فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- شراد پاوار ظرف 2 روز از بیمارستان مرخص می شود
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- Yonex-Sunrise India Open 2021 قرار است در ماه مه برگزار شود و پشت درهای بسته برگزار شود
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit به یاد می آورد که جشن خانوادگی را با خانواده اش جشن می گرفت
- Mahindra Thar Bookings Cross 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Navratri یک جشنواره هندو است که در واقع چهار بار در سال اتفاق می افتد. اما فقط دو نفر از آنها - Chaitra Navratri و Sharad Navratri - به طور گسترده در سراسر کشور جشن گرفته می شوند. در طول Chaitra Navratri مردم روزه می گیرند و از قوانین غذایی خاصی پیروی می کنند.
Chaitra Navratri در ماه Chaitra (مارس و آوریل) جشن گرفته می شود ، در حالی که Sharad Navratri در ماه پاییز (اکتبر تا نوامبر) با غیرت کامل جشن گرفته می شود.
Chaitra Navratri نشانگر گذار از بهار به تابستان و Sharad Navratri آغاز زمستان است.
در طول Chaitra Navratri ، مردم آماده سازی سریع و خوشمزه ای مانند sabudana vada ، sabudana kichich ، singhade ka halwa و غیره تهیه می کنند.
در این مدت ، ایمنی بدن شما نیز کم می شود و بدن شما بیشتر در معرض بیماری قرار می گیرد. با رعایت رژیم غذایی تمیز هنگام روزه داری خود را از درون تقویت می کند.
برای آگاهی از قوانین غذایی Chaitra Navratri هنگام روزه ، ادامه مطلب را بخوانید.
1. آرد و غلات
در روزه Chaitra Navratri نمی توانید غلات مانند گندم و برنج مصرف کنید. می توانید گزینه های دیگری مانند آرد گندم سیاه ، و آرد شاه بلوط آب بخورید. همچنین می توانید آرد گل همیشه بهار داشته باشید. به جای برنج ، می توانید ارزن گاو نر را مصرف کنید ، که برای تهیه خیچدی ، دهکلا یا خیر استفاده می شود.
2. ادویه جات و گیاهان
در حالی که روزه ناواتری هستید ، باید از استفاده نمک معمولی خودداری کنید. در عوض سراغ نمک سنگ بروید ، زیرا نمکی کاملاً کریستالی است که با تبخیر آب دریا تهیه می شود و حاوی مقادیر زیادی سدیم نیست.
می توانید از ادویه جات مانند دارچین ، میخک ، هل سبز ، پودر زیره ، پودر فلفل سیاه و ... استفاده کنید.
3. میوه ها
در هنگام روزه گرفتن ، می توان انواع میوه های تازه و میوه های خشک را مصرف کرد. این بهترین زمان برای لذت بردن از میوه های فصلی مانند انبه ، هندوانه ، سیب و مشکلی است. در طول نه روز در طول Navratri ، بعضی از افراد فقط میوه و شیر می خورند.
4. سبزیجات
برخی برای این نه روز به رژیم گیاهخواری روی می آورند. به سبزیجاتی مانند سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، یام ، لیمو ، کدو تنبل خام و کدو تنبل رسیده ترجیح بیشتری داده می شود. همچنین می توانید اسفناج ، گوجه فرنگی ، کدو بطری ، خیار و هویج مصرف کنید.
فیلم هایی در نتفلیکس برای تماشا
5. محصولات شیر
مصرف شیر و سایر محصولات لبنی مانند کشک و پنیر را می توان در طول روزه داری خورد. کره سفید ، گیوه ، مالای و سایر آماده سازی شیر نیز می تواند مصرف شود. دوغ و لاسی نوشیدنی های عالی برای نوشیدن در طول Navratri هستند.
6. روغن پخت و پز
در طول روزه داری از پخت و پز در روغن تصفیه شده یا روغن های دانه ای خودداری کنید. روغنهای تصفیه شده مانند روغن نباتی ، روغن کانولا ، روغن آفتابگردان و غیره نباید مصرف شوند. در عوض ، غذای خود را در روغن گیاهی یا روغن بادام زمینی بپزید.
7. سایر گزینه های غذایی
شما می توانید سایر گزینه های غذایی مانند ماخانا ، نارگیل ، آماده سازی شیر نارگیل ، دمنوش تمر هندی ، بادام زمینی و دانه های خربزه را امتحان کنید.
لیست غذاهایی که باید از آنها در طی Chaitra Navratri خودداری کنید
- غذاهای بدون پیاز یا سیر تهیه کنید.
- از حبوبات و عدس دور بمانید.
- از غذاهای غیر گیاهی مانند تخم مرغ ، مرغ ، گوشت گوسفندی ، گوشت بره ، گوشت گاو اکیداً خودداری کنید
- از مصرف الکل ، نوشیدنی های گازدار و سیگار خودداری کنید.
- از مصرف آرد ذرت ، آرد همه منظوره ، آرد برنج ، آرد گرم و بلغور خودداری کنید.
- زردچوبه ، خردل ، دانه شنبلیله و ماسالای گارم نیز مجاز نیست که در طول روزه داری استفاده شود.
این مقاله را به اشتراک بگذارید!
اگر خواندن این مقاله را دوست داشتید ، به اشتراک گذاری آن را فراموش نکنید.