عید سعید فطر 2020: 10 دستور العمل حیدرآبادی که باید قبل از مرگ امتحان کنید

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی غیر گیاهخوار گوشت گوسفند گوشت گوسفندی o-Sanchita Chowdhury توسط سانچیتا چودوری | به روز شده: جمعه 22 مه 2020 ، ساعت 9:59 [IST]

غذاهای سلطنتی حیدرآباد به دلیل انواع کباب ، حلیم و بریانی مشهور است. کباب معمولاً با ظهور مغول در هند مرتبط است. آنها مواد تشکیل دهنده ای مانند آجیل ، میوه های خشک و عطرهای گل رز و کوادا را از ترکیه ، افغانستان و ایران به ارمغان آوردند. سرآشپزهای آشپزخانه های سلطنتی با ترکیب این مواد با مواد اولیه محلی بهترین غذاهایی را که می توان طعم آن را ایجاد کرد ، ایجاد می کنند.

تونر برای پوست های چرب

غذاهای حیدرآبادی یکی از بهترین نمونه های این ترکیب مواد محلی و خارجی است. عشق مغول به گوشت با ادویه های آتشین آندرا پرادش ترکیب شد که منجر به ایجاد بهترین کباب ها و غذاهای گوشتی دیگر هند شد.

امسال عید سعید فطر از غروب 23 مه تا غروب 24 مه جشن گرفته می شود. از آنجا که عید در گوشه گوشه قرار دارد ، بیشتر ما مشغول آماده سازی آن هستیم. بنابراین ، بولدسکی امروز به فکر افتاد تا بهترین دستور العمل های حیدرآبادی را لیست کند که می توانید برای جشنواره امتحان کنید. این دستور العمل های حیدرآبادی مطمئناً برای همه مهمانان شما در روز عید لذتبخش خواهد بود.

این دستورالعمل های جالب حیدرآبادی را بررسی کنید و در عید یک غذای لذت بخش داشته باشید.

دستور پخت کباب حیدرآبادی شیکامپوری

کباب شیکامپوری از حیدرآباد نیز یکی از این دستور العمل های کباب است که از آشپزخانه های سلطنتی نظام سرچشمه می گیرد. در اصل کباب غذاهای حیدرآبادی روی سنگ داغ طبخ می شود. این سنگ گرم شده وقتی در تماس با گوشت و ادویه قرار بگیرد ، عطر و طعم دودی از آن آزاد می شود. این همان چیزی است که طعم بی نظیر کباب ها را به آنها می بخشد.

حیدرآبادی لعل گشت

حیدرآبادی لال گوشت کاری گوشت گوسفندی تند است که با مواد اولیه بسیار بی نظیری تهیه می شود. طعم و مزه این دستور العمل دلپذیر گوشت گوسفندی به ماست و ترکیب معطر ادویه جات بستگی دارد که مقاومت در برابر این غذا را سخت می کند.

گشت ماسالا

Ghost masala یک کار بره تند است که از بهشت گوشت حیدرآباد گرفته می شود. این یک دستورالعمل ایده آل رمضان برای ادویه دادن به تجربه شما در این ماه روزه داری است. این دستور غذای گوشت گوسفندی هندی به دلیل سوزاندن طعم فلفلی بسیار محبوب در سراسر کشور است.

حلیم گوشت گوسفند

حلیم یک غذای خوشمزه نادر است که از پارس آغاز شده است. در زمان حکومت مغول به هندوستان منتقل شد و از آن زمان به بعد این دستورالعمل سلطنتی قلب بسیاری را به خود جلب کرده است. حلیم را به طور سنتی با گوشت گوسفندی یا گوشت گاو تهیه می کنند. درست قبل از شروع رمضان ، تقریباً همه رستوران های بزرگ و کوچک آماده سازی خود را برای حلیم آغاز می کنند.

شیر و گلاب برای صورت

ماسالای تخم مرغ باگارا

ماسالای تخم مرغ باگارا دستور تهیه تخم مرغ ویژه ای از شهر سلطنتی حیدرآباد است. در واقع این یک نسخه بداهه از دستور اصلی است که بادمجان ها تهیه می شود و 'باگارا بینگان' نامیده می شود. نکته کلیدی در این دستور غذای خوشمزه و پر ادویه ، 'ماسالای باگارا' ویژه است که عطر و طعم فوق العاده ای به غذا می بخشد.

بهندی کا سالان

سالان یک دستورالعمل بسیار محبوب از حیدرآباد است. به طور کلی با فلفل قرمز تهیه می شود. اما در اینجا ما از همان مواد مورد استفاده در سالها برای تهیه این دستور خوشمزه گیاهخواری bhindi ka salan استفاده می کنیم. شما می توانید این خوراکی لب لب را با مواد اولیه ساده بپزید. اگر قبل از افزودن ادویه جات ترشی جات ، آن را سرخ کنید ، طعم آن حتی بهتر می شود.

لاگان کا مورگ

Lagan ka murg یک دستور تهیه کاری مرغ بسیار تند و خوشمزه است. این یکی از محبوب ترین دستورهای تهیه مرغ Hydrebadi است. عطر و طعم عالی این دستور مرغ از این واقعیت ناشی می شود که ادویه ها ابتدا بو داده و سپس به این غذای خوشمزه اضافه می شوند. برای تهیه این دستور کاری مرغ به زمان زیادی احتیاج ندارید.

فیلم داستان عشق به زبان انگلیسی

گوشت گوسفندی کیمه کباب

گوشت گوسفند Keema Kabab ، یک دستور غذای کاملاً خوشمزه هندی ، تهیه شده از حیدرآباد مورد علاقه هر گیاهخوار غیر است.

میرچ کا سالن

Mirch ka salan صد در صد گیاهخوار و دویست درصد تند است. بنابراین ، فقط در صورت تحمل یا غذای بسیار گرم باید این غذا را انتخاب کنید. با ادویه جات نارگیلی که در آن طبخ می شود ، ادویه در این کار فلفل قرمز سبز مقابله می کند. میرچ کا سال نشان از غذاهای حیدرآبادی در سراسر آن دارد. این ترکیبی از سبک های آشپزی شمال و جنوب هند است.

مرغ حیدرآبادی دام بریانی

برای مرغ خواران ، آخر هفته ها هرگز بدون یک وعده غذایی راضی کننده کامل نمی شوند. برنج تندی که با مرغ و سبزیجات خوشمزه پخته می شود ، عطر و بوی سراسر خانه را پر می کند و حتی همسایگان را نیز به این سمت می کشاند تا غذا بخورند.