فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- کمبود مسئله نیست: وزارت بهداشت ایالات متحده را به دلیل سو mis مدیریت واکسن های COVID مورد انتقاد قرار می دهد
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
ادلیس یک غذای مورد علاقه و بیشتر شبیه یک غذای اصلی برای سرخپوستان جنوبی است. در بیشتر خانه ها ، idli بهترین دستور غذا برای صبحانه است. در حالی که تهیه idli یک دستورالعمل معمول صبحانه است ، تهیه idlis نرم می تواند یک چالش باشد. در بیشتر خانه ها ، این یک وظیفه بزرگ است idlis نرم بساز برای خانمها
خوب ، امروز در بولدسکی ما با شما در میان خواهیم گذاشت نکاتی در مورد نحوه ساخت idlis نرم افزودن اندازه گیری صحیح برای ایجاد خمیر مات در یک مرحله بسیار مهم است. اگر می خواهید idlis نرم بسازید ، هر مرحله مهم است و باید بخاطر داشته باشید. درست از خیساندن urad dal تا اضافه کردن نمک به خمیر.
اگر می خواهید idlis نرم درست کنید ، بهتر است مخلوط را در یک چرخ آسیاب کنید تا مخلوط شده. مزیت اصلی استفاده از آسیاب این است که نرمه بی سیم نرم می شود و در نهایت مقدار خمیر افزایش می یابد.
بنابراین ، بیایید یاد بگیریم که چگونه با تهیه یک روش آماده سازی خمیر ، نرم idlis را تهیه کنیم.
خدمت می کند - 4
زمان آماده سازی - 10 دقیقه
زمان پخت و پز - 15 دقیقه
بهترین روغن مو برای ریزش مو
عناصر:
دال دفتر - 2 فنجان
Idli Rava - 4 فنجان
برنج زده شده - 1/2 فنجان
نمک
روغن
روش:
مرحله 1 - یک کاسه بزرگ برداشته و 2 فنجان urad dal به آن اضافه کنید. آب اضافه کنید تا کل دال در آن خیس بخورد. 5 تا 6 ساعت آن را کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک دیگر ، برنج زده شده را اضافه کنید و آن را در آب خیس کنید.
مرحله 2 - بعد از 6 ساعت آبی را که در ظرف حاوی اوراد دال باقی مانده تخلیه کنید.
مرحله 3 - 4 فنجان idli rava برداشته و آن را مرتب بشویید. سپس گیاه idli rava را به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب داغ خیس کنید.
مرحله 4- دال اوراد را خرد کنید.
مرحله 5- مطمئن شوید که به یک خمیر ریز تبدیل شده است.
مرحله ششم - اکنون ، برنج زده شده را به دستگاه آسیاب اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه چرخ کنید.
مرحله 7- پس از اینکه آسیاب کردن urad dal را به پایان رسانید ، این مخلوط را به یک کاسه بزرگ / بزان منتقل کنید.
مرحله 8- اکنون ، idli rava خیس خورده را به urad dal اضافه کنید تا خمیر ایجاد شود.
مرحله 9- بر این اساس آب اضافه کنید. اما اطمینان حاصل کنید که قوام خمیر را حفظ کنید.
مرحله 10- آنها را خوب مخلوط کرده و بگذارید یک شب بماند.
مرحله یازدهم- روز بعد صبح که بیهوده را آماده کردید ، نمک را به خمیر اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
مرحله 12- حالا صفحه idli را برداشته و روی آن هر قطره یک قطره روغن اضافه کنید.
مرحله 13- خمیر را یکی یکی روی بشقاب ریزه بریزید.
مرحله 14- 15 دقیقه بیکار را بخارپز کنید.
اکنون ، idli گرم ، نرم و کرکی آماده سرو است. آن را گرم با چوتنی نارگیل یا سمبر سرو کنید ، در غیر این صورت می توانید برای تقویت طعم و مزه کمی غزه به آن اضافه کنید. این فقط بهترین طعم را دارد!
این نکته را در مورد نحوه ساخت idlis نرم امتحان کنید و نظرات خود را به ما بدهید.