آیا موز برای بیماران دیابتی بی خطر است؟

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی سلامتی سلامتی Oi-Shivangi Karn توسط شیوانگی کارن در 8 دسامبر 2019

افراد دیابتی باید در مورد بسیاری از میوه های پر قند و مواد غذایی که مصرف می کنند هوشیار باشند زیرا ممکن است سطح گلوکز را در بدن افزایش دهند. موز یکی از میوه های مغذی محسوب می شود که حاوی تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی همراه با پروتئین و آنتی اکسیدان است. آنها منبع خوبی از کربوهیدرات های سالم هستند و یک میان وعده خوشمزه و پر از قدرت را جبران می کنند.

موز رسیده طعم شیرینی دارد که اغلب باعث می شود یک فرد دیابتی فکر کند که آیا برای سلامتی او مفید است یا نه. برای رفع این تردید ، بیایید به فواید موز برای سلامتی بپردازیم.

ارزش غذایی موز

1 موز کوچک (101 گرم) حاوی 89.9 کیلوکالری انرژی ، 74.91 گرم آب ، 1.1 گرم پروتئین ، 23.1 گرم کربوهیدرات ، 2.63 گرم فیبر غذایی ، 5.05 میلی گرم کلسیم ، 27.3 میلی گرم منیزیم ، 0.26 میلی گرم آهن ، 362 میلی گرم پتاسیم ، 22.2 میلی گرم فسفر ، 0.152 گرم است میلی گرم روی ، 1.01 میکروگرم سلنیوم ، 20.2 میکروگرم فولات همراه با ویتامین A ، E ، K ، B1 ، B2 ، B3 و B6. ^[1]

چگونه ریزش مو را متوقف کنیم و به طور طبیعی موها را دوباره رشد دهیم

پیوند بین موز و دیابت

طبق یک مطالعه ، فیبر موجود در موز خام به کاهش گلیسمی کمک می کند ، که به نوبه خود از دیابت جلوگیری می کند یا آن را درمان می کند (نوع 2). همچنین به مدیریت بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند ، به مدیریت وزن کمک می کند ، با عوارض کلیوی و کبدی مقابله می کند و از بیماری های قلبی عروقی و بسیاری از بیماری های مزمن جلوگیری می کند. همچنین ، موز دارای شاخص GI پایین است که از جهش ناگهانی قند خون پس از مصرف جلوگیری می کند. ^[دو]

وقتی فردی کربوهیدرات مصرف می کند ، توسط انسولین تولید شده توسط لوزالمعده به گلوکز تبدیل می شود که بعداً به انرژی تبدیل می شود. در یک دیابتی ، به دلیل مقاومت به انسولین ، سطح گلوکز به دلیل عدم توانایی بدن در تبدیل آن به یک منبع انرژی ، افزایش می یابد. به همین دلیل بیماران دیابتی برای کنترل بیماری باید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنند.

طرز تهیه مولتانی میتی

نکته فوق الذکر روشن می کند که این نه موز است که علت افزایش یا کاهش گلوکز در بدن است ، بلکه میزان کل کربوهیدرات دریافتی است. اگر یک فرد دیابتی در روز یک موز کوچک حاوی 23.1 گرم کربوهیدرات مصرف کند ، می تواند با اجتناب از سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات ، میزان کالری خود را کنترل کند. به این ترتیب ، یک دیابتی همچنین می تواند از مزایای تغذیه ای موز نیز بهره مند شود. ذکر اینکه ، کربوهیدرات برای حفظ عملکرد طبیعی بدن بسیار حیاتی است ، بنابراین نمی توان آن را کاملاً از رژیم غذایی محدود کرد. ^[3]

موز برای بیماران دیابتی بی خطر محسوب می شود به شرط آنکه با توجه به شرایط سلامتی خود مقادیر محدودی مصرف کنند.

موز چگونه برای بیماران دیابتی مفید است؟

موز به دلایل زیر برای دیابت بی خطر است:

فیبر: فیبر غذایی موجود در موز باعث کاهش سرعت جذب کربوهیدرات توسط بدن می شود که به نوبه خود روند هضم را کند می کند. این از افزایش ناگهانی گلوکز در خون جلوگیری می کند ، در نتیجه شرایط دیابتی را کنترل می کند. ^[4]

نشاسته مقاوم: مقدار خوب نشاسته مقاوم در موز خام به بهبود حساسیت به انسولین و مدیریت افزایش گلوکز بعد از غذا کمک می کند. نوعی نشاسته است که وضعیت گلیسمی در بدن را بهبود می بخشد و به راحتی تجزیه نمی شود ، بنابراین از جهش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. ^[5]

ویتامین B6: نوروپاتی دیابتی بیماری است که در آن اعصاب به دلیل افزایش قند خون آسیب می بینند. چنین نوع دیابتی ممکن است منجر به کمبود ویتامین B6 شود. از آنجا که موز حاوی ویتامین B6 است ، برای نوروپاتی دیابتی مثر است. ^[6]

اگر دیابت دارید چگونه موز بخوریم

خوردن یک موز نارس را در مقایسه با رسیده ترجیح دهید زیرا نمونه قبلی دارای شاخص گلیسمی پایین است. ^[7]
برای محدود کردن میزان کربوهیدرات ، یک موز کوچک انتخاب کنید.
حتی اگر یک موز با اندازه متوسط می خورید ، رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین مانند گیلاس و گریپ فروت و غذاهای کم کربوهیدرات مانند تخم مرغ و ماهی را انتخاب کنید.
اگر عاشق موز هستید ، چند بار در روز چند برش بخورید. حتی می توان روی خلال های موز دارچین پاشید و آنها را بخورید.
اگر موز همراه با یک دسر داشتید ، کالری را با خوردن غذای بعدی بسیار کمتر مدیریت کنید.
از محصولات موز مبتنی بر بازار مانند چیپس موز خودداری کنید

مشاهده منابع منابع

[1]موز ، خام. بانکهای اطلاعاتی ترکیب مواد غذایی USDA. خدمات تحقیقات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده. در تاریخ 07.12.2019 بازیابی شده است
[دو]Falcomer، A. L.، Riquette، R.، de Lima، B. R.، Ginani، V. C.، & Zandonadi، R. P. (2019). فواید مصرف موز سبز برای سلامتی: یک مرور سیستماتیک. مواد مغذی ، 11 (6) ، 1222. doi: 10.3390 / nu11061222
[3]Cressey، R.، Kumsaiyai، W.، & Mangklabruks، A. (2014). مصرف روزانه موز به میزان ناچیزی باعث بهبود گلوکز و مشخصات لیپید خون در افراد مبتلا به هایپرکلسترولمی و افزایش آدیپونکتین سرم در بیماران دیابتی نوع 2 می شود.
[4]Post، R. E.، Mainous، A. G.، King، D. E.، & Simpson، K. N. (2012). فیبر غذایی برای درمان دیابت نوع 2: یک فراتحلیل J Am Board Fam Med ، 25 (1) ، 16-23.
[5]کریمی ، پ. ، فرهنگی ، م. ا. ، سرمدی ، بی. ، گرگاری ، بی. پ. ، جاوید ، ا. ز. ، پورآقایی ، م. ، و دهقان ، ص. (2016). پتانسیل درمانی نشاسته مقاوم در تعدیل مقاومت به انسولین ، اندوتوکسمی ، استرس اکسیداتیو و نشانگرهای زیستی آنتی اکسیدانی در زنان مبتلا به دیابت نوع 2: یک کارآزمایی بالینی کنترل شده تصادفی سالنامه تغذیه و متابولیسم ، 68 (2) ، 85-93.
[6]Okada ، M. ، Shibuya ، M. ، Yamamoto ، E. ، & Murakami ، Y. (1999). تأثیر دیابت بر ویتامین B6 مورد نیاز در حیوانات آزمایشی. دیابت ، چاقی و متابولیسم ، 1 (4) ، 221-225.
[7]Hermansen، K.، Rasmussen، O.، Gregersen، S.، & Larsen، S. (1992). تأثیر رسیدن موز بر روی گلوکز خون و پاسخ انسولین در افراد دیابتی نوع 2. پزشکی دیابتی ، 9 (8) ، 739-743.