فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
قهوه زردچوبه اخیراً توانسته است در میان سایر دستورالعمل های محبوب قهوه مانند قهوه دالگونا ، قهوه بروکلی یا قهوه یخ زده برای خود جا باز کند. این شکل جدید قهوه حاوی فواید کورکومین و کافئین است و همچنین با نام Golden Latte معروف است.
نقل قول های خوش آمدی به مدرسه
زردچوبه یکی از ادویه های رایج است که به مدت 4000 سال در آشپزخانه های هند استفاده می شود ، در حالی که قهوه از قرن پانزدهم بهترین نوشیدنی بوده است. ترکیب هر دو زردچوبه و قهوه به عنوان قهوه زردچوبه به دلیل ترکیب بی نظیر و فواید شگفت انگیز سلامتی محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
این مقاله به شما در مورد فواید قهوه زردچوبه برای سلامتی می گوید. نگاهی بیاندازید.
1. ممکن است استرس اکسیداتیو را کاهش دهد
زردچوبه حاوی یک کورکومینوئید اصلی به نام کورکومین و بیش از 100 جز vital حیاتی با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است. از طرف دیگر ، قهوه همچنین دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی شناخته شده است. با هم ، آنها ممکن است با کاهش رادیکال های آزاد در بدن به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کرده و از بیماری های مرتبط مانند دیابت و سرطان جلوگیری کنند.
2. ممکن است وزن را کاهش دهد
زردچوبه به دلیل وجود پلی فنول های فعال فعال ، اثر کاهنده BMI دارد. قهوه همچنین با سرکوب لپتین ، هورمون سیگنال دهنده سلول که به تنظیم اشتها کمک می کند ، از کاهش وزن پشتیبانی می کند. قهوه زردچوبه می تواند بهترین نوشیدنی کاهش وزن برای افراد در هر سنی باشد. [1]
3. ممکن است با التهاب مقابله کند
کورکومین و کافئین هر دو ترکیبات ضد التهابی هستند که ممکن است به کاهش التهاب سیتوکین در بدن کمک کرده و از شرایط التهابی مزمن مانند آرتروز و دیابت جلوگیری کنند. متیل گزانتین و اسید کافئیک موجود در قهوه نیز به کاهش نشانگرهای زیستی التهابی کمک می کنند. [دو]
باید فیلم های عاشقانه انگلیسی تماشا کنید
4- ممکن است به هضم غذا کمک کند
کورکومین موجود در زردچوبه با حضور فسفولیپیدها ، نوعی چربی موجود در شیر و سایر مواد غذایی مانند تخم مرغ و گوشت ، بهتر جذب می شود. [3] قهوه زردچوبه ساخته شده با شیر ممکن است به بهبود هضم توسط کورکومین-فیتوزوم یا جذب کورکومین در حضور شیر کمک کند. قهوه همچنین به حفظ محور مغز و روده و سلامت سیستم گوارش کمک می کند.
5. ممکن است به بدن شما انرژی دهد
زردچوبه با یک گل اسپرسو می تواند تقویت کننده انرژی کارآمد باشد. کورکومین دارای ظرفیت ضد خستگی و بهبود استقامت است در حالی که کافئین موجود در قهوه به جلوگیری از تنظیم آدنوزین ، انتقال دهنده عصبی که به خواب کمک می کند ، کمک می کند. در کنار هم ، به عنوان لاته قهوه زردچوبه ، ممکن است به انرژی بدن و تقویت انرژی کمک کنند.
6. ممکن است عضلات را پشتیبانی کند
زردچوبه و قهوه هر دو در تحریک بازسازی عضلات ، جلوگیری از از دست دادن عضلات و کاهش افت عضلات مربوط به سن ، تأثیر زیادی دارند. قهوه زردچوبه می تواند بهترین نوشیدنی برای حمایت از عضلات و حفظ قدرت و استقامت آنها باشد. [4]
7. ممکن است کلسترول را کاهش دهد
زردچوبه و قهوه هر دو خاصیت کاهش کلسترول دارند و ممکن است به کاهش سطح LDL و تری گلیسیرید در بدن کمک کنند. مصرف قهوه زردچوبه ممکن است به کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر چاقی و سکته کمک کند.
8- ممکن است عملکرد ریه را بهبود بخشد
کورکومین به دلیل فعالیت ضد التهابی در محافظت از ریه ها در برابر بیماری هایی مانند بیماری انسدادی ریوی و آسیب حاد ریه نقش محافظتی دارد. قهوه همچنین تأثیر مثبتی بر عملکرد ریه ها دارد. با هم می توانند برای ریه ها مفید باشند.
فواید یوگا سوریا نامسکار برای کاهش وزن
9. ممکن است از مشکلات بهداشت روانی جلوگیری کند
مصرف قهوه با علائم افسردگی کمتر و خطر خودکشی در ارتباط است. کورکومین همچنین ادویه ای بالقوه در رفع اضطراب و افسردگی در افراد است. بنابراین ، قهوه زردچوبه می تواند یک نوشیدنی موثر برای جلوگیری از مشکلات بهداشت روانی باشد. همچنین ممکن است با افزایش سطح دوپامین و سروتونین به آرامش ذهن کمک کند. [5]
10. ممکن است از سندرم قبل از قاعدگی جلوگیری کند
سندرم پیش از قاعدگی یک مشکل شایع در زنان است که منجر به ترکیبی از اختلالات جسمی ، عاطفی و روانی می شود. ترکیبات فعال زیستی موجود در زردچوبه و قهوه به دلیل اثرات ضد التهابی و عصبی می توانند به کاهش این علائم کمک کنند.
11. ممکن است از آلزایمر جلوگیری کند
کورکومین پلاکهای بتا آمیلوئید را کاهش می دهد ، تخریب سلولهای عصبی را به تأخیر می اندازد و تشکیل میکروگلیا را کاهش می دهد ، همه این موارد منجر به آلزایمر می شود. از طرف دیگر ، یک مطالعه نشان داده است که 3-4 فنجان قهوه در روز در میانسالی می تواند خطر آلزایمر را در زندگی بعدی 65 درصد کاهش دهد. بنابراین ، قهوه زردچوبه می تواند یک نوشیدنی بالقوه برای جلوگیری از خطر ابتلا به آلزایمر باشد.
12. ممکن است ایمنی بدن را تقویت کند
زردچوبه و قهوه هر دو یک تنظیم کننده سیستم ایمنی هستند که ممکن است به کمک ترکیبات فنلی دارای اثرات ضد التهابی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. قهوه زردچوبه را به میزان متوسط بنوشید زیرا مصرف زیاد کافئین به دلیل فعالیت سرکوب کننده سیستم ایمنی بدن ممکن است اثرات سوئی ایجاد کند. [6]
چگونه قهوه زردچوبه را تهیه کنیم؟
عناصر
- نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه
- قهوه هایی مانند اسپرسو دم کرده یا پودر قهوه
- یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا زنجبیل خرد شده
- یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین
- کمی فلفل سیاه
- عصاره وانیل (اختیاری)
- یک فنجان شیر نارگیل یا شیر
روش 1
- تمام مواد را به جز اسپرسو در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا یکدست شود.
- اسپرسوی دم کرده را اضافه کنید و دوباره برای چند ثانیه مخلوط کنید.
- مواد را در قابلمه بریزید و آنها را روی شعله قرار دهید.
- چند دقیقه هم بزنید تا مخلوط کف آلود ایجاد شود.
- در یک لیوان قهوه ریخته و گرم سرو کنید.
روش 2
- همه مواد را به جز اسپرسو در یک کاسه مخلوط کرده و به یک ظرف شیشه ای منتقل کنید.
- یک قهوه آماده کنید و نصف قاشق چای خوری مخلوط را به آن اضافه کنید و گرم سرو کنید.