شما تنها کسی نیستید که ساعت خوش بعد از کار و برانچ آخر هفته را در کارخانه بزرگ کیک پنیر از دست می دهید. ما تقریباً هر چیزی را برای تقسیم یک نان قهوه ای افسانه ای بین دوستان در حال حاضر می دهیم.
خوشبختانه، یک وجود دارد شما از دستور العمل های کارخانه کیک پنیر آنلاین برای مقابله در خانه، از پنکیک لیمو ریکوتا گرفته تا بستنی پنیر کیک آناناس. اما اولین در لیست ما است دیپ گرم خرچنگ و کنگر ، که ما برای هر پیک نیک و باربیکیویی که تا به حال میزبانی می کنیم درست خواهیم کرد. برای دستور کامل به ادامه مطلب بروید.
عناصر
- 1 تکه نان سفید، چرخ کرده
- 3 اونس پنیر خامه ای
- 1 فنجان خامه غلیظ
- 5 اونس خامه ترش
- 4 اونس سس مایونز
- ¼ قاشق چایخوری فلفل کاین
- ½ قاشق چایخوری نمک کوشر
- ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده
- ¼ قاشق چای خوری ادویه Old Bay
- 6 اونس قلب کنگر فرنگی، آبکش شده، به قطعات 34 اینچی بریده شده
- ½ مخلوط کیک خرچنگ پوند
- ¼ پوند گوشت خرچنگ (کلبه یا باله پشتی)
- 4 برش باگت خمیر ترش، برش های 12 اینچی
- ½ اونس روغن زیتون مایع
- 2 قاشق چایخوری آرد سوخاری کره ای، برشته شده
- ½ قاشق چای خوری جعفری، خرد شده
جهت ها
مرحله 1: برای تهیه مخلوط، نان چرخ کرده و پنیر خامه ای را در یک کاسه همزن بریزید. خامه غلیظ را داخل کاسه و روی بقیه مواد بریزید. مواد را به طور مساوی با هم مخلوط کنید.
گام 2: خامه ترش، سس مایونز، فلفل قرمز، نمک، فلفل و چاشنی Old Bay را در کاسه همزن اضافه کنید. مواد را با هم هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله 3: قلب های کنگر فرنگی، مخلوط کیک خرچنگ و گوشت خرچنگ را به کاسه اضافه کنید. به آرامی مواد دیگر را بریزید و مراقب باشید که تکه های بزرگ خرچنگ خرد نشود.
مرحله 4: به ظرف نگهداری تمیز منتقل کنید.
مرحله 5: بپوشانید، تاریخ بگذارید و در یخچال نگهداری کنید.
مرحله 6: هر برش نان خمیر مایه را به طور مساوی دو طرف با روغن زیتون بمالید. نان را روی یک گریل مسطح یا در تابه ای که روی حرارت متوسط قرار داده شده قرار دهید و بپزید تا برش ها ترد و کمی طلایی شوند.
مرحله 7: خرچنگ و کنگر فرنگی را در ماهیتابه‌ای که روی حرارت متوسط قرار داده‌اید، گرم کنید، مرتباً هم بزنید تا گرم شود.
مرحله 8: دیپ خرچنگ و کنگر فرنگی را در یک کاسه کوچک سرو قرار دهید. آرد سوخاری کره ای برشته شده را به طور مساوی روی دیپ خرچنگ و کنگر بپاشید.
مرحله 9: هر تکه نان کبابی را با زاویه کمی از وسط نصف کنید.
مرحله 10: کاسه دیپ خرچنگ و تکه های نان کبابی را در ظرف سرو قرار دهید.
مرحله 11: جعفری خرد شده را روی دیپ خرچنگ و نان بپاشید.
مطالب مرتبط: 16 دستور غذای پارک موضوعی دیزنی که می توانید همین الان در خانه درست کنید (دول ویپ را بیاورید)
