شما منطقه طراحی را بهعنوان خانهای شیک برای هر فروشگاه طراحان سطح بالای قابل تصور میشناسید. اما تعجب: این محله همچنین به یکی از خوشمزه ترین محله های میامی تبدیل شده است. و با توجه به اینکه مکانهای جدید دائماً باز میشوند، پیگیری همه مکانهای شگفتانگیز برای غذا خوردن دشوار است. بنابراین ما یک لیست تهیه کردیم - اکنون تنها کاری که باید انجام دهید این است که با اشتها حاضر شوید.
مربوط: وقتی آشپزی نمی کند، اینجا جایی است که آشپز میامی آدریان کالوو دوست دارد غذا بخورد
با حسن نیت از L’Atelier توسط Joël Robuchon
1. L’Atelier de Joël Robuchon and Le Jardinier
L'Atelier de Joël Robuchon با مکان هایی در سراسر جهان (پاریس، توکیو، نیویورک) سرانجام در فلوریدا جنوبی باز می شود. این پاسگاه با ارائه غذاهای مدرن فرانسوی که در یک پیشخوان غذاخوری 34 نفره سرو میشود، چندین غذای نمادین L'Atelier از جمله غذاهای معروف را ارائه میکند. پوره سیب زمینی ، در کنار اقلام فصلی در همان نزدیکی، Le Jardinier، ساخته شده توسط یک محافظ باسابقه Robuchon، منوی سبزیجات را با مواد اولیه از باغی در محل سرو میکند. اگر از ما بپرسید، ما در Le Jardinier کوکتل و پیش غذا و سپس یک وعده غذایی کامل در L’Atelier را پیشنهاد می کنیم.
151 NE 41st. میامی; 305-402-9070 یا latelier-miami.com
با حسن نیت از شراب و بار شراب آباکو
2. آباکو وین بار و شراب
این منطقه طراحی به خاطر چیزهای زیادی شناخته شده است: شراب، شراب بیشتر و کلاس افسانهای جفت کردن دونات و شراب (بله، ما جدی هستیم). برای یک مزه بداهه همراه شوید یا یک کلاس آینده را رزرو کنید، از نمونه برداری کور گرفته تا ترکیب شراب های گازدار و شیرین با خوراکی های دونات نمکی.
140 NE 39th. میامی; 786-409-5286 یا www.abacowine.com
با حسن نیت از Ember Miami3. مرد
طولی نکشید که Ember مورد انتظار سرآشپز براد کیلگور به محله جدید مورد علاقه ما تبدیل شد. همه چیز در مورد غذاهای رفاهی لوکس است، مانند لازانیا برشته شده در آتش با فوندوی گرویر و قارچ بولونی. مرغ سرخ شده دودی با خاویار (بله، خاویار) کره؛ و حالت à la crispy برنج با مارشمالو خانگی و بستنی dulce de leche.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 یا embermiami.com
با حسن نیت از Pura Vida4. پورا ویدا
پورا ویدا مورد علاقه ساحل میامی اکنون منطقه طراحی را نیز خانه می نامد. در جدیدترین مکان، کاسههای طعمدار آکای، آبمیوههای تازه فشرده و انواع سالاد، کاسه و بستهبندیهای تهیه شده با سبزیجات محلی را میل کنید. ما نان تست آووکادوی بدون گلوتن را با یک بطری OJ میخوریم.
3818 NE First Ave.; میامی; 305-200-3109 یا puravidamiami.com
گذاشتن عسل روی صورتبا حسن نیت از بازار سنت روچ میامی
5. بازار سنت روچ میامی
ما هنوز نمی توانیم باور کنیم که سالن غذاخوری همیشه محبوب نیواورلئان، منطقه طراحی میامی را به عنوان مکانی برای افتتاح مکان دوم انتخاب کرده است. این فضای عظیم دارای 12 مفهوم غذایی منحصر به فرد و یک بار با خدمات کامل است. ما از مرغ سرخ شده و وافل در کوپ و پاستاهای خانگی در دال پلین سیر نمی شویم. و ما نمیتوانیم از کیکها و کلوچههای وگان عمدتا Grammable در سرآشپز Chloe صحبت نکنیم.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 یا miami.strochmarket.com
با حسن نیت از Kaido6. کایدو
سورپرایز: برد کیلگور می دود دو رستوران ها در منطقه طراحی و صادقانه بگوییم، ما به راحتی میتوانیم هر شب هفته از این کوکتللنج شیک الهام گرفته از ژاپنی دیدن کنیم. اما چیزی که ما واقعاً به دنبال کسب آن هستیم، رزرو در اتاق غذاخوری مخفی رستوران، آما است. غذای 16 وعدهای با الهام از ژاپنیها را میل کنید.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 یا kaidomiami.com
با حسن نیت از سوان7. سوان و بار بیوی
رنگ ما را تحت تاثیر قرار داد که فارل ویلیامز می داند که چگونه با کمک شریک خود دیوید گراتمن (OTL، Planta و Komodo) یک غذای موفق و همچنین موزیکال خلق کند. رستوران و لانژ غذاهای مدرن آمریکایی-فرانسوی را ارائه می دهد سرآشپز برتر ژان ایمبرت برنده اروپا، مجموعه ای از کوکتل های مبتکر، غرفه های متعدد دی جی و باغی زیبا در فضای باز.
90 NE 39هفتمخیابان; 305-704-0994 یا swanbevy.com
با حسن نیت از آشپزخانه استفان
8. آشپزخانه استفان
ما همیشه در حال و هوای کوبایی مجلل هستیم - مخصوصاً وقتی رستوران متعلق به آن باشد را خود استفان. (چه کسی می داند، ممکن است زمانی که آنجا هستید با آنها برخورد کنید.) اینجا جایی است که می خواهید به اشتراک بگذارید مکنده نان تخت، بیکن پیچیده شده بالغ امپانادا پخته شده با سس گواوا-باربیکیو و یک تابه از گاو سرخ شده . و الف سه شیر البته برای دسر
140 NE 39th. 786-843-3880 یا estefankitchen.com
نحوه مراقبت از صورت در تابستانبا حسن نیت از MC Kitchen
9. آشپزخانه ام سی
ما خیلی هیجان زده ایم دنا مارینو پیوند کلرادو را با رویکرد عالی خود به غذاهای روستایی ایتالیایی به میامی هدیه داد. این مکان معاصر برخی از بهترین پاستاهای بولونی را سرو می کند و مسئول یکی از برانچ های مورد علاقه ما است. وافل تاتر توت ترافل و پنکیک موز سه طبقه، کسی هست؟
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 یا facebook.com/mckitchenmiami
با حسن نیت از مهمان نوازی واقعی10. همه رستوران های مایکل شوارتز
ما نمی توانیم زمانی را تصور کنیم که مایکل شوارتز بر منطقه طراحی تسلط نداشته باشد. یکی از اولین رستوران های این منطقه متعلق به او بود اصل مایکل ، که هنوز هم حاکم است. سپس پیتزافروشی او، هری، و کافهای به نام دخترش، الا، آمد. ما با یک دم نوش خانگی Michael’s Genuine شروع میکنیم، سپس یک پیتزای گوجهفرنگی-موزارلا در Harry’s، و با یک دونات چای شکر در Ella به پایان میرسانیم.
OTL / فیس بوک11. OTL
این پاتوق تمام روز جای تعجب ندارد - ما قبلاً درباره آن صحبت کردهایم (و دلیل خوبی هم دارد). بیایید بگوییم که اساساً به عنوان یک فیلتر واقعی اینستاگرام عمل می کند، به علاوه همیشه با یک منبع سالم از شیرینی های تازه پخته شده مانند نان دارچینی، کوکی ها و کروسانت ها موجود است.
160 NE 40th. 786-953-7620 یا otlmia.com
با حسن نیت از MadLab Creamery12. خامه سازی MadLab
کودک 8 ساله درونی خود را در این قصر شیرینی افسانهای که مملو از ماچا و سروهای نرم گرمسیری و رویههایی مانند چرخش آب نبات پنبهای، پاشیدن دانههای طلا و درخششهای خوراکی است، لذت ببرید. نکته حرفه ای: مخروط را رها کنید و یک دمنوش براونی خوش رنگ سفارش دهید.
140 NE 39th. 305-639-8178 یا instagram.com/madlab_creamery
توسط Mandolin Aegean Bistro13. Mandolin Aegean Bistro
خود را به یونان در مقصد غذاخوری مورد علاقه ما در فضای باز در Nabe ببرید. پنیر را حتما سفارش دهید ساگانکی ، کفته کوفته، نمونه یونانی و اختاپوس کبابی. اوه، و قبل از رفتن، از بوتیک کنار درب رستوران، خانم ماندولین، که دارای لوازم خانه، لباس و لوازم جانبی با الهام از اروپا است، دیدن کنید.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 یا mandolinmiami.com
با حسن نیت از Aubi & Ramsa14. اوبی و رامسا
این فقط هر بار محلهای نیست - اوبی و رامسا مشروب مورد علاقه شما را با قاشقهای یخزده با طعمهایی مانند بستنی کرمبروله بوربون و شربت شامپاین جایگزین میکنند. اوم، دیگه نگو
172 NE 41st .; 305-946-9072 یا aubiramsa.com
با حسن نیت از Ghee15. قیمه
این مکان مدرن هندی بشقابهای مشترکی را سرو میکند که تعادلی از نتهای شیرین، شور و تند را ایجاد میکند. غذاهای اصلی مانند تیکای مرغ را به همراه گزینههای شگفتانگیزتر مانند چدار نان فلفل ارواح پیدا خواهید کرد، بنابراین قطعاً باید چندین بار برگردید. (P.S. در دادلند نیز مکانی وجود دارد.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 یا gheemiami.com
مربوط: 7 رستوران جدید که در پاییز امسال افتتاح می شوند در میامی