اجازه دهید مقدمه این را بگویم که من یکی از پرندگان کمیاب هستم که واقعاً از باشگاه کتاب لذت می‌برم. (من در سال 2016 یک باشگاه کتاب بدون فشار را با گروهی از دوستان راه اندازی کردم و هنوز هم قوی است.) اما وقتی دوست من من را با ایده گروه سوپ آشنا کرد، به نظر می رسد یک مبادله فصلی عالی است. در اینجا نحوه عملکرد آن آمده است.
گروه سوپ چیست؟ اساساً، این لحظه ای است که گروهی صمیمی از دوستان برای یک کاسه (یا دو) سوپ خانگی دور هم جمع می شوند. میزبان آشپزی را انجام می دهد، و شما خانه ها را برای هر جلسه می چرخانید. خودشه!
آیا واقعاً فقط سوپ سرو می کنید؟ می توانید از کسی بخواهید که شراب یا باگت بیاورد. اما واقعاً قرار است که ملاقات معمولی و ساده باشد.
آیا دلم برای صحبت کردن درباره کتاب تنگ خواهد شد؟ اگر نگران هستید که گفتگو پر جنب و جوش نباشد، می توانید به همه یک مقاله برای خواندن یا یک رویداد فعلی برای نشخوار فکری اختصاص دهید. یا می توانید آن را به عنوان یک افزونه برای کلوپ کتاب معمولی خود تبدیل کنید. (یک قابلمه سوپ خانگی در حین بحث درباره Ann Patchett جدید بسیار راحت به نظر می رسد، نه؟)
اکنون سؤال بزرگتر: چه چیزی را خدمت کنیم؟ این سوپ گنوکی مرغ شبیه یک کاسه خوشمزه به نظر می رسد و زمان پخت آن تنها 30 دقیقه است.
مربوط: 30 سوپ در هوای سرد که می توانید در 30 دقیقه درست کنید
