فقط در
- Cheti Chand و Jhulelal Jayanti 2021: تاریخ ، تیتی ، مورهات ، آیین ها و اهمیت
- Rongali Bihu 2021: نقل قول ها ، آرزوها و پیام هایی که می توانید با عزیزان خود به اشتراک بگذارید
- دوشنبه شعله ور! هوما قریشی باعث می شود ما بلافاصله بخواهیم لباس نارنجی بپوشیم
- توپ زایمان برای زنان باردار: مزایا ، نحوه استفاده ، ورزش ها و موارد دیگر
از دست نده
- فروش ویجای فروش اوگادی و گودی پادوا: پیشنهادهای تخفیف در لپ تاپ
- IPL 2021، RR در مقابل PBKS: KL Rahul می گوید که انداختن نیمکت نشینان بازی را عمیق می برد ، اما او باور خود را قطع نکرد
- Bigg Boss Kannada 8 آوریل 12 نکات برجسته: Aravind KP Divya Uruduga’s Ring Chandrachud Lost Emotional
- معاون رئیس جمهور ونكایا نیدو خواستار پایان دادن به تبعیض جنسیتی در جامعه است
- TCS Q4 سود خالص 15٪ با 9،246 کرور افزایش می یابد: سود سهام 15 روپیه را اعلام می کند
- نسل بعدی Skoda Octavia Test Spotted بدون استتار: به زودی در هند راه اندازی می شود
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
- امتحانات هیئت مهاراشترا 2021 برای HSC و SSC به تعویق افتاد: وزیر وارشا گایکواد
ترشی مورد علاقه همه است و به طور عمده به عنوان یک غذای فرعی در غذاهای هندی سرو می شود. ترشی می تواند حتی غذای بی مزه را نیز مطبوع کند. بسته به ادویه و طعم های مورد استفاده ، ترشی را می توان شیرین ، تند یا ترش تهیه کرد. آمریکایی ها عمدتا ترشی بر پایه سرکه درست می کنند اما ترشی هندی سرشار از روغن است. به طور سنتی ، خانواده های هندی از غلظت بالای نمک و ادویه مانند پودر زردچوبه استفاده می کنند که این ترشی ها را برای مدت طولانی حتی بدون یخچال نگهداری می کنند.
انواع زیادی ترشی میوه و سبزیجات در خانه های هند ساخته می شود. از بین تعداد زیادی ترشی یکی از ترشی های سالم شناخته شده وجود دارد. ترشی آملا (انگور فرنگی انگور هندی) دارای محتوای غنی از ویتامین C و طعمی تند و تند است. انگور فرنگی یکی از این نوع توت ها است که دارای تعداد زیادی فواید سلامتی است. آملا بینایی را بهبود می بخشد و برای ریه ها و قلب نیز مفید است. انگور فرنگی غنی از خاصیت ضد اکسیدانی است که آن را برای پوست و مو عالی می کند. به دلیل چنین تعداد خوبی از فواید سلامتی که توت فرنگی دارد ، باید ترشی آملای ملایم و تند در خانه تهیه کرد. این دستور تهیه ترشی آملا به راحتی درست می شود و مزه آن جالب است.
ماسک صورت پاپایا برای اسکار آکنه
ترشی آملا (انگور فرنگی هندی)
خدمت: پانزده
انواع مدل های کوتاهی مو برای خانم ها
زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت و پز: 20 دقیقه
مخلوط روغن زیتون و روغن بادام برای مو
عناصر
- انگور فرنگی هندی (آملا) - 500 گرم
- تمر هندی - 100 گرم
- پودر زردچوبه - 3 قاشق غذاخوری
- پودر چیلی - 1 قاشق غذاخوری
- پودر شنبلیله - 3 قاشق غذاخوری
- دانه شنبلیله - 2 گرم
- روغن کنجد - 1 فنجان
- روغن خردل - 2 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روش
- آملا را به 4 قطعه مساوی برش دهید.
- گل نارنگی را حدود 10 دقیقه در آب گرم خیس کنید و سپس دانه ها را خارج کنید.
- اکنون ، گل مروارید ، پودر زردچوبه ، پودر چیلی و پودر شنبلیله را با هم مخلوط کرده و یک رب خوب کنید و چند دقیقه کنار بگذارید.
- نمک را به محض خرد شدن رب اضافه کنید.
- نیمی از روغن کنجد را در یک تابه ته عمیق گرم کرده و آملا را سرخ کنید تا نرم شود.
- حالا ، خمیر تمر هندی و روغن کنجد باقی مانده را اضافه کنید تا مخلوط ترشی مخلوط شود. و آن را به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
- روغن خردل را در یک تابه گرم کنید و دانه های شنبلیله را اضافه کنید ، وقتی شروع به خرد شدن کردید آنها را به مخلوط آملا اضافه کنید.
اجازه دهید تا خنک شود و آن را در محفظه ای که هوا محکم است نگه دارید.
ترشی آملا اکنون آماده سرو است.