فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
سوفله انبه یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید از انبه های فصلی تازه تهیه کنید. اگر می خواهید سوفله انبه نرم ، صاف و کرکی درست کنید ، به بازار بشتابید و مقداری تخم مرغ ، ژلاتین ، خامه و چند انبه تازه تهیه کنید.
سوفله انبه نوعی غذای خوشمزه انبه کرکی است که با تخم مرغ زده شده و خامه غنی تهیه می شود. این دسر بخشی از غذاهای فرانسوی است. سوفله یک دسر کلاسیک فرانسوی است که غنی ، خامه ای و سبک است. سوفله انبه با ترکیبی از عطر و طعم الهی انبه و بافت نرم سوفله ، به طعم مطبوع شما یک لذت آسمانی می بخشد.
دستورالعمل SOUFFLE MANGO | نحوه ساختن سوفله انبه در خانه دستور العمل سوفله انبه | نحوه تهیه سوفله انبه در خانه زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه
دستور تهیه توسط: سرآشپز ماهش شارما
نوع دستور غذا: دسر
خدمت می کند: 4
عناصر
-
شکر - 1/2 فنجان
تخم مرغ - 3
خامه - 3/4 فنجان
ژلاتین - 2 قاشق چایخوری
انبه (خرد شده به قطعات کوچک) - ½ فنجان
پوره انبه - ½ فنجان
آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
-
1. یک کاسه برداشته و تخمها را از زرده جدا کنید. زرده را در دیگ دو نفره و سفیده ها را در یک کاسه کاملاً پاک و بدون چربی قرار دهید.
2. ژلاتین را در ½ فنجان آب بپاشید و بگذارید خیس بخورد. شکر را به زرده ها اضافه کنید و آن را بزنید تا از قوام سبک و خامه ای شود.
3. دیگ دوبل یا ظرف را با آب روی حرارت کم قرار دهید و پوره انبه و مخلوط زرده را در آن قرار دهید و تمام مدت هم بزنید.
4- این کاستارد سوفله را تشکیل می دهد.
بهترین بسته برنزه کردن در خانه
5. وقتی کاسترد گرم است ، ژلاتین خیس خورده را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا به قوام روکش مانند برسد.
6. از روی حرارت برداشته ، آب لیمو را اضافه کرده و بگذارید تا خنک شود تا جایی که قسمتی خودش را بگیرد. اکنون ، سفیده ها را به حالت قله های سفت و سخت بزنید.
7. کرم را با قوام ضخیم بزنید و کمی کرم برای تزئین ذخیره کنید. با حرکات تاشو ، بقیه را داخل کاستارد مخلوط کنید و سپس سفیده ها را نیز تا کنید تا هیچ توده ای باقی نماند.
8. دسر نهایی را در یک کاسه یا لیوان بریزید و با خامه و برشهای انبه تزئین کنید و بگذارید تا در یخچال جا بیفتد.
- 1. دسر را داخل فریزر قرار ندهید ، زیرا سخت می شود.
- 2. سوفله را می توان با میوه های دیگر نیز تهیه کرد.
- اندازه سرو - 1 کاسه کوچک
- کالری - 98 کالری
- چربی - 5.3 گرم
- پروتئین - 4 گرم
- کربوهیدرات ها - 12.1 گرم
- شکر - 24 گرم
- فیبر - 0.2 گرم