در گذشته به خاطر شروع روز با یک تکه پیتزا سرد سرزنش شده اید. اما به نظر می رسد که ممکن است در مقایسه با یک کاسه بزرگ غلات یا گرانولا گزینه بدی نباشد. بنابراین، آیا پیتزا سالم تر از غلات است یا این ایده فقط یک پای در آسمان است (جناسی در نظر گرفته شده است)؟ مطابق با چلسی عامر، ام اس، RDN، CDN ، بنیانگذار یک مرکز مشاوره تغذیه مجازی و کسب و کار مشاوره، در مورد کالری تقریباً برابر هستند. اما معلوم شد که پیتزا فواید تغذیه ای بیشتری دارد.
به گفته عامر، ممکن است تعجب کنید اگر متوجه شوید که یک تکه متوسط پیتزا و یک کاسه غلات با شیر کامل حاوی تقریباً همان مقدار کالری هستند. وعده غذایی روزانه . بعلاوه، بیشتر غلات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات با فیبر و پروتئین کم هستند، به این معنی که اغلب آنقدر قوی نیستند که شما را در صبح سیر نگه دارند یا با انرژی همراه باشید. از طرف دیگر پیتزا پنیر غنی از پروتئین دارد. پیتزا حاوی پروتئین بسیار بزرگتری است که شما را سیر نگه می دارد و سیری را در طول صبح افزایش می دهد.
چگونه برنزه شدن دست ها را پاک کنیم
بسیاری از غلات محبوب نیز حاوی مقدار بسیار کمی قند هستند. عامر خاطرنشان می کند در حالی که مطمئناً گزینه های صبحانه مغذی تری وجود دارد، اما یک تکه پیتزا قطعا وعده غذایی متعادل تری نسبت به یک کاسه کربوهیدرات های شیرین است. بعلاوه، یک تکه پیتزا نسبت به اکثر غلات سرد حاوی چربی بیشتر و قند بسیار کمتری است، بنابراین دچار سقوط سریع قند نخواهید شد.
اگرچه ما به هیچ وجه به شما نمی گوییم که هر روز هفته یک تکه چربی بخورید، اگر هر از چند گاهی مخفیانه یکی از آن را می خورید، خودتان را مورد ضرب و شتم قرار ندهید. در این میان، می‌توانید چند راه بیابید تا غلات صبحگاهی خود را کمی مغذی‌تر کنید.
اول از همه، باید باشد مستحکم و حاوی حداقل 4 تا 5 گرم فیبر باشد. حتی اگر با غلات کامل درست شود بهتر است. برخی از غلات همچنین دارای پروتئین هستند، که حتی یک راه ساده تر برای سیر ماندن تا ناهار است. (Psst: اگر غلات مورد علاقه شما مقدار زیادی پروتئین ندارد، آن را با ماست یونانی به جای شیر میل کنید تا سیر کننده تر شود.) افزودن میوه به غلات همچنین می تواند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر را به شما بدهد. و در اینجا یک نکته حرفه ای دیگر وجود دارد: اگر به دنبال یک غلات سالم جدید برای آوردن به خانه هستید، نگاه خود را به دو قفسه بالای راهروی غلات سوپرمارکت معطوف کنید—این جایی است که گزینه های بهتر برای شما هستند.
چگونه رشد موهای صورت را متوقف کنیم
مطالب مرتبط: آیا غلات غنی شده سالم هستند؟ ما از یک متخصص تغذیه اسکوپ را خواستیم
