذاخوری
- کالری - 21
- چربی - 1.0 گرم
- پروتئین - 0.6 گرم
- کربوهیدرات ها - 2.4 گرم
- فیبر - 0.6 گرم
مرحله با مرحله - نحوه تهیه چارنی سیر
1. حبه های سیر ، نمک و آب را در یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید و آن را به صورت یکدست صاف کنید.
2. روغن را به یک تابه گرم شده اضافه کنید. بعلاوه ، asafoetida و خمیر سیر آسیاب شده را به آن اضافه کنید.
3. مخلوط را برای حدود 3-4 دقیقه با شعله زیاد تفت دهید.
4. پوره گوجه فرنگی را ریخته و اجازه دهید تا بپزد تا روغن روی آن شناور شود.
5. پودر زردچوبه ، پودر چیلی ، پودر گشنیز را اضافه کنید و حدود 2-3 دقیقه خوب هم بزنید. اجاق گاز را خاموش کنید و دود سیر را به یک ظرف سرو منتقل کنید.