دوغ یک ماده جادویی است: گوشت ها را نرم می کند، به پنکیک ها حداکثر کرک می دهد و می تواند خود را به دسته متوسطی از بیسکویت ها برساند. پس چرا همیشه حداقل نصف کارتن از این مواد را در اعماق یخچالمان می‌مانیم تا زمانی که 3 هفته منقضی شود و آنها را با گناه در سطل زباله بیندازیم؟ دیگر نه: با این 30 مورد استفاده از دوغ، همه ما می توانیم خیالمان راحت باشد و بدانیم که هیچ باقیمانده هدر رفته در سایت وجود نخواهد داشت.
مربوط: 7 گزینه جایگزین باترمیلک گیاهی که تغییر دهنده بازی پخت گیاهی هستند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. دوغ ماهیتابه نان ذرت با گوجه فرنگی و پیازچه
به این به عنوان ارتقای آماده برای مهمانی شام به نان ذرت سنتی فکر کنید. دوغ آن را تند و لطیف می کند و رویه های رنگارنگ آن را درخشان می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو / استایل: ارین مک داول2. کیک ورقه دارچینی با سیدر فراستینگ
واقعیت ناشناخته: همراه با افزودن تنگ، اسید موجود در دوغ با جوش شیرین واکنش نشان می‌دهد و به کیک‌هایی مانند این کیک‌ها افزایش می‌یابد. حالا میدانید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول3. پنکیک نوتلا
این دوغ است که این پنکیک های منحط را نرم و کرکی می کند (و نوتلا است که آنها را غیرقابل مقاومت می کند).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن4. مرغ انار سماق با هویج سوخاری
راز جیک کوهن برای مرغ کباب فوق العاده لطیف؟ آن را در دوغ مرینیت کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول5. تاکو پنکیک با پنیر و بیکن
نمی توانید بین یک صبحانه شیرین و یک صبحانه خوش طعم یکی را انتخاب کنید؟ حالا شما مجبور نیستید
دستور غذا را دریافت کنید
دیوید لوفتوس / اکنون و دوباره6. نان ذرت ماهی تابه ای جولیا تورشن با چدار و پیازچه
ترفند بدست آوردن پوسته ترد روی این نان ذرت تند این است که قبل از ریختن در خمیر، ماهیتابه خود را از قبل گرم کنید تا داغ شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول7. سوراخ های دونات سیب-سیدر
فقط مقدار کمی دوغ در این دستور وجود دارد، اما برای لقمه های دونات سبک - نه سنگین - تفاوت را ایجاد می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن8. گل کلم بوداده با مزرعه تاهینی
یکی از کاربردهای مورد علاقه ما برای باقی مانده دوغ؟ پانسمان دامداری خانگی. این نسخه دارای تاهینی برای یک پیچ و تاب غیر منتظره است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. ماهی تابه پینه دوز هلو
پینه دوز در اصل فقط میوه ای مربا است که روی آن بیسکویت های دوغ ریخته شده است و این چیز بسیار خوبی است.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول10. مینی مرغ و وافل
شما نمی توانید مرغ سرخ شده را بدون لایروبی آن در دوغ درست کنید، درست است؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول11. کیک قیفی کوچک تابه ای
برای تهیه کیک قیفی در خانه نیازی به نمایشگاه شهرستانی (یا سرخ کن) ندارید. این نوزادان به آسانی پنکیک هستند، قول بده.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12. رویه مافین چیپسی شکلاتی دوتایی
بالای مافین به شما!
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول13. پنکیک سینی ورقه ای با هلو و توت فرنگی
برای مواقعی که نمی‌خواهید فلاپجک‌ها را کنار اجاق گاز ورق بزنید، یک سینی ورق در بال‌ها قرار دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو / استایل: ارین مک داول14. کیک سفید نهایی
این شاهکار غیرممکن هوا (و به طرز شگفت انگیزی آسان) واقعاً کیک را می گیرد، اگر دریفت ما را بگیرید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15. پنکیک شیرینی زنجبیلی
آنها تند، شیرین و بسیار خوشمزه هستند که فقط برای صبح کریسمس ذخیره نمی شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول16. مافین دونات
اوه ببین، دو غذای صبحگاهی مورد علاقه ما کنار هم قرار گرفتند و چیزی خوشمزه درست کردند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. ساندویچ مرغ و وافل
مخلوطی از سس تند و، بله، دوغ، ماریناد این مرغ سرخ شده کلاسیک را درست می کند. حتی بهتر از آن، دوغ در وافل ها نیز وجود دارد، بنابراین می توانید آن را به یکباره استفاده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
سارا کوپلند/ هر روز شنبه است18. کیک جانی با ریواس و آلبالو
می پرسید جانی کیک چیست؟ آنها پنکیک ذرت به سبک جنوبی هستند ... همچنین به عنوان نابغه شناخته می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول19. Green Goddess Wraps
این پانسمان الهه سبز خانگی تقریباً است هم به لطف غذاساز دستی شما درست می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20. پنکیک رول دارچینی
آیا هنوز از پنکیک بد شده اید؟ نه، زیرا این غیرممکن است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول21. مرغ پاپ کورن لعاب دار تند
خوب، ما اعتراف می کنیم که آنها اساسا ناگت مرغ بالغ هستند. اما شرط می‌بندیم که نمی‌توانید فقط یک عدد بخورید.
دستور غذا را دریافت کنید
بهترین موسیقی برای گوش دادن
ارین مک داول22. وافل پنیر مرزه
خمیر وافل همیشه نیازی به دوغ ندارد، اما در اینجا کیفیت خوش طعم را به خوبی نشان می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول23. بیسکویت پای سیب
بنابراین پای سیب و بیسکویت های دوغ وارد یک بار شدند…
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول24. پیاز شکوفه بچه
ما پیاز شکوفه را دوست داریم و برایمان مهم نیست که چه کسی آن را می شناسد، بنابراین آنها را در خانه درست می کنیم.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول25. Red Velvet Whoopie Pies
هر بار که از خود می پرسیم پای است، کلوچه یا کیک؟ (و سپس قبل از اینکه بتوانیم پاسخ را بفهمیم، یکی می خوریم.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول26. کیک Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt
بهبود کیک بوند با ادویه دارچین سخت است، تا زمانی که تکه های شکلات را اضافه کنید. و یک لعاب شکلاتی و متوجه شوید که چه چیزی را از دست داده اید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو / استایل: ارین مک داول27. کیک املای گلابی سیب سیب
این کیک نان زیبا به سمت سالم و نه خیلی شیرین طیف تکیه می‌کند، که عالی است زیرا ما به خودمان کمک می‌کنیم تا دو تکه کنیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. پینه دوز گیلاس آرام پز
برای درست کردن این دسر کلاسیک به سختی باید انگشت خود را بردارید. دوغ اضافه شده تضمین می‌کند که بیسکویت‌ها ظریف و سبک خواهند بود، نه کیسه‌های هاکی بیش از حد پخته شده.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول29. بیسکویت چدار با سس پیاز کاراملی شده
این سس سفید از نصف و نیمه درست می‌شود، اما در صورت تمایل می‌توانید دوغ را با دوغ اضافه کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. کیک های گلوله برفی شکلاتی مینی
وقتی همه چیز شکست خورد، همه چیز را با تکه های نارگیل شیرین شده بپوشانید و آن را یک روز بگذارید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: جایگزین های ساده 1:1 برای ساختن لبنیات خوب پخته شده بدون لبنیات
