فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
چای انار یکی از مشهورترین چای ها در سراسر جهان است که مصرف آن با فواید بی شماری برای سلامتی همراه است. این چای قرمز شگفت انگیز یا از دانه های خرد شده یک انار ، پوست ، گل های خشک یا آب های غلیظ مخلوط شده با چای سبز ، سفید یا هر نوع گیاه تهیه می شود.
چای انار
انار یکی از میوه های باستانی است که بسیاری از فعالیت های فیزیولوژیکی امیدوار کننده مانند آنتی اکسیدان ، ضد التهاب و ضد میکروب را دارد. یک مطالعه می گوید که انار سه برابر بیشتر از شراب قرمز و چای سبز دارای فعالیت آنتی اکسیدانی است. [1] . بیایید در مورد فواید شگفت انگیز چای انار برای سلامتی و روش های مختلف تهیه آن بحث کنیم.
مواد مغذی موجود در چای انار
چای انار عمدتا از دانه ها ، پوست ، آب میوه ها و غشاهای آن تهیه می شود. قسمت خوراکی میوه فقط 50 درصد است که حاوی 40 درصد گیاه گلدان (غلاف بذر که بذرها را می پوشاند) و 10 درصد بذر است. 50 درصد باقیمانده لایه برداری غیر خوراکی است. [2]
لایه برداری از مغذی ترین قسمتهای میوه است زیرا حاوی تعداد زیادی پلی فنول مانند فلاونوئیدها (کاتچین و آنتوسیانین) ، تاننهای تغلیظ شده ، اسیدهای فنلیک (گالیک و اسید کافئیک) ، تانن های قابل هضم (پونیکالاژین) و آلکالوئیدها و لیگنان ها است.
استفاده از عسل روی صورت یک شبه
آری ها حاوی یک فلاونوئید اصلی به نام آنتوسیانین همراه با اسیدهای آلی ، پکتین و آب هستند.
این دانه ها حاوی پروتئین ها ، پلی فنول ها ، مواد معدنی ، ویتامین ها ، ایزوفلاون ها و دو اسید چرب اشباع نشده حیاتی به نام لینولنیک و اسید لینولئیک به همراه سایر چربی های حیاتی مانند اسید اولئیک و پونیک اسید هستند.
گلها و دانه ها حاوی پونیکالاژین ، یک ترکیب حیاتی است که از خانواده تانن است. این ترکیب مسئول بیش از نیمی از فعالیت آنتی اکسیدانی آب انار است.
این آب همچنین غنی از اسیدهای فنلی مانند اسید گالیک ، الاژیک و کافئیک است.
چگونه حشرات را از زخم خارج کنیم
فواید چای انار برای سلامتی
1. از سلامت قلب پشتیبانی می کند
چای انار مملو از پلی فنل های اصلی مانند آنتوسیانین ها ، اسیدهای فنلیک و پونیکالاژین است که دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند. یک مطالعه می گوید این پلی فنل ها خواص ضد آتروژنیک دارند که می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی مانند سکته مغزی و بیماری عروق کرونر قلب کمک کند. [3]
2. سیستم تولید مثل خوب را ارتقا می دهد
یک مطالعه می گوید بتا سیتوسترول در دانه انار دارای فعالیت محافظتی جنینی است. این ممکن است به محافظت از سیستم تولید مثل در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از داروهای شیمی درمانی کمک کند. چای انار تهیه شده از آب آن همچنین به افزایش غلظت اسپرم ، تحرک آنها کمک می کند و عوامل خطر را که ممکن است منجر به اختلال نعوظ شود ، کنترل می کند. [4] همچنین ممکن است به کاهش خطر سرطان پروستات کمک کند. [5]
3. دیابت را کنترل می کند
انار طیف وسیعی از پلی فنول ها را دارد که دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی هستند. اسید الاژیک و پونیکالاژین موجود در میوه ممکن است به کاهش جهش گلوکز بعد از هر وعده غذایی کمک کند و بنابراین دیابت را به طور م manageثر کنترل کند. همچنین ، اسید گالیک و اولئانولیک موجود در چای انار ممکن است از بروز عوارض دیابت مانند بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند. [6] برخی مطالعات همچنین در مورد اثر ضد دیابت گلهای آن صحبت می کنند.
4. به کاهش وزن کمک می کند
مقدار زیاد اسید پونیک در چای انار به دلیل اثرات کاهش کلسترول ممکن است به کاهش وزن کمک کند. همچنین ، برگ انار باعث کاهش چربی ها یا چربی های موجود در خون و کلسترول کل بدن در بدن می شود. به طور کلی ، چای انار تا حدود زیادی به مدیریت وزن کمک می کند. [7]
5. دارای خواص ضد سرطانی است
یک مطالعه می گوید کوئرستین و اسید الاژیک موجود در چای انار دارای خواص ضد سرطانی هستند که می توانند به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کمک کنند. این ماده در برابر انواع مختلف سرطان مانند سرطان سلول کلیوی ، سرطان پروستات ، کارسینومای ریه ، سرطان دهانه رحم ، سرطان پستان و حتی از متاستاز سرطان جلوگیری می کند. [دو]
چگونه موهای خود را برای همیشه صاف کنیم
6. ممکن است از آلزایمر جلوگیری کند
چای انار خواص ضد نوروژنراتیو از خود نشان می دهد. پونیکالاژین و یورولیتین موجود در چای ممکن است به کند شدن روند پیشرفت بیماری های نورودژنراتیو مانند آلزایمر کمک کند. اورولیتین ها ممکن است به جلوگیری از التهاب نورون ها کمک کنند در حالی که پونیکالاژین باعث کاهش اختلال حافظه ناشی از التهاب می شود. [8]
7. ایمنی را تقویت می کند
چای تهیه شده از پوست انار ممکن است دارای اثرات تحریک کننده سیستم ایمنی باشد. وجود پلی ساکاریدها در لایه برداری می تواند به تقویت ایمنی بدن که به دلیل شیمی درمانی کاهش یافته است کمک کند. همچنین ، پلی فنل های متعدد موجود در میوه می تواند بدن را در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری زا محافظت کند. [9]
8. برای پوست مفید است
انار در برابر آسیب های پوستی ناشی از اشعه UV موثر است. اشعه ماوراlet بنفش مسئول بسیاری از مشکلات پوستی مانند التهاب اریتم ، سرطان پوست و تغییرات مربوط به سن اولیه است. چای انار به دلیل پتانسیل آنتی اکسیدانی قوی می تواند به کاهش اثر آسیب اشعه ماورا بنفش کمک کند و همچنین ممکن است باعث تخریب DNA و پروتئین سلول ها و بافت ها شود. [10]
9. از میکروب ها جلوگیری می کند
چای انار حاوی عوامل ضد میکروبی مانند اسید الاژیک و تانن است که می تواند به جلوگیری از عوامل بیماری زای ویروسی و باکتریایی ، به ویژه استافیلوکوکوس اورئوس ، سالمونلا و پنیسیلیوم دیجیتومات کمک کند. این چای همچنین در برابر سویه های بسیار بیماریزا و مقاوم به دارو موثر است. [یازده]
رشد مجدد مو با سرکه سیب
10. از بیماری استخوان جلوگیری می کند
پوکی استخوان یک بیماری استخوانی است که با ضعف و شکنندگی استخوان مشخص می شود. یک مطالعه نشان داده است که فعالیت های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی چای انار می تواند برای پوکی استخوان مفید باشد. این ماده ممکن است به جلوگیری از تحلیل رفتن استخوان و کاهش آسیب استخوان های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. [12]
11. برای مراقبت از دندان خوب است
مشکلات دندانی را می توان با مصرف چای انار کاهش داد. طبق یک مطالعه ، انار باعث کاهش قابل توجه کلنی باکتریهای پلاک دندانی مانند لاکتوباسیل و استرپتوکوک می شود. این چای قرمز شگفت انگیز همچنین می تواند به تقویت لثه و محکم شدن دندان های شل شده ناشی از بیماری های دندانی مانند پریودنتیت کمک کند. [13]
طرز تهیه چای انار با دانه ها
عناصر
درمان طبیعی ریزش مو زنانه
- بذر دو انار بزرگ (در صورت تمایل از پیاز میوه استفاده کنید)
- عسل به هر طعم و مزه (اختیاری)
روش
- دانه ها را در مخلوط کن خرد کنید تا آب آن آزاد شود. مخلوط را تقریباً مخلوط کنید تا برخی از دانه ها سالم بمانند.
- مخلوط را در یک ظرف نگه دارید. می توانید آن را به مدت یک ماه ذخیره کنید.
- برای تهیه چای ، حدود 4-5 قاشق غذاخوری آب در فنجان به همراه یک قاشق دانه بریزید.
- آب گرم اضافه کنید.
- عسل اضافه کنید و چای را گرم سرو کنید.
با پیلینگ
عناصر
- یک پوست انار
- یک پوست پرتقال یا لیمو
- یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
- 4-5 برگ نعناع
- شربت عسل یا افرا به هر طعم و مزه (اختیاری)
روش
- پوست ها را بشویید.
- پوست پوست را حدود 1-2 دقیقه در آب بجوشانید.
- برگ های زنجبیل و نعناع را اضافه کنید.
- شیشه را بپوشانید و شعله را خاموش کنید.
- اجازه دهید مخلوط به مدت 15-20 دقیقه شیب دار شود.
- چای را در فنجان صاف کرده و پوست آن را دور بریزید.
- شربت عسل یا افرا را اضافه کنید.
- گرم سرو کنید.
چای یخ زده
عناصر
- 1 فنجان آب انار
- من قاشق غذاخوری آب لیمو
- 4-5 قطعه یخ
- برگ نعناع
- شربت عسل یا افرا (اختیاری)
روش
- در مخلوط کن ، آب انار ، آب لیمو ، برگ نعناع و تکه های یخ را اضافه کنید.
- مخلوط را به آرامی مخلوط کنید.
- در یک لیوان بریزید و شیرین کننده را اضافه کنید.