این یک مشکل قدیمی است. شما سعی می‌کنید سالم‌تر غذا بخورید، اما همچنین باید شام را روی میز برای کل خانواده بخورید، و - همانطور که مامان می‌گفت - شما یک آشپز کوتاه نیستید. به جای متوسل شدن به شبی دیگر از ناگت های مرغ منجمد یا PB&J برای بچه ها، در اینجا 40 دستور غذای پاکیزه وجود دارد که همه واقعاً از آنها لذت خواهند برد.
مربوط: 15 ناهار زیبا و تمیز که شما را تا شام سیر نگه می دارد
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. ناگت کینوا پخته شده
به اندازه کافی خوشمزه برای بچه ها، به اندازه کافی سالم برای بزرگسالان. (و به اندازه کافی آسان است که دیگر هرگز به قطعات یخ زده باز نخواهید گشت.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول2. Zoodles با سس گوجه فرنگی و موزارلا
پوره پیتزا-پاستا، بدون هیچ کدام از کربوهیدرات ها.
دستور غذا را دریافت کنید
اوه سبزیجات من 3. مافین سیب و پنیر کلبه
یک دسته بزرگ درست کنید، سپس این کلوچه های حاوی پروتئین را برای صبحانه تمام هفته میل کنید.
آشپزخانه جاه طلب 4. چیلی مرغ سفید سالم
هیچ کس بهتر از Monique Volz عضو Coterie غذای راحتی تمیز نمی کند.
مدرن مناسب 5. فلفل شکم پر بوقلمون
ساده ترین راه برای ترغیب بچه ها به خوردن سبزیجات.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول6. برگر ماهی سالمون
آن امگا 3 را دریافت کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
جفت غذا خوردن تمیز 7. زیتی پخته سالم
زیرا هیچ کس در خانواده ما هرگز کربوهیدرات و پنیر آب شده را رد نمی کند. (با تشکر، عضو Coterie، Liz Falcigno.)
گلاب چگونه ساخته می شود
مربوط: 19 شامی با غذای تمیز که طعمی واقعا کثیف دارند
برداشت نیمه پخته 8. براونی آووکادویی با شکلات فراستینگ
بدون کره، آرد یا شکر تصفیه شده. و ما قول می دهیم، آنها در واقع طعم آووکادو را ندارند.
Foodie Crush 9. کاسه برنج تریاکی و مرغ آهسته پز
ما عاشق این شامی هستیم که با حسن نیت از عضو Coterie، هایدی لارسن، آن را تنظیم کنید و فراموش کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10. سوپ گوجه فرنگی بوداده
ما اعتراف می کنیم که اضافه کردن یک ساندویچ پنیر کبابی این غذا را کمی تمیزتر می کند، اما این تصمیم را به شما واگذار می کنیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول11. تاکو جک فروت با آناناس کبابی
طعم این میوه معجزه آسای استوایی دقیقاً شبیه گوشت خوک است اما کاملاً گیاهی و سرشار از ویتامین است.
دستور غذا را دریافت کنید
کوکی و کیت 12. پیتزای کلم پستو
نکته: پستو اضافی درست کنید و از آن به عنوان سس برای پاستاهای سبوس دار استفاده کنید.
Skinnytaste One و Done13. پخت مرغ خردل عسلی
ظرف یک ساعت آماده می شود (اما نگران نباشید، بیشتر آن زمان پخت و پز بدون دست است).
دستور غذا را دریافت کنید
خرج کردن یام 14. سوپ تورتیلا با سیب زمینی شیرین فوری قابلمه
یک نسخه گیاهی از یکی از سوپ های مورد علاقه ما. (نوارهای تورتیلا را به راحتی روی آن بزنید تا سالم تر شود.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15. برگر سیب زمینی شیرین گل کلم
این دستور العمل جادویی می‌تواند با مشکلات اکثر همبرگرهای گیاهی مقابله کند: خشکی. فقط مواد برگر مورد علاقه خود را اضافه کنید و ادامه دهید.
دستور غذا را دریافت کنید
بیکر مینیمالیست 16. کوکی بدون پخت نارگیل
بدینوسیله بیان می کنیم که تمیز خوردن به معنای کنار گذاشتن دسر نیست. (مخصوصاً زمانی که درست کردن آن فقط 30 دقیقه طول می کشد.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. برنج سرخ شده با گل کلم
با خیال راحت سبزیجات مورد علاقه خانواده خود را با هم عوض کنید (جایزه جانبی: این یک راه عالی برای تمیز کردن کشوی محصول است).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18. رنگین کمان کولارد با سس آغشته به کره بادام زمینی پیچیده می شود
واقعیت: اگر هر چیزی را با سس بادام زمینی مالش دهید، می‌خوریم.
دستور غذا را دریافت کنید
مبارک باشه مامان سالم 19. پنکیک موز کرکی
ما شاهد یک صبحانه دلپذیر یکشنبه در آینده شما هستیم…
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20. پیتزا بادمجان
آنها کم کربوهیدرات و بدون گلوتن هستند. چهارتا داشته باش
دستور غذا را دریافت کنید
کمی فر بدهید 21. سوپ کدو حلوایی
در حالی که طعم آن شبیه پاییز در یک کاسه است، توصیه می کنیم آن را در تمام طول سال درست کنید. این سریع، خوشمزه و به طور طبیعی گیاهی و بدون گلوتن است.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. کاری نارگیل نخود و سبزیجات
با برنج قهوه ای و نان گندم کامل سرو کنید و ناپدید شدن آن را تماشا کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
نمک و باد 23. پارمزان مرغ پستو پخته شده
آیدا مولن کمپ، عضو گروه، پاستا را با کینوآ عوض می‌کند، از سفیده تخم‌مرغ برای پخت نان استفاده می‌کند و به جای سرخ کردن آن را در فر قرار می‌دهد و این نسخه از مرغ مرغ را کاملاً رژیمی می‌سازد.
دو نخود و غلاف آنها 24. ساندویچ خیار و آووکادو
به لطف عضو Coterie هایدی لارسن، فرزند شما پیچیده ترین جعبه ناهار را در شهر خواهد داشت.
چگونه از لکه های تیره جلوگیری کنیم
عکس: لیز اندرو/ استایل: ارین مک داول25. پوسته پیتزا گل کلم
چه بخواهید بدون گلوتن مصرف کنید یا فقط به تماشای کربوهیدرات های خود بپردازید، پیتزا رسماً به منوی غذا بازگشته است.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 15 دستور العمل پیتزای سالم
الهام گرفته شده است 26. اسپاگتی کدو سبز با کوفته بوقلمون بدون گلوتن
عضو انجمن، علی مافوچی، یک مورد بسیار خوب برای سرمایه گذاری در مارپیچ ایجاد می کند.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول27. تاکو میگو تند با سالسا انبه
برای سه شنبه تاکو (یا هر شب، واقعاً).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. کدو تنبل کبابی و سالاد فرارو با سس آووکادو
در سفر به همان اندازه خوشمزه است - فقط آن را با قاشق در یک شیشه مزون بریزید.
دستور غذا را دریافت کنید
لعنتی خوشمزه 29. ساندویچ سالاد تخم مرغ یونانی ماست
هرگز مایو را در این سامی پر پروتئین از دست نخواهید داد. (اگر می خواهید همه چیز را تمیز نگه دارید، نان را با بسته بندی های غلات کامل یا کاهو تعویض کنید.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. Zoodle Stir-Fry
سبزیجات زیاد، زمان کم. (در صورت تمایل می توانید مقداری مرغ، میگو یا توفو برای پروتئین اضافی اضافه کنید.)
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: چگونه برای یک هفته کامل غذای تمیز بخوریم
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول31. گنوکی گوجه فرنگی گل کلم بدون گلوتن
درست کردن آن از ابتدا آسان است و طعمی شبیه بالش های لطیف و پنیری بهشتی دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول32. سوپ نارگیل سم زدایی وگان آهسته پز
بله، شما می توانید تنبل و سالم باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول33. اسکواش اسپاگتی وگان با سس قارچ مارینارا
تهیه این غذای ایتالیایی چشمگیر آسان تر از آن چیزی است که به نظر می رسد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول34. Bouillabaisse یک گلدان 30 دقیقه ای
برای درست کردن این خورش غذاهای دریایی به سبک فرانسوی تنها به یک قابلمه کوچک نیاز دارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول35. ورق کتو تابه مرغ و سبزیجات رنگین کمانی
بسیار آسان، بسیار سالم و هنوز هم بسیار زیبا.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول36. سالاد گیاهی Niçoise با لوبیا سبز کاری قرمز
معرفی فرانسوی ترین سالادی که می شناسیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول37. سالاد رادیکیو، عدس و سیب با سس بادام هندی وگان
سس سالاد خامه ای بسیار برتر از همه سس های دیگر است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول38. گل کلم کامل بو داده تند
شب استیک گل کلم است!
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول39. Pesto Zoodles
این zoodles لذت بخش پاسخ به میل شما به کربوهیدرات است.
دستور غذا را دریافت کنید
طرز تهیه آب قلیایی در خانه
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول40. میگو با بلغور گل کلم و آرگولا
شاید حتی خوشمزه تر از نسخه اصلی باشد.
دستور غذا را دریافت کنید
