خانواده‌ای که با هم آشپزی می‌کنند... می‌توانند سر دستهای از کیک‌های کوچک در مرکز به مشاجره بپردازند. اما لازم نیست اینطور باشد. با این دستور العمل های پخت آسان برای بچه ها، همه می توانید بدون از دست دادن عقل خود آستین ها را بالا بزنید. آنها ساده، سرراست و مهمتر از همه آنقدر خوشمزه هستند که شما قسم می‌خورید که فرزندتان دومین آمدن ملکه کیک مایدا هیتر را خواهد داد.
مربوط: 27 ایده برای شام کودک نوپا که می تواند واقعاً آن را امتحان کند
عکس: اریک موران/طراحی: ارین مکدوول1. میله های S’mores پخته شده در فر
بچه های شما می خواهند در حیاط خلوت کمپینگ بروند. مشکلی نیست برای دسر، از آنها بخواهید در ساختن این میله‌های s’mores شش ماده‌ای شرکت کنند. آنها به اندازه کباب کردن مارشمالو روی آتش بدون نیاز به آتش زدن لذت بخش هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
کاغذ دیواری برای بچه ها
عکس: NICO SCHINCO/Styling: ERIN MCDOWELL2. کوکی های اثر انگشت شست قلب
شما قبلاً رد دستهای آنها را در رنگ انگشت و خاک رس جاودانه کرده‌اید - چرا خمیر شیرینی شکری نه؟ بچه ها از تبدیل انگشت شست خود به شکل قلب و رنگ آمیزی آنها با مربا لذت خواهند برد. (نکته حرفه ای: از مربای بدون هسته استفاده کنید تا راحت تر پخش شود.)
دستور غذا را دریافت کنید
چقدر شیرین می خورد 3. خوش شانس کریسپی رفتار می کند
درست زمانی که آنها فکر می کردند که Rice Krispie Treats نمی تواند بهتر از این شود، شما Lucky Charms را شکست می دهید و همه چیز را به سطح بعدی می برید. اون روی زمین چیه؟ اوه، فقط میکروفونی که رها کردی. (و خوب، شاید چند مارشمالو سرگردان.)
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL4. بزرگترین جام کره بادام زمینی جهان
شما مراقب ذوب شدن شکلات هستید. آنها می توانند اندازه گیری مواد تشکیل دهنده و نتیجه نهایی را انجام دهند. از این گذشته، کسی باید ثبت کند که آیا شما به تازگی یک رکورد گینس را شکسته اید یا خیر.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مارک واینبرگ/طراحی: ارین مکدوول5. بلوندی های کره بادام زمینی و ژله ای
زمان تهیه ژله کره بادام زمینی است، و شما می توانید سریعتر از آن آهنگی که در سرتان گیر کند، آن ها را بزنید. اما هشدار منصفانه: پس از کشیدن چرخش های ژله در یک کیسه شیرینی (یا کیسه قابل درزگیری با گوشه ای بریده شده)، ممکن است بچه های شما شروع به درخواست ساندویچ PB&J خود کنند ... ژله چرخشی شامل آن می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
کمی اجاق گاز بدهید 6. پیتزای میوه ای
بچه‌های شما همیشه استدلال می‌کنند که پیتزا می‌تواند برای هر وعده‌ای مفید باشد - خوب، در اینجا دلیلی وجود دارد که می‌تواند برای دسر نیز مفید باشد. با خیال راحت از هر میوه ای که در دست دارید استفاده کنید (سیب های خرد شده به خوبی کار می کنند)، یا از مراحل خمیر شیرینی-کوکی-شکری خود صرف نظر کنید و به جای آن از فروشگاه خریداری شده استفاده کنید.
عکس: مارک واینبرگ/طراحی: ارین مکدوول7. کاپ کیک 30 دقیقه ای غذای فرشته
اجازه دهید بچه‌هایتان مخلوط‌کننده رسمی Adders-to-the-Stand-Mixer باشند، هر یک از مواد را در آن ریخته و زنده شدن این خمیر سبک و کرکی را تماشا کنند. به قول اینا گارتن نمادین، اگر وقت ندارید کرم خامه فرم گرفته خانگی درست کنید، خرید از فروشگاه خوب است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مات DUTILE/طراحی: ERIN MCDOWELL8. کلش های کیک پای مربای شاه توت
اگر هوس طعم پای دارید، اما فکر نمی‌کنید بچه‌هایتان آنقدر توجه داشته باشند که با خمیر ورز دادن، غلتاندن و چین دادن آن از ابتدا کنار بیایند، ما دسر عالی شما را پیدا کرده‌ایم. این نی‌های پوسته پای از خمیر پف دار (و فقط پنج ماده تشکیل دهنده!) استفاده می‌کنند تا بدون دردسر طعمی را که دوست دارید به دست آورند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL9. براونی پاپ
کیک پاپ کردن می تواند دردسرساز باشد (مخلوط کردن کیک خرد شده با فراستینگ، غلتاندن آن به شکل توپ، سپس فرو بردن؟ چه کسی برای این کار وقت دارد؟). این براونی پاپ ها برای دسر راحت تر و به همان اندازه لذت بخش هستند. شما به سادگی چوب بستنی را به براونی های پخته شده اضافه کنید و قبل از فرو بردن آنها در شکلات ذوب شده آنها را سرد کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مات DUTILE/طراحی: ERIN MCDOWELL10. کیک چیپ شکلاتی با فراستینگ پنیر خامه ای
بله، این دستور غذا شامل یک تابه فنری است، اما اجازه ندهید که شما را بترساند. در حقیقت، اندازه گیری مواد، ریختن آنها در کاسه همزن و مخلوط کردن آنها با هم ساده است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مات DUTILE/طراحی: ERIN MCDOWELL11. کوکی های جاده راکی
تشخیص اینکه کیک‌های شکلاتی چه زمانی آماده شده‌اند دشوار است، بنابراین ارین مک‌داول، توسعه‌دهنده دستور غذا، توصیه می‌کند این خوراکی‌ها را کم‌پخت نکنید تا نرم و جویدنی بمانند. اگرچه اگر مال شما ترد شد، دلیل بیشتری برای سرو کردن آنها با یک لیوان شیر است. ما شک داریم بچه ها شکایت کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
AUBRIE PICK / هوس: تشنه چیزهای بیشتر12. موس شکلاتی 3 ماده ای کریسی تیگن
این دستور را به کریسی بسپارید تا دستور پخت موس مایکروویو را ارائه دهد که طعم آن به اندازه آنچه در رستورانی سفارش می دهید با برچسب قیمتی که معمولاً برای شام سالگرد رزرو شده است، دارد. بچه های شما حتی بیشتر از آن تعریف می کنند: این بهتر از یک فنجان پودینگ است! بشنو، بشنو
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL13. پای تابه کوکی سه گانه
هر یک از این خمیرهای کوکی (مورهای شکلاتی! Snickerdoodle! چیپس شکلاتی!) می تواند به تنهایی یک کیک کوکی خوب درست کند، اما اگر یک شنبه تنبلی را با هم داشته باشید، ممکن است تمام تلاش خود را بکنید و این را درست کنید. trifecta در یک ماهیتابه چدنی. بچه های شما تا ماه های آینده در مورد آن صحبت خواهند کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL14. کیک لیوانی 5 دقیقه ای S’mores
برای تغذیه خدمه خود می خواهید این دستور غذا را دو برابر کنید (یا سه برابر یا چهار برابر کنید). هر کس می تواند به نوبت دسر خود را درست کند، اگرچه اگر نان تست مارشمالو را دوست دارد، باید قسمت کباب کردن را انجام دهید. اگرچه کاملا اختیاری است.
دستور غذا را دریافت کنید
اعتیاد سالی به نانوایی 15. بیسکویت توت فرنگی
یک شیرینی بدون سر و صدا را تصور کنید ... و تمام لایه های طعمی که از یک کیک توت فرنگی می چشید. این دراپ کوکی ها اینگونه هستند. آنها از نوع ساده‌ای هستند که بچه‌ها در هر سنی می‌توانند به پخت آنها کمک کنند.
اعتیاد سالی به نانوایی 16. کاپ کیک شکلاتی کره بادام زمینی
این خوراکی ها مانند یک فنجان ریس به شکل کیک کوچک هستند. سالی مک کینی، وبلاگ نویس پشت سر آنها، برای اولین بار این دستور غذا را در سال 2013 منتشر کرد، اما او اخیراً این نسخه اصلاح شده را دوباره منتشر کرد که قسم می خورد مدت بیشتری مرطوب می ماند. انگار تا این حد دوام بیاورند.
میز AMY NEUNSINGER/MAGNOLIA17. کوکی‌های شکلاتی با امضای Joanna Gaines
متأسفم، Toll House—این دستور غذا در شرف تبدیل شدن به محصول جدید شماست. این کوکی‌ها در اطراف لبه‌ها ترد می‌شوند اما در مرکز آنها لطیف می‌مانند. بچه‌های شما ممکن است طرفدار Fixer Upper نباشند، اما مطمئناً می‌توانند از آن قدردانی کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
کمی اجاق گاز بدهید 18. میله لیمو
فقط با پنج ماده - که بیشتر آنها را احتمالاً در دسترس دارید - می توانید این تکه های لیمو ترش شیرین را درست کنید. اگر غذاساز ندارید، همیشه می توانید از دستان خود برای ترکیب مواد کراست استفاده کنید و آنها را با هم مخلوط کنید تا به اندازه یک نخود خرد شوند. (به علاوه، آیا اینطور سرگرم کننده تر نیست؟)
عکس: NICO SCHINCO/Styling: ERIN MCDOWELL19. کوکی های غول پیکر Snickerdoodle
اگر بچه‌های شما Snickerdoodles را دوست دارند، ذهن خود را به خاطر این خوراکی‌های بزرگ از دست خواهند داد. آنها می توانند قبل از پخت، آنها را در دارچین و شکر دانه ریز بغلتانند. نتیجه؟ کراکلی و جویدنی
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL20. پینه دوز 10 دقیقه ای توت فرنگی
گاهی اوقات شما یک پروژه بعد از ظهر می خواهید، گاهی اوقات فقط یک فعالیت سرگرم کننده و سریع می خواهید که شیرینی بچه های شما را راضی کند. این دستور دومی است، اما هیچ چیز در مورد آن طعم عجله ای ندارد (حتی اگر در مایکروویو باشد، نه اینکه به طور سنتی در فر پخته شود).
دستور غذا را دریافت کنید
کوکی و کیت 21. کیک موز مورد علاقه
چند چنگال بردارید و بگذارید بچه ها برای تهیه این کیک شیرین اما نه خیلی شیرین به شهر بروند و موز را له کنند. فراستینگ پنیر خامه ای واقعاً این دسر را به سطح بالاتری می برد و می تواند تا چهار روز در یخچال بماند. چه چیزی را نباید دوست داشت؟
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL22. مافین دونات
به نظر می‌رسد دونات‌ها معمولاً برای پخت و پز خانگی ممنوع هستند، زیرا، خوب، همه آن روغن داغ. این کلوچه ها از این مرحله عبور می کنند و به شما اجازه می دهند آنها را درست در فر بپزید. اما نتیجه نهایی به اندازه یک جعبه مانچکینز خوشمزه است. قسمت مورد علاقه بچه های شما؟ آنها را در دارچین و پودر قند فرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
نانوای مینیمالیست 23. کوکی های شکلاتی موز کرکی
آنها گیاهخوار هستند، بدون گلوتن هستند و فقط یک کاسه را کثیف می کنند. اوه، و آنها روغن کمتری مصرف می‌کنند و مقداری از آن را به کره بادام می‌دهند و پروتئین و فیبر را در هر لقمه به شما می‌دهند. اما تنها چیزی که باید به بچه‌هایتان بگویید این است که این کوکی‌های شکلاتی پف‌تر از تک‌شاخ اگنس در می‌آیند. من حقیر .
کیک بدون فر بپزید
کوکی + کیت 24. کیک ماست لیمو بلوبری
شما مراقب رنده کردن و درست کردن مخلوط آب لیمو و عسل هستید، بچه ها می توانند با مخلوط کردن، اندازه گیری و تا زدن در زغال اخته مقابله کنند. این یک تلاش تیمی است که منجر به یک کیک نان می شود که می خواهید برای صبحانه، ناهار، شام و دسر بخورید. (هی، اینجا هیچ قضاوتی وجود ندارد.)
مربوط: 15 دسر آسان بدون پخت برای بچه ها
