فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی خمیر من کار کردم
- شراد پاوار ظرف 2 روز از بیمارستان مرخص می شود
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit به یاد می آورد که جشن خانوادگی را با خانواده اش جشن می گرفت
- Mahindra Thar Bookings Cross 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
زعفران یا معروف به 'کسار' یکی از گرانترین ادویه ها است که به عنوان ماده رنگ کننده استفاده می شود. افزودن کسار به غذای شما نه تنها رنگی از مایل به زرد مایل به نارنجی به غذای شما می بخشد ، بلکه این مزایای کلی سلامتی را به همراه دارد که شاید از آن آگاهی نداشته باشید.
جدا از استفاده از آن به عنوان ادویه ، افزودن مقداری زعفران در یک لیوان شیر و نوشیدن منظم آن می تواند به همان اندازه مفید باشد.
زعفران از زمان یونان باستان برای اهداف آشپزی و دارویی مورد استفاده بوده است. در اصل از گل Crocus sativus بدست می آید. کلاله های گل را برداشته و خشک می کنند. به رنگ زرد مارون به نظر می رسد.
برخلاف سایر ادویه ها ، زعفران به دلیل آنتی اکسیدان های غنی و خاصیت کاروتنوئید شناخته شده است. سافرانال یکی از اصلی ترین آنتی اکسیدان های موجود در زعفران است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با توجه به این خواص ، زعفران در مبارزه با چندین بیماری سلامتی کمک می کند.
علاوه بر این ، زعفران حاوی ترکیبی به نام کروسین است که به دلیل خواص دارویی غنی شناخته شده است. زعفران همچنین حاوی تمام مواد مغذی ضروری - ویتامین C و منگنز است که فقط تعدادی از آنها ذکر شده است.
به منظور بدست آوردن فواید آن ، می توان زعفران را در غذای معمولی شما اضافه کرد. با این حال ، بهترین روش مصرف زعفران این است که کمی از آن را به یک لیوان شیر گرم اضافه کرده و سپس بنوشید.
بنابراین ، امروز ما در اینجا تعدادی از مزایای عمده نوشیدن شیر زعفران را ذکر کرده ایم. نگاهی بیاندازید.
1. به درمان بی خوابی کمک می کند:
زعفران سرشار از منگنز است و به دلیل داشتن خواص آرام بخش ملایم که به آرامش ذهن و ایجاد خواب کمک می کند ، مشهور است. بنابراین ، چگونه شیر زعفران را تهیه کنیم؟ 2-3 رشته زعفران را برداشته ، حدود 5 دقیقه آن را در یک فنجان شیر گرم خیس دهید. یک قاشق چای خوری عسل خام اضافه کنید و سپس این را قبل از خواب بنوشید. این امر در مبارزه با بی خوابی کمک می کند و به فرد کمک می کند تا خواب راحتی داشته باشد.
2. به بهبود حافظه کمک می کند:
زعفران به دلیل ترکیب غنی خود به نام کروسین ، باعث بهبود غلظت و حافظه می شود. برای به دست آوردن حداکثر فواید آن ، بهتر است همیشه به جای افزودن زعفران به غذای معمولی به عنوان ادویه ، یک لیوان شیر زعفران به طور منظم بنوشید.
درمان های خانگی برای اسکار آکنه روی صورت یک شبه
3. گرفتگی های قاعدگی را تسکین می دهد:
زعفران به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی غنی شناخته شده است. نوشیدن یک فنجان شیر گرم زعفران به از بین بردن درد شکم ، گرفتگی های قاعدگی و همچنین خونریزی شدید کمک می کند.
4. به مبارزه با افسردگی کمک می کند:
اگر از افسردگی رنج می برید ، مصرف منظم یک لیوان شیر زعفران در مبارزه م .ثر با افسردگی کمک می کند. زعفران سرشار از کاروتنوئیدها و ویتامین های گروه B است که به افزایش سطح سروتونین و سایر مواد شیمیایی در مغز کمک می کند ، که به مبارزه با افسردگی کمک می کند.
5. خوب برای قلب:
زعفران سرشار از کروستین است ، ترکیبی که به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی غنی شناخته شده است. چندین مطالعه نشان داده است که کروستین به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کند و به جلوگیری از بیماری های مرتبط با قلب کمک می کند.
6. به درمان سرطان کمک می کند:
ممکن است تعجب آور باشد اما زعفران در درمان سرطان کمک می کند. ترکیبات کروسین و سافرانال موجود در زعفران به دلیل خاصیت ضد سرطانی شناخته شده اند. مصرف منظم زعفران به جلوگیری از رشد تومورها کمک می کند و همچنین مانند تعدیل کننده سیستم ایمنی بدن عمل می کند و بدن را در برابر سرطان محافظت می کند.
7. درد آرتروز را کاهش می دهد:
زعفران به دلیل خواص ضد التهابی غنی شناخته شده است. مصرف منظم شیر زعفران به بافت ها کمک می کند تا از اسید لاکتیک خلاص شوند و در نتیجه التهاب و درد مربوط به آرتروز را کاهش می دهد.
8. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند:
زعفران به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و خاصیت آنتی اکسیدانی ، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این زعفران جدا از نظر خاصیت ضدالتهابی نیز شناخته شده است. افزودن یک لیوان شیر زعفران در رژیم روزانه ، ترجیحاً قبل از خواب کمک می کند.
9. فشار خون را کنترل می کند:
زعفران حاوی ماده شیمیایی مهمی به نام کروستین است که به کمک جریان خون روان و در نتیجه کنترل فشار خون کمک می کند. با این حال ، باید توجه داشت که زعفران نباید بیش از حد مصرف شود. 2-3 رشته زعفران برداشته ، آن را در یک فنجان شیر گرم خیسانده و سپس یک بار در روز مصرف کنید. آن کمک می کند.
10. به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک می کند:
شیر زعفران یکی از بهترین گزینه ها برای درمان گلودرد و سرماخوردگی ، به ویژه در فصل زمستان است. شیر غنی از پروتئین و زعفران است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بسیار زیادی در درمان موثر سرماخوردگی است.