فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
چنا یکی از محصولات لبنی است که بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود یا به عنوان ماده ای برای تهیه نان های پر شده هند ، نان یا افزودن طعم به سبزی ها مورد استفاده قرار می گیرد. چنا پر کننده و سالم هم هست. پنیر سفت هندی منبع غنی کلسیم است. همانطور که با شیر درست می شود می توانید این غذا را به عنوان صبحانه میل کنید. اگر می خواهید چنا را در خانه درست کنید ، می توانید آن را امتحان کنید. دستور تهیه چنا بسیار ساده است و بهترین قسمت آن ، وقت گیر هم نیست! اگر شیر را برای مدت زمان طولانی در دمای بالا لخته کنید ، می توانید چنا را به پنیر (پنیر کوک) تبدیل کنید. وارسی..
چنا ، دستور صبحانه:
خدمت : 1
زمان آماده سازی: 2 دقیقه
زمان پخت و پز: 10-15 دقیقه
عناصر
- شیر- و frac12 لیتر
- لیمو - 1 (همچنین می توانید از سرکه مقطر استفاده کنید)
- شکر - 2 گرم
- پارچه ماسلین کره ای
روش
- در یک تابه ته عمیق ، شیر را بجوشانید. اگر رژیم دارید ، می توانید از شیر بدون چربی استفاده کنید زیرا چربی و کالری کمی دارد.
- اجازه دهید شیر به مدت 10-15 دقیقه روی شعله متوسط بجوشد. با فواصل کوتاه هم بزنید تا در ته ظرف نچسبد.
- بگذارید شیر شروع به غلیظ شدن کند. هرچه شیر ضخیم تر باشد ، پنیر مانند چنای سخت بیشتر تشکیل می شود. هنگامی که شیر غلیظ به نظر می رسد ، آب لیمو یا سرکه 2 قاشق چایخوری را اضافه کنید. شعله را مخلوط کرده و خاموش کنید.
- چنا را در صافی و از طریق آب صاف کنید. چنا را در پارچه ماسلین کره قرار داده و بگذارید تا خنک شود.
- چنا را در یک کاسه متوسط بریزید و شکر اضافه کنید. با قاشق خوب مخلوط کنید.
چنا آماده خوردن است. می توانید آن را با شکر میل کنید یا با نان تست شده و کره ترکیب کنید.