فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
لونگان یک میوه گرمسیری خوشمزه است که به طور گسترده در چین ، تایوان ، ویتنام و تایلند یافت می شود. این ماده دارای خواص ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی ، ضد ویروسی و ضد باکتری است که به بسیاری از فواید میوه میوه لانگ کمک می کند.
پاک کننده طبیعی پوست چرب
میوه Longan چیست؟
لونگان یک میوه گرمسیری خوراکی از درخت لونگ (Dimocarpus longan) است. درخت لونگان یکی از اعضای خانواده توت فرنگی (Sapindaceae) است که میوه های دیگری مانند لیچی ، رامبوتان ، گوارانا ، آکی ، کرلان ، ژنیپ ، پیتومبا نیز متعلق به آن است. [1] .
میوه لونگان میوه ای کوچک و گوشت سفید و گرد با پوستی به رنگ زرد قهوه ای است که به صورت خوشه های آویزان رشد می کند. این میوه طعم ملایمی شیرین و آبدار دارد و شباهت های زیادی با میوه لیچی دارد. میوه لانگان دارای شیرینی خشک تر و عطر و طعم مشک است ، در حالی که لیچی ها آبدارتر ، معطر و کمی شیرین ترش هستند.
میوه لونگان را میوه چشم اژدها نیز می نامند زیرا دارای گوشت سفید با یک دانه قهوه ای کوچک در وسط آن است. با رسیدن میوه ، لایه خارجی پوست به صورت پوسته ای سفت شده در می آید که می توان هنگام خوردن آن به راحتی پوست آن را جدا کرد. قبل از خوردن میوه ، باید بذر آن را جدا کرد.
دانه های میوه اکنون به عنوان یک ماده غذایی سالم محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند زیرا حاوی اسید گالیک (GA) و اسید الاژیک (EA) است که از ترکیبات فنلی گیاهی هستند [1] [دو] .
میوه لونگان به شکل تازه ، خشک و کنسرو خورده می شود. این میوه همچنین به دلیل دارا بودن ارزش غذایی ، در مصارف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
ارزش غذایی میوه Longan
100 گرم میوه لانگان حاوی 82.75 گرم آب ، 60 کیلو کالری انرژی است و همچنین حاوی:
• 1.31 گرم پروتئین
• 0.1 گرم چربی
• 14/15 گرم کربوهیدرات
• فیبر 1.1 گرم
• 1 میلی گرم کلسیم
• 0.13 میلی گرم آهن
• 10 میلی گرم منیزیم
• 21 میلی گرم فسفر
• 266 میلی گرم پتاسیم
• 05/0 میلی گرم روی
• 0.169 میلی گرم مس
• 0.052 میلی گرم منگنز
• 84 میلی گرم ویتامین C
• 0/031 میلی گرم تیامین
• 0.14 میلی گرم ریبوفلاوین
• 0.3 میلی گرم نیاسین
بیایید فواید میوه لانگان را برای سلامتی بررسی کنیم.
مزایای سلامتی میوه Longan
1. ایمنی را تقویت می کند
میوه لونگان منبع خوبی از ویتامین C ، آنتی اکسیدانی محلول در آب است که نقش اصلی در تقویت ایمنی و دفع بیماری ها دارد. ویتامین C توانایی بالایی در محافظت از بدن در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد دارد [3] .
2. از بیماریهای مزمن محافظت می کند
میوه لونگان دارای آنتی اکسیدان زیادی است ، که به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند که به سلول های بدن آسیب می رسانند و منجر به بیماری های مزمن می شوند. مصرف میوه لانگ می تواند از آسیب سلول جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد [4] [5] .
3. هضم را بهبود می بخشد
میوه تازه و خشک longan دارای فیبر است. فیبر به مدفوع عمده کمک کرده و به حرکت دفع مناسب کمک می کند. همچنین به بهبود باکتریهای روده کمک می کند ، در نتیجه سیستم گوارش شما را سالم نگه می دارد. مصرف فیبر همچنین از سایر مشکلات گوارشی مانند یبوست ، اسهال ، ناراحتی معده ، نفخ و گرفتگی جلوگیری می کند. [6] .
4- التهاب را کاهش می دهد
لایه خارجی ، تفاله و دانه های میوه لانگان دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند که به ترمیم زخم و کاهش التهاب کمک می کنند. یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2012 منتشر شده در پزشکی مکمل و جایگزین مبتنی بر شواهد دریافت که پریک کارپ (لایه خارجی) ، تفاله و دانه ها حاوی اسید گالیک ، اپی کاتچین و اسید الاژیک هستند که از تولید مواد شیمیایی پیش التهاب مانند اکسید نیتریک ، هیستامین ها ، پروستاگلاندین ها و فاکتور نکروز بافت (TNF) در بدن شما جلوگیری می کنند. [7] .
5- ممکن است بی خوابی را درمان کند
در طب سنتی چین ، از میوه لانگان برای درمان بی خوابی استفاده شده است [8] . یک مطالعه 2014 که در Neuropharmacology فعلی منتشر شده است ، نشان می دهد که میوه لانگان می تواند سرعت خواب و مدت زمان خواب را در صورت استفاده در ترکیب با مشتقات خواب آور افزایش دهد. [9] .
6. عملکرد حافظه را بهبود می بخشد
میوه Longan می تواند به پشتیبانی از عملکرد شناختی و حافظه کمک کند. یک مطالعه حیوانی نشان داد که میوه لانگان می تواند با افزایش میزان بقای سلولهای عصبی نابالغ ، یادگیری و حافظه را تقویت کند [10] .
7. میل جنسی را تقویت می کند
در طب سنتی چین ، از میوه لانگان برای افزایش میل جنسی در مردان و زنان استفاده شده است. چندین تحقیق نشان داده است که میوه لانگان به عنوان یک داروی قارچی در نظر گرفته می شود که می تواند به تقویت میل جنسی کمک کند [یازده] [12] .
8- ممکن است اضطراب را برطرف کند
اضطراب نوعی اختلال سلامت روان است که با احساس نگرانی یا ترس کاملاً قدرتمند است و مانع فعالیت های روزمره فرد می شود. مطالعات قابل توجه نشان داده است که میوه لانگان می تواند به درمان اضطراب کمک کند [13] . در طب سنتی چین ، چای لانگان برای کمک به کاهش اضطراب مصرف می شود.
9. ممکن است به کاهش وزن کمک کند
مصرف میوه لانگان به دلیل کم کالری بودن ممکن است در کاهش وزن موثر باشد. مطالعه ای که در سال 2019 در مجله مطالعات گیاهان دارویی منتشر شد ، نشان داد که میوه لانگان می تواند به سرکوب اشتها کمک کرده و باعث کاهش وزن شود [14] .
10. فشار خون را تنظیم می کند
وجود پتاسیم در میوه لانگان می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. پتاسیم با کاهش تنش در دیواره رگ های خونی ، که بیشتر به کاهش فشار خون کمک می کند ، کار می کند [پانزده] .
11. ممکن است از کم خونی جلوگیری کند
در طب سنتی چین از عصاره لونگ به دلیل وجود آهن در آن برای بهبود کم خونی استفاده می شود. از آنجا که میوه لانگان دارای مقادیر کمی آهن است ، می تواند به تحریک تولید گلبول های قرمز خون و تقویت گردش خون کمک کند.
12. ممکن است سرطان را مدیریت کند
وجود ترکیبات پلی فنول در میوه لانگان ممکن است به جلوگیری از پیشرفت سرطان کمک کند. مطالعات قابل توجه نشان داده است که ترکیبات پلی فنول فعالیت های ضد سرطانی را نشان می دهند که ممکن است از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند [16] [17] .
13. سلامت پوست را افزایش می دهد
میوه لونگان سرشار از آنتی اکسیدان است که به تأمین پوستی درخشان جوان کمک می کند. این ماده حاوی مقدار کافی ویتامین C است که در کاهش آسیب اکسیداتیو پوست و ایجاد کلاژن موثر است [18] [19] .
راه های خوردن میوه Longan
- از تفاله میوه لانگان می توان برای تهیه جاذب ، آب میوه و اسموتی میوه استفاده کرد
- برای تهیه پودینگ ، مربا و ژله از میوه لانگان استفاده کنید.
- میوه سالان را به سالاد میوه های خود اضافه کنید.
- میوه Longan را به چای ها و کوکتل های گیاهی اضافه کنید.
- از میوه لانگان در سوپ ها ، خورش ها و ماریناد ها استفاده کنید.
دستور العمل میوه Longan
چای لونگان [بیست]
عناصر:
- یک فنجان آب
- برگ یا چای کیسه ای سیاه یا سبز
- 4 لانگان خشک شده
روش:
- چای را در قابلمه چای اضافه کنید. آب گرم بریزید.
- اجازه دهید 2-3 دقیقه خم شود.
- میوه لانگان را در فنجان چای خود قرار دهید.
- چای داغ را در فنجان خود روی میوه لانگان صاف کنید.
- بگذارید 1-2 دقیقه شیب دار شود.
- جرعه جرعه جرعه و لذت ببر
شماره عکس: غذاساز