دستور العمل Methi Paratha: چگونه آن را در خانه خود درست کنیم

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• ورزش ها انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
• فن آوری لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
• اخبار بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
• فیلم ها Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

Methi Paratha یکی از رایج ترین غذاهای هندی است که در سراسر کشور پیدا خواهید کرد. غذا با استفاده از برگهای متی و آرد گندم تهیه می شود. یکی از دستور العمل های سالم پاراتا ، به طور گسترده ای توسط افراد متعلق به گروه های سنی مختلف دوست دارد. در حقیقت ، مردم دوست دارند در فصل زمستان متی پاراتا داشته باشند. دلیل این امر این است که تصور می شود برگ های متی گرما را به بدن می رسانند و از این رو مصرف برگ های متی می تواند برای شما مفید باشد.

برای کمک به شما در تهیه متی پاراتای خوشمزه ، ما در اینجا هستیم تا دستورالعمل مشابه را به اشتراک بگذاریم برای دانستن طرز تهیه متی پاراتا ، به ادامه مطلب بروید.

دستور تهیه: بولدسکی

نوع دستور غذا: غذا

خدمت می کند: 3

• • 2 فنجان آرد گندم کامل
  • 2 فنجان برگ متی خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری چیلی سبز ریز خرد شده
  • ½ قاشق چای خوری دانه آجوین
  • ¼ قاشق چای خوری نمک ماسالا
  • ¾ قاشق چای خوری نمک یا به مزه
  • 5-4 قاشق غذاخوری روغن برای پخت و پز
  • آب برای ورز دادن خمیر

نحوه آماده سازی

• • یک کاسه بزرگ مخلوط کن برداشته و آرد ، برگهای متی خرد شده ، فلفل قرمز ، ماسالای گارم ، اجاوین و نمک را اضافه کنید.
  • حالا 2 قاشق چایخوری روغن به آن اضافه کنید.
  • آرد را با افزودن آب به مقدار کم ورز دهید و به صورت خمیر نرم درآورید.
  • بعد از اینکه خمیر را ورز دادید ، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 20-30 دقیقه استراحت کند.
  • حالا خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید.
  • تاوا را روی شعله متوسط ​​گرم کنید.
  • خمیر را به گلوله های کوچک با اندازه یکسان تقسیم کنید.
  • گلوله ها را با آرد خشک گردگیری کرده و با کف دست کمی صاف کنید.
  • با استفاده از وردنه خمیر پهن شده را بغلتانید تا مطمئن شوید پاراتا به طور مساوی رول شده است.
  • اکنون پاراتا را روی طوای گرم شده بپزید.
  • محیط شعله را نگه دارید تا از سوختن پاراتا اطمینان حاصل کنید.
  • پاراتا را از دو طرف بپزید.
  • حالا کمی روغن روی پاراتا بمالید و با ورق زدن روی هر دو طرف 30-40 ثانیه بپزید.
  • این فرآیند را تکرار کنید تا تمام گلوله ها به پاراتا تبدیل شوند.
  • با یک کاری یا چتنی سرو کنید.

دستورالعمل ها

• همیشه از برگ های تازه متی استفاده کنید. می توانید ساقه اضافی برگ ها را ببرید. اگر ترجیح نمی دهید پاراتا را با روغن چرب کنید ، از ghee استفاده کنید.

اطلاعات تغذیه ای

• مردم - 3
• کیلو کالری - 144 کیلو کالری
• چربی - 2 گرم
• پروتئین - 6 گرم
• کربوهیدرات - 26 گرم
• فیبر - 4 گرم

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت