فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی برگزار می کنند
- IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی بتمن کار کردم
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit به یاد می آورد که جشن خانوادگی را با خانواده اش جشن می گرفت
- Mahindra Thar Bookings عبور از 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
کشک آویز که به آن چاکا نیز می گویند ، فقط با صاف کردن آب پنیر از کشک ساخته می شود تا قوام غلیظی پیدا کند. از آنجا که غنی از پروتئین است و محتوای چربی کمی دارد ، می توان از آن به عنوان جایگزین پنیر و خامه استفاده کرد.
Chakka ، همانطور که در Maharashtra مشهور است ، ماده اصلی برای ساخت Srikhand و Amarkhand است. دستور کشک آویز را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و می توانید به هر ظرفی اضافه کنید تا بافتی خامه ای به خود بگیرد. هنگام تهیه تیککا از آن برای ترش کردن پنیر یا مرغ نیز استفاده می شود.
ماست آویزان بسیار خوشمزه و در عین حال گزینه ای سالم برای بینندگان وزن است و می توان آن را به جای سس مایونز در دیپ ها و اسپردها استفاده کرد. اجازه دهید اکنون یک مرحله به مرحله ، همراه با تصاویر و فیلم نحوه تهیه دستور کشک آویز شده را مشاهده کنیم.
فیلم دستور پخت کشک
دستور العمل HUNG CURD | نحوه ایجاد HUNG CURD در خانه | دستور تهیه ویدیوی HUNG DAHI | دستور تهیه کشک آویز CHAKKA خانگی | نحوه تهیه کشک آویز در خانه | دستور تهیه فیلم Hung Dahi | Chakka خانگی زمان آماده سازی 8 ساعت زمان پخت و پز - کل زمان 8 ساعتدستور تهیه توسط: Meena Bhandari
نوع دستور غذا: چاشنی ها
خدمت: 1 کاسه
عناصر- کشک ضخیم - 500 گرم
- 1. یک کاسه خالی برداشته و صافی را روی آن قرار دهید.
- 2. یک پارچه آشپزخانه را دو برابر کنید و آن را روی صافی قرار دهید.
- 3. کشک را در پارچه بریزید ، انتهای پارچه را بالا نگه دارید و آن را به آرامی فشار دهید.
- 4. هنگامی که آب شروع به تخلیه کرد ، آن را دوباره روی صافی نگه دارید و آن را به مدت 6-8 ساعت در یخچال قرار دهید.
- 1. به جای پارچه آشپزخانه می توان از پارچه ماسلین استفاده کرد.
- 2. در یخچال قرار می گیرد ، تا کشک آویزان ترش نشود.
- اندازه سرو - 1 کاسه کوچک
- کالری - 89
- چربی - 0.6 گرم
- پروتئین ها - 15.0 گرم
- کربوهیدرات ها - 5.4 گرم
- فیبر - 0.0 گرم
گام به گام - چگونه HUNG CURD را ایجاد کنیم
1. یک کاسه خالی برداشته و صافی را روی آن قرار دهید.
2. یک پارچه آشپزخانه را دو برابر کنید و آن را روی صافی قرار دهید.
3. کشک را در پارچه بریزید ، انتهای پارچه را بالا نگه دارید و آن را به آرامی فشار دهید.
4. هنگامی که آب شروع به تخلیه کرد ، آن را دوباره روی صافی نگه دارید و آن را به مدت 6-8 ساعت در یخچال قرار دهید.