دستورالعمل ویژه رمضان: مورگ بادامی

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
  • 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی غیر گیاهخوار مرغ مرغ oi-Sanchita توسط سانچیتا چودوری | تاریخ انتشار: پنجشنبه 17 ژوئیه 2014 ، ساعت 18:11 [IST]

وقت شام افطار است و مطمئن هستیم که در حال آماده سازی هستید. برای کمک به شما ، ما امروز یک دستور غذایی خوشمزه و سلطنتی برای شما داریم که به Murgh Badami معروف است. این دستور ویژه مرغ برای رمضان یکی از دلپذیرترین غذایی است که می توانید در هنگام افطار میل کنید.



این دستور تهیه مرغ با بادام ، شیر و سایر مواد تهیه شده است که آن را برای جوانه های چشایی شما لذت می بخشد. تهیه این دستور به اندازه کافی آسان است اما برای ماریناسیون به زمان کمی نیاز دارد. برای تجربه عطر و طعم این غذای دلپذیر باید آن را بچشید.



بهترین نمودار رژیم غذایی برای کاهش وزن
دستورالعمل ویژه رمضان: مورگ بادامی

بنابراین ، نگاهی به این دستورالعمل ویژه Ramzan از mourgh badami بیاندازید و آن را امتحان کنید.

خدمت می کند: 4



زمان آماده سازی: 5-6 ساعت

زمان پخت و پز: 30 دقیقه

عناصر



  • مرغ - 1 کیلوگرم (برش به قطعات متوسط)
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
  • پودر چیلی قرمز - 1 گرم
  • نمک - مطابق با هر طعم و مزه
  • ماست غلیظ - 3 قاشق غذاخوری
  • پودر ماسالا Garam - 1 گرم
  • پیاز - 3 (قطعه قطعه شده)
  • خمیر سیر زنجبیل - 2 قاشق غذاخوری
  • هل سبز- 4
  • چوب دارچین- 1
  • میخک- 5
  • برگ بو - 1
  • شکر - 1 گرم
  • بادام - 1/2 فنجان (یک شب خیسانده و پوست آن گرفته شود)
  • شیر- 1/2 فنجان
  • پودر زردچوبه - خرج کردن
  • پودر جوز هندی - خرج کردن
  • قهوه / روغن - 3 قاشق غذاخوری
  • برگ گشنیز - 2 قاشق غذاخوری (برای تزیین خرد شده)
  • بادام خرد شده - برای تزیین

روش

1. مرغ را به درستی با آب بشویید و سپس با حوله آشپزخانه خشک کنید.

2. بادام را با شیر در همزن خرد کرده و به صورت خمیر غلیظ درآورید.

3. تکه های مرغ را با ماست ، پودر چیلی قرمز ، نمک ، پودر زردچوبه ، آب لیمو و نمک مارین کنید. در یخچال نگهداری کنید و 5-6 ساعت آن را نگه دارید.

4. پس از آن ، روغن / قیمه را در یک تابه گرم کنید و برگ بو ، دارچین ، هل ، میخک را اضافه کنید. یک دقیقه سرخ کنید.

5. پیاز خرد شده و شکر را اضافه کنید. 5-6 دقیقه روی شعله متوسط ​​تفت دهید تا پیازها قهوه ای طلایی شوند.

6. سپس رب زنجبیل - سیر را اضافه کرده و به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید.

7. تکه های مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید و مطمئن شوید که ماریناد را نریزید. ماریناد را کنار بگذارید.

8. مرغ را به مدت 7-8 دقیقه تفت دهید.

9. بعد از آن ماریناد ، رب بادام ، نمک ، پودر جوز هندی ، پودر ماسالای گارام را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید.

10. حالا آب را به ظرف اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

11. ظرف را بپوشانید و مرغ را با حرارت ملایم به مدت 15-20 دقیقه با حرارت کم بپزید.

12. پس از اینکه مرغ کاملاً پخت ، شعله را خاموش کنید.

13. مرغ را با بادام خرد شده و برگ گشنیز تزیین کنید.

دستورالعمل دلپذیر رمضان ، مرغ بادامی آماده سرو است. از این دستور ویژه مرغ با روتیس یا پولائو لذت ببرید.

فال شما برای فردا

پست های محبوب