من سعی کردم یک هفته مانند گوئینت پالترو غذا بخورم ... و فقط 4 روز آن را درست کردم

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

من همیشه از گوئینت پالترو به عنوان یک بازیگر قدردانی کرده‌ام، و گهگاه مقاله‌های Goop را مرور می‌کنم، اما هیچ‌وقت دقیقاً یک طرفدار نبودم. اما پس از گلدن گلوب 2019، من شیفته او شدم. همه چیز با لباس پوشیده و شفاف فندی که برای اهدای جایزه بهترین بازیگر نقش مکمل زن پوشیده بود آغاز شد. به یکباره سرگرم کننده، سکسی و عجیب بود، و اگرچه در رسانه های اجتماعی نظرات متفاوتی دریافت کرد، من کاملا آن را می ستایم. نیاز داشتم بیشتر بدانم. نه فقط در مورد لباس، بلکه در مورد زن 47 ساله ای که با شورت مادربزرگ ژولیده قهوه ای و سینه بند همسان به نوعی خیره کننده به نظر می رسید. به زودی، متوجه شدم که مصاحبه‌های 15 سال پیش را در یوتیوب تماشا می‌کنم، عمیقاً در اینستاگرام او می‌چرخم و هر آنچه را که می‌توانم درباره روال‌های زیبایی و تناسب اندام پزشک عمومی پیدا می‌کنم، می‌خوانم.

طی یکی از پرخوری‌های اخیر یوتیوب، متوجه شدم یک ویدیو از هارپرز بازار که در آن گوئینت همه چیزهایی را که در یک روز می خورد به تصویر می کشد. و در حالی که ممکن است نتوانم هزینه کلاس های استودیو روش تریسی اندرسون (تمرین انتخابی گوئینت) را چندین بار در هفته یا یک شمع 75 دلاری با رایحه مشکوک ، اگر واقعاً می خواستم می توانستم مانند گوئینت غذا بخورم. و من واقعاً انجام دادم.

بنابراین برای اولین بار نشستم و غذا را برنامه ریزی کردم تا بتوانم رژیم غذایی وسواس جدید سلامتی، تندرستی و سرگرمی خود را تقلید کنم. اینطوری پیش رفت

مربوط: 5 نکته زیبایی گوئینت پالترو که باید امتحان کنید

اول از همه، گوئینت پالترو در یک روز چه می خورد؟

گوئینت روز خود را با یک یا دو لیوان بزرگ آب و سپس یک فنجان قهوه شروع می‌کند و در حین رسیدن به آن از آن لذت می‌برد. شوهرش برد فالچوک . بعد دو بسته از ابرپودر پوست صبحگاهی GoopGlow (60 دلار برای یک بسته 30 تایی) مخلوط با آب که در حین و بعد از تمرین می نوشد. ممکن است از خود بپرسید که چه زمانی یک صبحانه واقعی وارد عمل می شود. پاسخ هرگز نیست. (یا دقیق تر، به ندرت.)

صبحانه برای گوئینت شامل اسموتی های گهگاهی مملو از چربی های خوب، پروتئین و فیبر، یا یک نوار پروتئینی کره بادام زمینی است. که در مصاحبه او با هارپرز بازار گوئینت ادعا می‌کند که با وجود اینکه آنها را می‌ستاید و مدام آنها را می‌خورد نمی‌تواند نام آنها را به خاطر بیاورد. در ابتدا این غیرقابل قبول به نظر می رسد، تا زمانی که به یاد می آورم که این همان زنی است که مستقیم t-u p فراموش کرد که او در Spider-Man: Homecoming ، بنابراین در واقع در واقع برند بسیار خوبی است.

گوئینت بین ظهر تا 12:30 بعد از ظهر ناهار می خورد. در دفاتر Goop و به طور کلی هر دستور غذای خوشمزه ای را که آشپزخانه آزمایشی او در آن روز درست می کند، حذف می کند. ساعت 3 یا 4 بعد از ظهر او شروع به احساس تنقلات می کند، بنابراین چای سبز می نوشد و چیزی شور می خورد، مانند چوب شور یا بادام هندی. (تا الان بیشتر از هر قسمت دیگری با این قسمت از روز او ارتباط برقرار کرده ام.)

به دلیل مشغله های بچه هایش، گوئینت سعی می کند خانواده اش را در ساعت 6 یا 6:30 بعد از ظهر برای شام بنشیند. برای من خوش شانس است، او از طرفداران بزرگ شام یک قابلمه و یک تابه است. او تمایلی به نوشیدن زیاد در طول هفته ندارد، اما گاهی اوقات خود را با یک گیبسون (مارتینی ودکا با پیاز کوکتل) یا ویسکی ژاپنی روی سنگ ها پذیرایی می کند. به عنوان کسی که بعد از دو لیوان شراب احساس بی‌حالی می‌کنم، نگرانم که یک گیبسون قوی مرا وادار به رقصیدن روی میز قهوه‌ام کند، بنابراین بعید است که این خوراکی‌های خاص را بخورم.

و در مورد غذاهای تقلبی یا غذاهای غیرمجاز چطور؟ گوئینت اعتراف می‌کند که هنگام خماری، یک ساندویچ تخم‌مرغ مصرف می‌کند، یک بشقاب سیب‌زمینی سرخ کرده و یک لیوان شراب سفید خشک را یک وعده غذایی قابل قبول می‌داند، و یک بشقاب بزرگ پاستا را دوست دارد. از طرف دیگر، او شوید، بچه پستانداران (مانند گوشت بره یا گوساله) یا اختاپوس را نمی خورد (او یک بار در یک سوراخ اینترنتی خرگوش در مورد اینکه چقدر باهوش هستند فرو رفت و اکنون آنقدر عجیب است که نمی تواند آنها را بخورد). اشاره شد.

انتظار داشتم چند روز آینده چگونه باشد؟

به طور واقع بینانه، رژیم غذایی گوئینت خیلی سخت به نظر نمی رسید. از اینکه هنوز هم می‌توانستم از قهوه‌ی روزانه‌ام و یک میان‌وعده‌ی شور بعد از ظهر لذت ببرم، هیجان‌زده بودم. اما به‌عنوان کسی که یک دندان شیرین اصلی دارد، قطعاً نگران ترک قند بودم (او به هیچ نوع دسری اشاره نکرد). من هم کمی نگران صبحانه های حداقلی او بودم. آیا امیدوارم هفته را با پوستی درخشان و شکم مورد تایید تریسی اندرسون به پایان برسانم؟ البته این کار را انجام دادم، اما هر هفته امیدوارم به نحوی معجزه آسا این چیزها را بعد از یک جلسه آبمیوه سبز یا باری در بوت کمپ به دست بیاورم. من همچنین امیدوار بودم که این آزمایش به من بینش کمی نسبت به اینکه واقعاً سبک زندگی گوئینت سالم یا پایدار است، بدهد. برای اینکه همه چیز را تا حد امکان به رژیم غذایی واقعی او نزدیک کنم، تصمیم گرفتم در مورد پایبندی به اندازه های پیشنهادی هر یک از دستور العمل های گوئینت سختگیر باشم.

روز اول

ساعت 7:30 صبح
از خواب بیدار می شوم و روزم را با یک لیوان بزرگ آب شروع می کنم. این در واقع به طرز شگفت آوری احساس طراوت می کرد و من را بسیار بیشتر از آنچه انتظار داشتم بیدار کرد. در حالی که به دو بچه گربه‌ام غذا می‌دهم، مقداری قهوه دم می‌کنم، سپس پشت میز می‌نشینم تا استراحت کنم و راه بازگشتم را به هفته کاری راحت کنم (یعنی با تنبلی ایمیل‌ها را چک کنم، مسیرهای قرار صبحم را جستجو کنم و آب و هوا را بررسی کنم). گوئینت به نحوه مصرف قهوه اش اشاره نمی کند، اما تصور اینکه او از شکر یا شیر زیاد استفاده می کند برایم سخت است. این برای من عالی است زیرا به هر حال قهوه سیاه را ترجیح می دهم. در حالی که گورو گورو می‌گوید از این زمان برای معاشرت با شوهرش استفاده می‌کند، دوست پسرم هنوز خواب است، بنابراین تصمیم می‌گیرم در عوض با دو بچه گربه‌ام ارتباط برقرار کنم. (این تا حد زیادی شامل تلاش من برای آموزش دادن به آنها می شود که روی میز آشپزخانه نپرند. اوضاع خوب پیش نمی رود.)

ساعت 9 صبح
امروز صبح وقت مناسبی برای تمرین ندارم، اما حتی گوئینت هفت روز در هفته ورزش نمی کند، بنابراین احساس می کنم این قابل قبول است. درعوض، من GoopGlow Morning Superpowder را در آب مخلوط می‌کنم تا در مترو به محل کارم بنوشم.

ساعت 10 صبح
وقتی به سر کار می‌رسم، معمولاً قهوه و صبحانه می‌خورم (یک کروسان یا کاسه غلات)، بنابراین بدنم فکر می‌کند باید غذا بخورم و از قبل گرسنه هستم. کمبود مشخص صبحانه گوئینت ممکن است مشکلی بزرگتر از آن چیزی باشد که من پیش بینی می کردم. همکارم در حال خوردن یک نان شیرینی با پنیر خامه ای است و من در زندگی ام تا به حال به کسی حسادت نکرده ام. در نزدیکی دفاتر PampereDpeopleny واقعاً جایی برای خرید اسموتی وجود ندارد، بنابراین در عوض من چند تنقلات شبیه اسموتی می‌خورم: کره بادام، یک موز و یک فنجان شیر بادام به اندازه اسپرسو که از آشپزخانه دفتر ما پاک شده است. (هی، GP باتدبیر است و غذای مطب خود را نیز می خورد.) به طرز شگفت انگیزی سیر کننده است.

ساعت 12 بعد از ظهر
این آخر هفته نتوانستم به خواربارفروشی بروم، بنابراین ناهار سفارش دادم. یک Sweetgreen در لابی ساختمان ما وجود دارد، که مکانی عالی برای ایجاد یک وعده غذایی مغذی، ارگانیک و مورد تایید گوئینت است. من چند دستور العمل سالاد را در Goop بررسی می کنم و تماشا می کنم یک مصاحبه ویدیویی با گوئینت و نیکلاس جامت، بنیانگذار Sweetgreen برای تهیه سالادی که گوئینت احتمالاً سفارش می دهد: کلم پیچ خرد شده، سبزیجات لعاب دار، بادام سوخاری و برنج وحشی. خوشمزه و بسیار سیر کننده است، اما دلم برای افزودن آن تکه نان رایگان به سفارشم تنگ شده است.

ساعت 2 بعد از ظهر
من هرگز متوجه نشدم که معمولا چقدر در یک روز میان وعده می خورم. من حتی واقعا گرسنه نیستم، اما واقعاً می خواهم چیزی بجوم. برای مقداری شکر هم خارش دارم. دفتر ما همه جا آب نبات رایگان دارد، بنابراین مبارزه با این میل بسیار سخت است. علی‌رغم هوس‌های عمده‌ام، فکر می‌کنم باید تا زمان میان‌وعده بتوانم آن را سخت کنم.

ساعت 3:45 بعد از ظهر
من موفق می شوم با کار (خدا را شکر) حواسم را پرت کنم تا بالاخره وقت بادام هندی و یک چای سبز می رسد. تصمیم دارم این میان وعده را تا شام سیر کنم، آجیل‌هایم را می‌خورم و به جای اینکه با بیل در دهانم بگذارم، چایم را متفکرانه می‌نوشم. این بسیار دشوار است.

6:30 بعد از ظهر.
گوئینت و خانواده‌اش تا الان برای خوردن شام می‌نشستند، اما من تازه از سر کار و یک سفر به خواربارفروشی به خانه آمده‌ام. من قصد دارم سعی کنم چاو مرغ من را درست کنم، یک دستور پخت در GP 's کتاب آشپزی دوم، این همه آسان است . این زمانی است که من شروع به نگرانی می کنم. من به ندرت آشپزی می کنم، و وقتی این کار را می کنم، تمایل به شکست در راه های عجیب و غریب و غیرمنتظره دارم. (من یک بار دستور غذای مرغ دو مرحله‌ای تیکا ماسالا را به هم زدم و تنها کاری که باید انجام می‌داد این بود که مرغ را بپزید و در مقداری سس از پیش بسته‌بندی شده بریزید.) به طور تصادفی به جای فتوچین، لینگوئین خریدم (او این را به عنوان جایگزین نودل اودون پیشنهاد می‌کند) تابه من را بیش از حد گرم کنید، اساساً مرغ را با فلاش پخت. اما در نهایت، پیروی از دستور العمل آسان است، زیاد طول نمی کشد و طعم عالی دارد (البته من پیشنهاد می کنم از تاماری کم سدیم استفاده کنید، زیرا کمی بیش از حد شور است). بعد از خوردن وعده های پیشنهادی به اندازه کافی احساس سیری می کنم، اما دوباره آرزو می کنم که می توانستم مخفیانه یک مربع شکلات یا حتی یک لیوان شراب برای دسر بنوشم.

یک روز دیگر، شش روز دیگر باقی مانده است.

روز دوم

ساعت 6:20 صبح
من به طرز مضحکی زود از خواب بیدار می شوم تا قبل از رفتن به دفتر در یک کلاس تمرینی ساعت 7 صبح فشار بیاورم. من می توانم لیوان بزرگ آب خود را مدیریت کنم، اما قبل از دویدن به Barry’s Bootcamp وقت ندارم قهوه درست کنم یا بنوشم.

8:45 صبح
بعد از تمرین و دوش گرفتن سریع، یک اسموتی از باری سوخت بری می گیرم. من عاشق اسموتی لطیفه سبز هستم که حاوی پروتئین، چربی و فیبر مورد تایید گوئینت (کره بادام، شیر بادام، آب پنیر وانیلی و اسفناج) است. همچنین دارای انبه برای شیرینی است و تا زمانی که قدم زدن در شهر را به پایان می‌رسانم به سمت مرکز مرکزی PampereDpeopleny کاملاً سیر می‌شوم.

ساعت 9:15 صبح
بالاخره فنجان قهوه ام را می گیرم. من آن را می‌نوشم در حالی که ایمیل‌ها را دنبال می‌کنم و با من ارتباط برقرار می‌کنمشوهرهمکار، دیوید، پس حداقل من روحیه قهوه صبح گوئینت را کم می کنم، حتی اگر چند ساعت دیر شده باشد.

12:15 بعد از ظهر
باقی مانده مرغم را دوباره گرم می کنم و ناهارم را می خورم. درست مثل دیروز، من کاملاً سیر هستم اما هوس یک چیز شیرین دارم. من نمی دانستم که چقدر سخت می شود عادت آب نبات من را قطع کرد.

ساعت 3 بعد از ظهر
برای خودم یک چای سبز درست می کنم و یک مشت بادام نمکی، لقمه های چوب شور خمیر ترش و چند عدد کشمش می گیرم. معمولاً بعد از ظهرها، اگر حوصله نوشیدن آب را نداشته باشم، قهوه یا چای سیاه می‌خورم. اما چای سبز به همان اندازه رضایت بخش است، و به لطف محتوای کافئین کمتر، نگران نیستم که امشب نتوانم بخوابم.

در این مرحله متوجه می‌شوم که حتی اگر بعد از هر وعده غذایی یا میان‌وعده حدود 30 دقیقه احساس سیری می‌کنم، در مجموع بیشتر از سیری احساس گرسنگی کرده‌ام. من شروع به تعجب می کنم که آیا مقدار غذایی که می خورم واقعاً برای حفظ من در کل هفته کافی است یا خیر.

ساعت 7:20 بعد از ظهر
به نوعی، با وجود ترک زودهنگام کار به قصد شام خوردن در ساعت 6 تا 6:30 بعد از ظهر گوئینت. محدوده، من تا الان غذا نمی خورم. من دستور تهیه گوپ را انتخاب کردم، جو دوسر مرزه با قارچ و تخم مرغ ، زیرا ترکیبی از سه غذای مورد علاقه من است و پنیر و کره را داخل آن می‌ریزم. من قبل از تصمیم به تهیه دستور غذا، دستورالعمل ها را به اندازه کافی با دقت نخواندم، و حدس می زنم این واقعیت را فراموش کردم که باید جو را به مدت 30 دقیقه به طور مداوم هم بزنید، مانند ریزوتو. بنابراین حتی اگر دستور غذا از ابتدا تا انتها فقط 40 تا 45 دقیقه طول کشید، من در تمام مدت به طور فعال درگیر بودم. ترجیح می‌دهم چند دقیقه آماده‌سازی کنم و بقیه کار را به فر یا اجاق گاز بسپارم، اما به هر حال ادامه می‌دهم.

در پایان، این شام است خوشمزه - لذیذ و این همه هم زدن ارزشش را داشت. می‌توانید در نتفلیکس برنامه‌ای را برای تماشا در حالی که هم‌زمان می‌کنید (شاید سریال‌های مستند Goop؟)، که اکنون آرزو می‌کنم انجام می‌دادم، نمایش دهید. دستور گوئینت برای هر وعده یک تخم مرغ می خواهد، اما من دو تخم مرغ درست کردم (ببخشید، اما من گرسنگی در این مرحله). در پایان غذا احساس سیری، راحتی و خوشحالی می کنم. قطعا راضی اما نه بیش از حد پر شده است. به قول عمه ام، این غذایی است که به استخوان های شما می چسبد. حتما اینو دوباره درست میکنم و من حتی لیوان شراب معمولی ام را از دست نمی دهم.

در پایان روز دوم، احساس موفقیت بیشتری نسبت به روز اول دارم...اما هنوز هم هستند پنج روز کامل از این. خدایا

روز سوم

ساعت 6:20 صبح
من قصد دارم امروز صبح یک کلاس تمرینی دیگر داشته باشم، اما تا ساعت 8 صبح شروع نمی شود، بنابراین وقت بیشتری برای لذت بردن از یک فنجان قهوه و تهیه اسموتی برای بعد دارم. من واقعاً این زمان آرام صبح زود را دوست دارم، اگرچه هنوز نتوانسته ام کارهای زیادی انجام دهم. زمان اتصال. (اما راستش را بخواهید، نشستن با یک گربه خرخر بر روی پاهای شما و یک گربه در کنار پای شما به سختی شکست می خورد، حتی اگر شوهرتان با هم خلق کرده باشد. ژست و داستان ترسناک آمریکایی. )

ساعت 9 صبح
اسموتی من بعد از تمرین حاوی کره بادام، شیر بادام، انبه، اسفناج و موز است و کاملاً خوب است. خوشحالم که می‌توانم بین اسموتی خود و آب GoopGlow با طعم نارنگی خود را خاموش کنم، روشی که باعث می‌شود این صبحانه غم‌انگیز کمی رضایت‌بخش‌تر شود. با این حال، اعتراف می‌کنم که در حال قدردانی از سهولت خوردن صبحانه در حال حرکت هستم. فقط ای کاش یک بیکن، تخم مرغ و پنیر بود تا آب موز سوپ دار.

10:42 صبح
چگونه دوباره گرسنه هستم؟ وقت آن است که یک نوار پروتئین کره بادام زمینی را بشکنید. من تا به حال مقاومت کرده‌ام، زیرا میله‌های پروتئین برای من طعمی شبیه پودر پروتئین جویدنی و کلوخه دارند. من امیدوارم که میله های یخچال دار فانتزی گوئینت از انتظارات من فراتر رود.

تنها مارکی که می توانم پیدا کنم این است نوار کامل ، که ممکن است برندی باشد که GP به آن وسواس دارد اما به یاد نمی آورد. این نوار با طعم کره بادام زمینی چندان جذاب به نظر نمی رسد و به همان اندازه که به نظر می رسد طعم خوبی دارد. خدا را شکر برای تکه های ترد بادام زمینی موجود در آن. (و بله، من یک یخچال کوچک زیر میز خود نگه می دارم، اگرچه معمولاً با پنیر بیشتری پر می شود.)

11:30 صبح.
من هنوز دارم از طریق نوار پروتئین کار می کنم. شاید کمی سندرم استکهلم باشد، اما طعم آن کم کم در من رشد می کند.

12:45 بعد از ظهر
من جو دوسر خوش طعم دیشب را بدون تخم مرغ در مایکروویو می پزم و درست مثل دیروز خوشمزه است. (البته من به شدت پشیمانم که تخم مرغی سر کار نیاوردم. معده من خودش را می خورد.)

ساعت 3 بعد از ظهر

من واقعا مشتاقانه منتظر چای سبز و میان‌وعده‌های نمکی‌ام (بادام هندی برای امروز) هستم، بیشتر به این دلیل که شکاف بسیار مهمی را بین یک ناهار اولیه و چیزی که به‌رغم تلاش‌های من ناگزیر، یک شام بعدی خواهد بود، پر می‌کنند. چای سبز نیز به طرز شگفت انگیزی طراوت و احیا کننده است. خیلی بیشتر از یک قهوه بعد از ظهر

میان وعده های آسان و خوشمزه

با این اوصاف، احساس کاملی که بعد از ناهار و دوباره بعد از میان وعده دارم، ماندگار نیست و من هنوز مثل همه جهنم هوس شکر دارم. اگرچه این هدف من نبود، اما تقریباً مطمئن هستم که حفظ آن باعث کاهش وزن من می شود.

ساعت 7 بعد از ظهر
بعد از صرف نیم ساعت کامل برای شکایت کردن از دوست پسرم در مورد اینکه چگونه کار کردم نه می‌خواهم بپزم و به سیب زمینی سرخ کرده نیاز داشتم، او بالاخره مرا متقاعد کرد که دستور پختی که برای امشب انتخاب کرده‌ام به معنای واقعی کلمه 20 دقیقه طول می‌کشد (کمتر از آنچه قبلاً صحبت می‌کردیم) و من باید آن را بنوشم و از قبل انجامش دهم.

من فریتاتای آسان گوئینت پالترو را با سبزی چغندر درست کردم. من انجام داد باید از کسی در Whole Foods بخواهم که به من کمک کند تا سبزی چغندر را پیدا کنم، و اکنون باید دستوری هم پیدا کنم که شامل چغندر باشد، اما واقعاً خوب بود. ترکیب رنگ ها این غذا را نیز به یک غذای زیبا تبدیل کرده است. (نکته ای که باید توجه داشته باشید: سبزی ها را کاملاً بشویید تا ریزدانه ها را بشویید و از جمع شدن آنها جلوگیری کنید.) در نگاهی به گذشته، فکر می کنم سبزی زیادی در آن ریخته ام، بنابراین اگر بخواهم دوباره آن را درست کنم، ممکن است نسبت را با هم مخلوط کنم. کمی من بیکن و پنیر را نیز اضافه می‌کنم، اما بعید می‌دانم پالترو چنین چیزی را تایید کند، مگر اینکه شب قبل یک گیبسون بیش از حد مصرف کرده باشم.

با احساس سبکی و سیری به رختخواب می‌روم، اما آرزو می‌کنم به جای سبزی‌های مفید، یک بشقاب پر از بال‌های گاومیش و سیب‌زمینی‌های وافل می‌خوردم. من آرزو دارم آزمایشم را کوتاه کنم و فردا را آخرین روز هفته GP کنم.

روز چهارم

ساعت 6:30 صبح
بیدار می شوم و واقعاً از لیوان آبم لذت می برم. در این مرحله، من کاملاً متقاعد شده‌ام که این بهترین راه برای شروع روز است. این بسیار با طراوت است و به من احساس بیداری و شادی می دهد، و من قطعا این هفته گذشته GP را ادامه خواهم داد. من قهوه درست می کنم و با گربه هایم می نشینم تا راهم را در روز راحت کنم. می توانستم به این روال صبحگاهی خیلی عادت کنم.

8:40 صبح
من آب GoopGlow خود را در راه سر کار می نوشم. من همچنین یک اسموتی گل کلم زغال اخته با خرما، شیر بادام و کره بادام از کتاب آشپزی اخیرا منتشر شده گوئینت بسته بندی کرده ام. بشقاب تمیز: خوردن، تنظیم مجدد، هی L ، وقتی به آنجا رسیدم بنوشم.

9.30 صبح.
همانطور که معلوم است، من خرما را دوست ندارم. و من مطمئناً قرار دادن گل کلم در اسموتی را تایید نمی کنم. برنجی؟ مطمئن. خرد شده و برشته شده؟ قطعا. کوبیده و سرخ شده؟ من را حساب کنید. اما به یک مایع تبدیل شده است؟ هرگز. از نو. بقیه اسموتی را به زور کم می کنم، اما از آن راضی نیستم.

11:42 صبح
من در یک جلسه گیر کردم، بنابراین حدس می‌زنم نزدیک‌تر به ساعت 1:30 بعد از ظهر ناهار می‌خورم. من یک نوار پروتئینی دیگر برداشتم و متوجه شدم که برای بار دوم خیلی بد نیست.

ساعت 1:30 بعد از ظهر
چیزی از فریتاتا مینیمالیستی دیشب باقی نمانده بود، بنابراین من خودم را با سالاد دیگری از Sweetgreen پذیرفتم که شبیه یکی از دستور العمل های Goop است: کلم پیچ خرد شده، هویج ارگانیک، سیب زمینی شیرین بو داده و بادام سوخاری. من مقداری کلم خرد شده (برای تنوع رنگ و سبزیجات) و مقداری برنج وحشی اضافه می کنم (زیرا به کربوهیدرات های اضافی نیاز مبرم دارم).

ساعت 4 بعد از ظهر
چه کسی می دانست که من تا این حد عاشق چای سبز خواهم شد؟ بادام های نمکی مطمئناً خوشمزه هستند، اما اندازه وعده های توصیه شده باعث می شود بعد از یک ساعت (احتمالاً 45 دقیقه) بیشتر بخواهم.

ساعت 7 بعد از ظهر
فقط بعد از سه روز شامی که با دقت آماده شده بودم، می ترکم. در یک تصمیم چند ثانیه ای (که در واقع دو روز است در رویای آن بودم)، یک غذای تقلب به سبک گوئینت را میل می کنم. من و دوست پسرم در Pommes Frites، رستورانی در وست ویلج شام می خوریم که فقط سیب زمینی سرخ کرده و یک سری سس سرو می کند و بعد از آن چندین لیوان شراب سفید خشک سرو می کند. در هیجانی که برای خوردن سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده و خوردن شرابی که خیلی از دست داده‌ام، فراموش می‌کنم عکس بگیرم. و در حالی که من مطمئناً بعد از زیاده‌روی با کربوهیدرات زیاد احساس نفخ می‌کنم، اما بسیار خوشحالم.

صبح روز بعد، متوجه می‌شوم که می‌ترسم صبح‌های کم‌مصرف صبحانه، ناهار مینیمالیستی و عصرانه‌ای که صرف پختن غذا می‌شود، بگذرانم. من خیلی دلم می خواهد تمام شود. بنابراین، به جای ادامه دادن به کار، تصمیم گرفتم آن را در هفته GP ترک کنم. سیب زمینی سرخ کرده برای همیشه.

بنابراین، رژیم غذایی گوئینت در مقایسه با معمول روزانه من چگونه است؟

گوئینت، دختر، باید شروع به خوردن یک صبحانه واقعی کنی. به خصوص اگر صبح ها ورزش می کنید. من دائماً احساس می‌کردم که ذخایر انرژی‌ام قبل از ناهار به پایین‌ترین حد خود می‌رسد، و حتی در آن زمان، ناهار من را تنها تا حدود 60 درصد برگرداند. من مطمئناً در پایان چهار روز احساس کردم که به نظرم صاف کننده است، اما از آنجایی که واقعاً خودم را وزن نکردم، کاملاً مطمئن نیستم. همچنین این چیزی نبود که من لزوماً امیدوار بودم در اینجا به آن برسم. از سوی دیگر، من در این چهار روز هیچ جوش جدیدی نداشتم (احتمالاً به دلیل کمبود قند فرآوری شده)، که یک کودتای بزرگ برای پوست مستعد آکنه من است.

در پایان، من روز به روز گوئینت را چندان پایدار ندیدم. شاید اگر اندازه وعده‌های غذایی را در ناهار یا شام افزایش می‌دادم، یا حتی بهتر از آن، اگر یک صبحانه واقعی اضافه می‌کردم (مثل جوهای خوش طعمی که نتوانستم به آن فکر نکنم)، احساس نمی‌کردم. خیلی زهکشی شده من همچنین زمان زیادی را صرف شمارش معکوس ساعت برای وعده غذایی بعدی می‌کردم، که واقعاً آنطور نیست که می‌خواهم روزم را بگذرانم.

نکته مثبت این است که از زمان تکمیل هفته پزشک عمومی (خوب، چهار روز از آن)، روزهایم را با یک لیوان بزرگ آب سرد شروع می‌کنم، بعدازظهرها چای سبز می‌نوشم و کمی بیشتر می‌پزم. من تلاش زیادی کرده‌ام تا از بازگشت اعتیادم به قند جلوگیری کنم، اما آن کاسه‌های آب نبات پراکنده در سرتاسر دفتر کار را بسیار دشوار می‌کند. همچنین در مورد وعده‌های غذایی‌ام و تلاش برای ترکیب بیشتر مواد مورد تأیید گوئینت، بهتر فکر می‌کردم.

گوئینت مطمئناً در مورد بسیاری از چیزها ایده درستی دارد - دستور العمل های شام آسان و خوشمزه، میان وعده های بعد از ظهر، لباس های فرش قرمز - اما صبحانه یکی از آنها نیست. آیا کسی در تیم Goop لطفا فردا یک ساندویچ بیکن، تخم مرغ و پنیر برای او بیاورد؟ حتی اگر شب قبل ویسکی ژاپنی نخورده باشد؟

مربوط: گوئینت پالترو یک شام بدون آرایش برگزار کرد و همه از کیت هادسون تا دمی مور بدون آرایش بودند

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت