فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- کمبود مسئله نیست: وزارت بهداشت ایالات متحده را به دلیل سو mis مدیریت واکسن های COVID مورد انتقاد قرار می دهد
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
همه می خواهند برای صبحانه چیزی آسان درست کنند. به همین دلیل است که ، یا در آخر صبحانه تخم مرغ می خوریم یا غذای مشترک دیگری که چندین بار خورده ایم. فراتر از یک نقطه خسته کننده می شود. اگر می خواهید علاقه خانواده خود را به صبحانه به عنوان یک وعده غذایی دوباره احیا کنید ، می توانید این دستور العمل شگفت انگیز جدید پاراتا را امتحان کنید. اگر از مرغ کاری شب گذشته مقداری مرغ باقیمانده اید ، پس صبحانه پراتاهای مرغ خوشمزه درست کنید.
صبحانه مرغ به راحتی تهیه می شود زیرا مرغ از قبل پخته شده است. به عنوان یک دستور باقی مانده ، همچنین استفاده بهینه از منابع را در خانه شما تضمین می کند. علاوه بر این ، پاراتا مرغ برای غیر گیاهخوارانی است که با همان غذاهای گیاهی قدیمی برای صبحانه حوصله دارند.
اگر قبلاً خمیر را ورز داده اید ، این دستورالعمل پاراتا در مدت زمان 20 دقیقه قابل تهیه است. مانند تمام دستورهای دیگر پاراتا ، شما باید پر کردن را آماده کنید و سپس آن را درون گلوله های خمیر قرار دهید. این یک دستور العمل بسیار ساده است که باید امتحان کنید.
خدمت می کند: 10 پاراتا
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
فیلم های آنلاین دوستان را تماشا کنید
زمان پخت و پز: 20 دقیقه
عناصر
- مرغ باقی مانده - 100 گرم (خرد شده)
- پیاز - 2 (قطعه قطعه شده)
- فلفل دلمه ای یا فلفل دلمه ای سبز - 1 (قطعه قطعه شده)
- خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل سبز - 4 (ریز خرد شده)
- Chaat masala- 1 تی پی
- فلفل - 1 گرم
- آرد - 2 فنجان (خمیر ورز داده شده)
- Ghee- 1 قاشق غذاخوری
- روغن- 1 قاشق غذاخوری
- نمک - مطابق با هر طعم و مزه
روش
1. روغن را در یک تابه با ته عمق گرم کنید. آن را با فلفل چرخ شده مزه دار کنید.
2. سپس پیازها را به ماهیتابه اضافه کرده و 5 تا 5 دقیقه روی شعله متوسط تفت دهید.
3. رب سیر زنجبیل و فلفل سبز را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود و به مدت 2 دقیقه روی شعله متوسط بپزد.
4. فلفل دلمه ای ریز خرد شده را اضافه کرده و نمک بپاشید. به یاد داشته باشید که مرغ های باقیمانده از قبل نمک دارند و طبق سلیقه خود نمک اضافه کنید.
5. مرغ خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و ماسالای چات را روی آن بپاشید. هم بزنید و به مدت 3-4 دقیقه با شعله کم بپزید.
6. سپس ظرف را از روی شعله برداشته و بگذارید تا خنک شود.
7. در همین حال از خمیر گلوله هایی درست کنید (قطر هر کدام به اندازه اینچ). در هر یک از توپ ها یک فرورفتگی ایجاد کنید.
8. حال ماسالای مرغ را که آماده کرده اید درون گلوله های خمیر قرار دهید و آنها را با انگشتان خود ببندید.
9. پاراتاها را با دقت و بدون شکستن پوسته پهن کنید.
10. حالا کمی تکه غلیظ را روی یک تابه صاف گرم کنید و پاراتاها را سرخ کنید.
پاراتای مرغ را گرم با ترشی و ریتا (کشک) سرو کنید.