ماچا؟ پس پارسال زردچوبه؟ خمیازه. جدیدترین سوپرغذایی که در آبمیوه‌خانه‌ها و پیشخوان‌های زیبایی در سراسر کشور تولید می‌شود، دارای قدرت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است، یک نیروگاه تغذیه‌ای است و به راحتی می‌توان آن را در هر وعده غذایی روز (از جمله دسر) گنجاند. بنابراین دقیقاً فواید پودر مورینگا چیست؟ در اینجا، راهنمای شما برای داغ ترین ماده امسال است.
مربوط: زردچوبه: نحوه خوردن، نوشیدن و استفاده از این ادویه خانگی
kobkik/Getty Imagesمورینگا چیست؟
13 گونه درخت مورینگا وجود دارد اما رایج ترین آنها است مورینگا اولیفرا، گیاهی بومی هیمالیا (اما به اندازه کافی سرسخت برای رشد در مناطق استوایی) که به نام‌های درخت طبل، درخت ترب کوهی، درخت بن روغن و درخت معجزه نیز شناخته می‌شود. برگ‌های مورینگا معمولاً خشک شده و به صورت پودر سبز روشن در می‌آیند، اما گل‌ها، دانه‌ها و میوه‌های آن نیز خوراکی هستند. و مانند بسیاری از مواد تشکیل دهنده پر سر و صدا، این ابر غذای جدید در واقع صدها سال است که برای اهداف دارویی استفاده می شود.
marekuliasz/گتی ایماژفواید سلامتی
مزایای بالقوه مورینگا برای سلامتی شامل: آنتی اکسیدان ، ضد دیابت ، ضد میکروبی ، ضد التهاب و ضد کلسترول خواص، می گوید جین دامر، RD . و یک مطالعه از عربستان سعودی دریافتند که هم برگ و هم پوست گیاه مورینگا دارای خواص ضد سرطانی است که می‌تواند هنگام تولید داروهای جدید سرطان مفید باشد. (وقتی گفتیم مورینگا یک غذای فوق‌العاده است، شوخی نکردیم.) اما دامر خاطرنشان می‌کند که بسیاری از مطالعات بر اساس آزمایش‌های حیوانی یا نمونه‌های کوچک انجام شده‌اند، بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین اثربخشی مورینگا مورد نیاز است.
Dummer توضیح می دهد که پودر مورینگا نیز بسیار مغذی است، هم پروتئین و هم آهن بالایی دارد. و طبق مقاله ای که در اکولوژی غذا و تغذیه برگ مورینگا حاوی چهار برابر هویج ویتامین A، هفت برابر پرتقال ویتامین D، چهار برابر کلسیم شیر گاو و سه برابر پتاسیم موز است.
آشپزخانه سالم نادیاچگونه آن را بخوریم
با طعم کمی آجیلی و خاکی (شبیه به ماچا)، سعی کنید یک قاشق چای خوری پودر مورینگا را به آن اضافه کنید. اسموتی ها و آب میوه، یا پاشیدن روی گرانولا و بلغور جو دوسر. همچنین به محصولات پخته شده مانند اینها افزوده می شود کاپ کیک مورینگا دانه کدو تنبل یا تارت شکلاتی مورینگا لیم . در خلق و خوی برای چیزی خوش طعم؟ غلاف های گیاه (که طعم آن شبیه لوبیا سبز کمی شیرین تر است) را به آن اضافه کنید سوپ ها و خورش ها برای تقویت تغذیه
iprogressma / گتی ایماژمزایای زیبایی
صنعت زیبایی قدرت مرطوب کنندگی، مغذی و آنتی اکسیدانی روغن دانه مورینگا را کشف کرده است، از جمله آن در آرایش، پاک کننده ها، کرم های صورت و محصولات مو. (حتی به دلیل مزایای ضد پیری آن تبلیغ شده است.) در اینجا 12 خرید زیبایی روغن مورینگا وجود دارد که ما آنها را دوست داریم.
Sohadiszno / گتی ایماژکجا آن را بخریم
تو می توانی خرید پودر مورینگا آنلاین یا در بخش عمده فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی و فروشگاه های مواد غذایی مانند Whole Foods.
مربوط: تاج خروس، ابرغذایی که قرار است به آن وسواس داشته باشید، ملاقات کنید
