فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Pizza Base ضروری ترین قسمت تهیه کل پیتزا است. چه نیازی به خرید پایه پیتزا از خارج است که بتوانیم به راحتی آن را در خانه درست کنیم. پایه پیتزا با ورز دادن مخلوط مایدا با سایر مواد تهیه می شود.
به پایه پیتزا اجازه داده می شود 2-3 ساعت استراحت کند و سپس آن را به صورت پایه درآورید. روش ورز دادن خمیر در اینجا قابل توجه است. بافت خمیر یا پایه بستگی به نحوه ورز دادن دارد.
از پایه پیتزا می توان با افزودن هر نوع مواد افزودنی که می خواهید استفاده کنید. بنابراین اگر می خواهید روش ما در تهیه خمیر پیتزا را امتحان کنید ، یاد بگیرید که چگونه با تماشای فیلم ما و دنبال کردن دستورالعمل گام به گام دستورالعمل ما ، پیتزا درست کنید.
دستور پیتزا | نحوه آماده سازی پایه پیتزا در خانه | دستور تهیه پیتزا | دستور پیتزا پایه | طرز تهیه پایه پیتزا در خانه | دستور پخت خمیر پیتزا زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 2H0M زمان کل 2 ساعت 20 دقیقهدستور تهیه توسط: Meena Bhandari
نوع دستور العمل: پایه
خدمت می کند: 10
عناصر-
مایدا - 3 فنجان (360 گرم) + برای گردگیری
آب - 1 فنجان (گرم)
مخمر خشک فعال - 2 قاشق غذاخوری
شکر - 1/4 قاشق چایخوری
بهترین فیلم های کمدی نوجوان
نمک - 1/4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری + برای چربی دادن
-
1. آب گرم را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید.
2. یک چهارم قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. 2 قاشق غذاخوری مخمر خشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. کاسه را با یک بشقاب بپوشانید.
5- اجازه دهید 10 دقیقه استراحت کند ، تا محلول کف و حباب شود.
6. پس از اتمام ، بشقاب را باز کرده و 1 فنجان میدا به آن اضافه کنید.
7. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
8. سپس ، یک فنجان مایدا دیگر اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
9. آخرین فنجان مایدا را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
10. بعداً ، کم کم آب گرم اضافه کنید و شروع به مخلوط کردن آن کنید.
11. سپس ، با استفاده از دستان خود آن را به مدت 2 دقیقه ورز دهید و آن را کنار بگذارید.
12. اکنون ، مقداری آرد روی سطح (یا روی تخته) بپاشید.
13. خمیر ورز داده نشده را روی سطح انتقال دهید.
14. خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید ، زیرا دستیابی به قوام صاف آسان خواهد بود.
15. یکی را بردارید و شروع به ورز دادن آن با دست کنید.
16. همین کار را برای نیمه دیگر خمیر تکرار کنید.
17. پس از اتمام ، دو توپ خمیر جدا شده را با هم ترکیب کنید.
18- بعداً ، با فشار دادن آن به سمت پایین و به بیرون ، آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه دوباره ورز دهید.
19. آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و با روغن زیتون مسواک بزنید.
20. کاسه را با پارچه بپوشانید و اجازه دهید 2 ساعت استراحت کند.
21. بعد از استراحت خمیر ، پارچه را برداشته و یکبار دیگر ورز دهید.
22. سپس ، آن را به سطح غبارآلود منتقل کنید.
23. خمیر را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
24. یکی را بردارید و به شکل گرد در بیاورید.
25. آن را روی ظرف چرب شده قرار داده و لبه آن را به لبه های ظرف ثابت کنید.
26. بعلاوه ، می توان مواد افزودنی را اضافه و در فر پخت.
- هنگام مخلوط کردن خمیر ، حتماً از آب گرم استفاده کنید. اجازه دهید حداقل 10 دقیقه مایه کف شود
- نمک و شکر را می توان با توجه به اندازه سرو تغییر داد
- اطمینان حاصل کنید که 3 فنجان میدا در دوره های مختلف اضافه کنید
- حتماً کاسه مخلوط خمیر را با پارچه یا بشقاب بپوشانید
- اندازه سرو - 1 پایه
- کالری - 135 کالری
- چربی - 2.9 گرم
- پروتئین - 3.7 گرم
- کربوهیدرات ها - 27 گرم
- شکر - 0.2 گرم
گام به گام - نحوه ساخت پیتزا پایه
1. آب گرم را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید.
2. یک چهارم قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. 2 قاشق غذاخوری مخمر خشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. کاسه را با یک بشقاب بپوشانید.
5- اجازه دهید 10 دقیقه استراحت کند ، تا محلول کف و حباب شود.
6. پس از اتمام ، بشقاب را باز کرده و 1 فنجان میدا به آن اضافه کنید.
7. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
8. سپس ، یک فنجان مایدا دیگر اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
9. آخرین فنجان مایدا را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
10. بعداً ، کم کم آب گرم اضافه کنید و شروع به مخلوط کردن آن کنید.
11. سپس ، با استفاده از دستان خود آن را به مدت 2 دقیقه ورز دهید و آن را کنار بگذارید.
12. اکنون ، مقداری آرد روی سطح (یا روی تخته) بپاشید.
13. خمیر ورز داده نشده را روی سطح انتقال دهید.
14. خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید ، زیرا دستیابی به قوام صاف آسان خواهد بود.
15. یکی را بردارید و شروع به ورز دادن آن با دست کنید.
16. همین کار را برای نیمه دیگر خمیر تکرار کنید.
17. پس از اتمام ، دو توپ خمیر جدا شده را با هم ترکیب کنید.
18- بعداً ، با فشار دادن آن به سمت پایین و به بیرون ، آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه دوباره ورز دهید.
19. آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و با روغن زیتون مسواک بزنید.
20. کاسه را با پارچه بپوشانید و اجازه دهید 2 ساعت استراحت کند.
21. بعد از استراحت خمیر ، پارچه را برداشته و یکبار دیگر ورز دهید.
22. سپس ، آن را به سطح غبارآلود منتقل کنید.
ورزش صورت برای صورت لاغر
23. خمیر را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
24. یکی را بردارید و به شکل گرد در بیاورید.
25. آن را روی ظرف چرب شده قرار داده و لبه آن را به لبه های ظرف ثابت کنید.
26. بعلاوه ، می توان مواد افزودنی را اضافه و در فر پخت.