نکاتی برای ساختن idli نرم و کرکی

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
  • 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی نکته ها و ترفندهای گیاه خواری گیاهخواری oi-Sowmya توسط سومیا شکار | به روز شده: جمعه 11 دسامبر 2015 ، ساعت 17:55 [IST]

ادلیس یک غذای مورد علاقه و بیشتر شبیه یک غذای اصلی برای سرخپوستان جنوبی است. در بیشتر خانه ها ، idli بهترین دستور غذا برای صبحانه است. در حالی که تهیه idli یک دستورالعمل معمول صبحانه است ، تهیه idlis نرم می تواند یک چالش باشد. در بیشتر خانه ها ، این یک وظیفه بزرگ است idlis نرم بساز برای خانمها



خوب ، امروز در بولدسکی ما با شما در میان خواهیم گذاشت نکاتی در مورد نحوه ساخت idlis نرم افزودن اندازه گیری صحیح برای ایجاد خمیر مات در یک مرحله بسیار مهم است. اگر می خواهید idlis نرم بسازید ، هر مرحله مهم است و باید بخاطر داشته باشید. درست از خیساندن urad dal تا اضافه کردن نمک به خمیر.



اگر می خواهید idlis نرم درست کنید ، بهتر است مخلوط را در یک چرخ آسیاب کنید تا مخلوط شده. مزیت اصلی استفاده از آسیاب این است که نرمه بی سیم نرم می شود و در نهایت مقدار خمیر افزایش می یابد.

بنابراین ، بیایید یاد بگیریم که چگونه با تهیه یک روش آماده سازی خمیر ، نرم idlis را تهیه کنیم.



نکاتی برای ساخت idlis نرم و کرکی

خدمت می کند - 4

زمان آماده سازی - 10 دقیقه

زمان پخت و پز - 15 دقیقه



بهترین روغن مو برای ریزش مو

عناصر:

دال دفتر - 2 فنجان

Idli Rava - 4 فنجان

برنج زده شده - 1/2 فنجان

نمک

روغن

نکاتی برای ساخت idlis نرم و کرکی

روش:

مرحله 1 - یک کاسه بزرگ برداشته و 2 فنجان urad dal به آن اضافه کنید. آب اضافه کنید تا کل دال در آن خیس بخورد. 5 تا 6 ساعت آن را کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک دیگر ، برنج زده شده را اضافه کنید و آن را در آب خیس کنید.

مرحله 2 - بعد از 6 ساعت آبی را که در ظرف حاوی اوراد دال باقی مانده تخلیه کنید.

مرحله 3 - 4 فنجان idli rava برداشته و آن را مرتب بشویید. سپس گیاه idli rava را به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب داغ خیس کنید.

مرحله 4- دال اوراد را خرد کنید.

مرحله 5- مطمئن شوید که به یک خمیر ریز تبدیل شده است.

مرحله ششم - اکنون ، برنج زده شده را به دستگاه آسیاب اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه چرخ کنید.

مرحله 7- پس از اینکه آسیاب کردن urad dal را به پایان رسانید ، این مخلوط را به یک کاسه بزرگ / بزان منتقل کنید.

مرحله 8- اکنون ، idli rava خیس خورده را به urad dal اضافه کنید تا خمیر ایجاد شود.

مرحله 9- بر این اساس آب اضافه کنید. اما اطمینان حاصل کنید که قوام خمیر را حفظ کنید.

مرحله 10- آنها را خوب مخلوط کرده و بگذارید یک شب بماند.

مرحله یازدهم- روز بعد صبح که بیهوده را آماده کردید ، نمک را به خمیر اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.

مرحله 12- حالا صفحه idli را برداشته و روی آن هر قطره یک قطره روغن اضافه کنید.

مرحله 13- خمیر را یکی یکی روی بشقاب ریزه بریزید.

مرحله 14- 15 دقیقه بیکار را بخارپز کنید.

اکنون ، idli گرم ، نرم و کرکی آماده سرو است. آن را گرم با چوتنی نارگیل یا سمبر سرو کنید ، در غیر این صورت می توانید برای تقویت طعم و مزه کمی غزه به آن اضافه کنید. این فقط بهترین طعم را دارد!

این نکته را در مورد نحوه ساخت idlis نرم امتحان کنید و نظرات خود را به ما بدهید.

فال شما برای فردا

پست های محبوب