آیا از این مزایای بهداشتی آشپزی در ظروف خاکی اطلاع داشتید؟

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اخبار مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی برگزار می کنند
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• ورزش ها IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی بتمن کار کردم
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• اتومبیل Mahindra Thar Bookings عبور از 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

پخت و پز در ظروف خاکی یک روش قدیمی پخت و پز است. اگرچه ما طی مدت زمانی دیگر آشپزی را در انواع دیگر ظروف شروع کرده ایم ، اما بهتر است به دلایل مختلف به این روش قدیمی پخت و پز برگردیم. پخت و پز در گلدان های سفالی فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همچنین پخت و پز را آسان تر می کند و به خوبی در تفت دادن گوشت و سبزیجات کمک می کند. در مقایسه با سبک مرسوم تهیه غذا ، وعده های غذایی تهیه شده در گلدان های خاکی نیز خوشمزه ترند! ظروف خاکی دارای خواص مختلفی هستند که به مقوی تر شدن غذای پخته شده کمک می کنند و همچنین به روغن و چربی به مقدار کمتری نیاز دارد که باعث سلامت غذا می شود.

فیلم جدید جنیفر آنیستون

1. غذای چاق کننده کمتر

هنگام پخت و پز لازم است از روغن یا آب کمتری استفاده شود زیرا ظرف های خاکی توانایی گردش بخار در طول پخت را دارند.

2. مواد مغذی غذا را حفظ می کند

گلدان های سفالی به همین دلیل بخار تولید شده هنگام پخت و پز را جذب می کنند ، به حفظ مواد مغذی موجود در غذا کمک می کند تا مواد غذایی سالم تر از غذایی باشد که در ظروف دیگر می پزیم.

3. ظروف سفالی منبع خوبی از مواد مغذی هستند

اعتقاد بر این است که گلی که برای ساخت رگهای خاکی استفاده می شود منبع خوبی از ویتامین ها مانند ویتامین B12 ، کلسیم ، فسفر ، آهن و منیزیم است. این یک دلیل خوب دیگر به شما می دهد که به جای ظروف دیگر از گلدان های سفالی برای پخت و پز استفاده کنید.

4- تعادل pH غذاها را خنثی می کند

آیا می دانید خاک رس ماهیت قلیایی دارد و باعث می شود مانند یک سم زدایی طبیعی عمل کند. ظروف سفالی به دلیل داشتن این خاصیت ، با تعامل با اسیدیته موجود در غذا ، مواد غذایی را خنثی می کنند و این امر به بهبود طعم غذا کمک می کند و همچنین باعث سلامت آن می شود.

نحوه استفاده از mehendi برای مو

5. غذا را برای مدت طولانی تری گرم نگه می دارد

سفال یا سفال رسانای ضعیف گرما است. به دلیل این خاصیت ، غذا در ظروف سفالی پخته می شود بدون اینکه بیش از حد گرم شود. این مهم برای جلوگیری از از بین رفتن مواد مغذی موجود در غذا است. همچنین ، گلدان های سفالی گرما را برای مدت طولانی تری حفظ می کنند که به گرم نگه داشتن غذا برای مدت زمان بیشتری کمک می کند و نیازی به گرم شدن مجدد غذا نیست.

در اینجا چند نکته وجود دارد که اگر از ظروف سفالی برای پخت و پز استفاده می کنید باید آنها را دنبال کنید:

1. از گلدان های سفالی لعاب دار استفاده کنید زیرا ایمن تر و بدون سرب هستند و باعث آلودگی غذا نمی شوند.

2. قبل از اینکه قابلمه را برای پخت و پز استفاده کنید ، اطمینان حاصل کنید که گلدان را به مدت 10-15 دقیقه در آب خیس کنید.

3. گلدان سفالی را در دمای بالا ، حدود 400 تا 475 درجه فارنهایت بپزید تا آب خیس شده توسط گلدان بخار شود.

4- در صورت پخت و پز در گلدان های سفالی از اجاق های گرم شده باید خودداری کنید زیرا باعث شکسته شدن گلدان سفالی می شود.

چگونه یک موی صاف درست کنیم

5. گلدان های سفالی داغ نباید روی سطح سرد قرار بگیرند زیرا می تواند باعث شکسته شدن ظروف در استفاده از چوب یا چاله چوب به عنوان سطح شود.

6. اگر در گلدان موادی مانند ماهی می پزید که بوی شدید دارند ، گلدان را برای مدتی بیشتر در آب پز قرار دهید تا سطح متخلخل گلدان بو را جذب کند.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت