فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
بنابراین فرمول تهیه دستورالعمل مرغ به کمال مطلق چیست؟ آیا فقط ترکیبی از ادویه جات است ، چند ادویه جات اضافه می کنید یا چند تکنیک؟ ما می گوییم ، این ازدواج همه ادویه ها با مرغ ترشی جات است ، وام دهنده آن طعم آسمانی است که جوانه های چشایی شما را سیر می کند و یکی دو چیز در مورد دستورالعمل های مرغ سنتی هند که فرهنگ و غذاهای مختلف با هم بافته می شوند ، به شما می گویند.
دستور العمل مرغ کلهاپوری یک غذای ماهاراشترا ، سرزمین دلاور و فرهنگ غنی است. توجیه مناسب فرهنگ ماهاراشترا ، دستورالعمل کلهپوری مرغ معجونی از تمام ادویه های قوی است که کاملاً با شیر نارگیل مخلوط شده و به آن بافتی خامه ای می بخشد. یک نکته سریع ، این دستور مرغ خوش طعم به تفت خشک و ادویه های آسیاب شده همانطور که در دستورالعمل ذکر شده نیاز دارد. بنابراین از هیچگونه مواد تشکیل دهنده ادویه یا مراحل آن صرف نظر نکنید.
مرغ Kolhapuri یک دستور تند خواهد بود ، بنابراین اگر می خواهید ادویه ها را ملایم کنید ، کمتر فلفل قرمز و پودر چیلی اضافه کنید. برای ایجاد تعادل در طعم و مزه ها ، قطعات مرغ را با کشک و تمام مواد ذکر شده در دستورالعمل مارینار کنید. این بافت خامه ای را به قطعات مرغ ارائه می دهد و باعث ایجاد تعادل در طعم های قوی دستور غذا می شود.
برای دانستن طرز تهیه این دستور غذای کلاهپوری مرغ ، به سرعت فیلم ضمیمه شده با تصاویر دستور غذا را مشاهده کنید یا دستورالعمل های گام به گام ما را دنبال کنید.
مارو بزن فراموش نکنید که ما را در تصاویر دستورالعمل خود با هشتگ # پخت و پز با بولدسکیلینگ در اینستاگرام و فیس بوک برچسب گذاری کنید. محبوب ترین تصاویر ما در پایان این هفته دوباره بازنشر می شوند!
دستور تهیه مرغ کلاهپوری | دستور تهیه مرغ KOLHAPURI | دستورالعمل مرغ | مرغ KOLHAPURI STEP BY STEP | دستور تهیه فیلم مرغ کلاهپوری مرغ KOLHAPURI VIDEO | دستور تهیه مرغ کولهاپوری | دستور غذای مرغ | مرغ Kolhapuri گام به گام | مرغ Kolhapuri زمان آماده سازی ویدیو 10 دقیقه زمان پخت 50M کل زمان 1 ساعت 0 دقیقه
دستور تهیه توسط: تیم بولدسکی
نوع دستور العمل: غذای اصلی
خدمت می کند: 4-5
عناصر
-
نارگیل خشک (رنده شده) - 2 قاشق غذاخوری
دانه کنجد - 2 قاشق غذاخوری
دانه های خشخاش - 2 قاشق غذاخوری
دانه خردل - ½ قاشق غذاخوری
دانه های متی - 1/4 قاشق غذاخوری
مدل موی مجعد مرحله به مرحله
پودر زیره - 1 + 1/2 قاشق غذاخوری
دانه های گشنیز - 3 قاشق غذاخوری
دارچین - 1
هل - سبز - 3 ، سیاه - 1
میخک - 3-5
چرا ازدواج نکنیم
فلفل سیاه - 7-8
پیاز - 2
سیر - 9-10
زنجبیل (رب) - 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی - 2
مرغ - 700 گرم
پودر چیلی - 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه - 1/4 قاشق غذاخوری
نمک - به دلخواه
شیر نارگیل - 1/4 فنجان
-
1. نارگیل را با دانه های خشخاش و کنجد تفت دهید.
2. بگذارید مدتی خنک شود.
3. یک تابه برداشته و روغن اضافه کنید.
4. دانه خردل ، دانه های متی ، پودر زیره ، و دانه های گشنیز را اضافه کنید.
5. آن را تفت دهید و گارم ماسالا را اضافه کنید.
6. آن را یک دقیقه هم بزنید و پیاز اضافه کنید.
7. فلفل قرمز را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
8. وقتی پیاز قهوه ای طلایی شد ، زنجبیل و سیر را اضافه کنید.
9. همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود.
10. تکه های مرغ را با پودر چیلی ، زردچوبه و نمک مارین کنید.
11. ماسالاهای کباب خشک را خرد کنید.
12. یک ظرف مخلوط کنید ، گوجه فرنگی ، پیاز ، ادویه جات را اضافه کنید و همه را با هم خرد کنید.
13. رب ماسالای تفت داده شده خشک را اضافه کرده و یک بار دیگر به خمیر ریز خرد کنید.
14. یک تابه برداشته و تکه های مرغ را اضافه کنید.
15-وقتی قطعات مرغ تقریباً 70٪ پخت ، ادویه ها را اضافه کرده و درب ظرف را ببندید تا همه چیز به درستی پخته شود.
16. شیر نارگیل را وقتی قطعات مرغ به درستی پخته شوند اضافه کنید.
17. همه چیز را با هم مخلوط کنید و درب آن را بسته نگه دارید.
دختر زیبای جهان در هند
18. با برگ گشنیز تزئین کنید و از مرغ کلهپوری لذت ببرید.
- 1. برای تهیه بافت خامه ای و خوش طعم تر کردن آن ، آن را با کشک ترشی کنید.
- 2. در صورت تهیه این محصول برای کودکان ، کمتر فلفل قرمز درست کنید.
- اندازه سرو - 1 قطعه (80 گرم)
- کالری - 99 کالری
- چربی - 6 گرم
- پروتئین - 5.9 گرم
- کربوهیدرات - 5.4 گرم
- فیبر - 1.6 گرم
گام به گام: نحوه آماده سازی مرغ کلاهاپوری
1. نارگیل را با دانه های خشخاش و کنجد تفت دهید.
2. بگذارید مدتی خنک شود.
3. یک تابه برداشته و روغن اضافه کنید.
4. دانه خردل ، دانه های متی ، پودر زیره ، و دانه های گشنیز را اضافه کنید.
5. آن را تفت دهید و گارم ماسالا را اضافه کنید.
6. آن را یک دقیقه هم بزنید و پیاز اضافه کنید.
7. فلفل قرمز را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
8. وقتی پیاز قهوه ای طلایی شد ، زنجبیل و سیر را اضافه کنید.
9. همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود.
10. تکه های مرغ را با پودر چیلی ، زردچوبه و نمک مارین کنید.
11. ماسالاهای کباب خشک را خرد کنید.
12. یک ظرف مخلوط کنید ، گوجه فرنگی ، پیاز ، ادویه جات را اضافه کنید و همه را با هم خرد کنید.
13. رب ماسالای تفت داده شده خشک را اضافه کرده و یک بار دیگر به خمیر ریز خرد کنید.
14. یک تابه برداشته و تکه های مرغ را اضافه کنید.
15-وقتی قطعات مرغ تقریباً 70٪ پخت ، ادویه ها را اضافه کرده و درب ظرف را ببندید تا همه چیز به درستی پخته شود.
فینگر فود برای بچه ها
16. شیر نارگیل را وقتی قطعات مرغ به درستی پخته شوند اضافه کنید.
17. همه چیز را با هم مخلوط کنید و درب آن را بسته نگه دارید.
18. با برگ گشنیز تزئین کنید و از مرغ کلهپوری لذت ببرید.