کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره از دست نده
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
پزشکان معمولاً توصیه می کنند که مقدار زیادی میوه و سبزیجات رنگارنگ مصرف کنند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان هستند ، ترکیبی که نقش اصلی در محافظت از بدن ما در برابر رادیکال های آزاد دارد. غذاهای رنگارنگ نه تنها انبوهی از فواید سلامتی را فراهم می کنند بلکه مواد افزودنی زیبایی دیگری نیز به بشقاب های غذایی ما می بخشند.
میوه ها و سبزیجات با رنگ بنفش گرمترین روند جدید غذایی در سال جاری است و شما باید ترکیب آن را در رژیم غذایی خود شروع کنید. غذاهای بنفش قلب شما را سالم نگه می دارند ، سلولهای سرطانی را از بین می برند ، به ذکر چند مورد و از همه مهمتر حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام آنتوسیانین است ، یک رنگدانه گیاهی که به میوه ها و سبزیجات رنگ قرمز ، بنفش یا آبی تیره می بخشد. [1] .
غذاهای رنگی بنفش حاوی ایندول ها هستند که مواد مغذی حاصل از ترکیبات گوگردی هستند و ممکن است متابولیسم مواد سرطان زا را کند کنند. شناخته شده است که مواد سرطان زا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.
لیست میوه های بنفش که باید در رژیم شما بگنجانند
1. انگور بنفش
2. انجیر
3. میوه های شور
4. کشمش
5. آلو و آلو خشک
چرا پوست اطراف دهانم تیره است
6. شاه توت
7. زغال اخته
8. شاه توت
9. قره قاط
10. زغال اخته
11. چوكبري
لیست سبزیجات بنفش که باید در رژیم غذایی شما بگنجانند
1. هویج بنفش
2. کلم بنفش
3. مارچوبه بنفش
4. سیب زمینی شیرین بنفش
خلاص شدن از شر علائم کشش
5. زیتون بنفش
6. فلفل بنفش
br.برنجال های بنفش
8. گل کلم بنفش
9. پیاز بنفش
دستور العمل های تولد برای شام
10. کلم بروکلی بنفش
11. کنگر فرنگی بنفش
12. تربچه بنفش
لیست غلات بنفش که باید در رژیم غذایی شما بگنجانند
1. ذرت بنفش
2. برنج بنفش
3. گندم بنفش
1. مبارزه با زخم ها
مطالعه منتشر شده در مجله شیمی کشاورزی و غذایی نشان داد که آنتوسیانین موجود در توت سیاه باعث کاهش زخم معده می شود. محققان معتقدند که این آنتوسیانین ها از اکسیداسیون جلوگیری کرده و فعالیت آنتی اکسیدان های مهم دیگر مانند گلوتاتیون را که به طور طبیعی در بدن وجود دارد ، تقویت می کنند. [دو] .
2. قلب سالم را ارتقا دهید
میوه های خاص بنفش مانند انگور سیاه و توت توانایی کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) را دارند. افزایش سطح کلسترول LDL منجر به تشکیل پلاک در دیواره های شریانی می شود. این مانع از جریان طبیعی خون به قلب و کل بدن شما می شود و در نتیجه شما را در معرض خطر شدید حمله قلبی و سکته مغزی قرار می دهد [دو] .
انواع آرایش چشم
3. سلولهای سرطانی را مهار کنید
بسیاری از مطالعات نشان داده است که رسوراترول موجود در غذاهای بنفش می تواند منجر به مرگ سلول های سرطانی در سرطان خون ، سرطان پستان ، سرطان پروستات ، سرطان پوست ، سرطان کبد و ریه شود. سیب زمینی شیرین بنفش توانایی زیادی در محافظت در برابر سرطان روده بزرگ دارد [3] .
4. حافظه را افزایش دهید
سیب زمینی شیرین بنفش به دلیل وجود آنتوسیانین موجود در آن ، اثرات تقویت حافظه شناخته شده است. این ماده ضمن پیشبرد یادگیری و حافظه به جلوگیری از کاهش سیستم عصبی مربوط به سن کمک می کند [4] .
5. از عفونت ادراری جلوگیری کنید
سبزیجاتی مانند گل کلم بنفش ، هویج بنفش و کلم بنفش می توانند با عفونت دستگاه ادراری مقابله کنند. آنتوسیانین ها می توانند از زخم و التهاب ناشی از هلیکوباکترپیلوری ، باکتری های ایجاد کننده زخم معده و عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری کنند. [5] .
6. فشار خون را کاهش می دهد
انگور بنفش ، بلوبری ، قره قاط و بلوبری حاوی رسوراترول ، یک فلاونوئید است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. رسوراترول به شل شدن دیواره های شریانی کمک می کند ، که باعث گردش بهتر خون در رگ ها می شود.
بهترین روش طبخ میوه ها و سبزیجات بنفش چیست؟
یکی از بهترین روش های مصرف آنها خام ، بخارپز یا بو داده است. با انجام این کار ، مقدار آنتوسیانین لازم را دریافت خواهید کرد زیرا محلول در آب هستند و قادر به حل شدن در آب هستند.
دستور العمل کاسلاو بنفش Tangy [6]
عناصر:
- 4 فنجان کلم بنفش ریز خرد شده
- 1 فنجان کلم ترشی
- ½ فنجان پیاز قرمز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری دانه کنف
- 2 عدد سیب آمبروزیا برش خورده
- برای لباس پوشیدن:
- عسل به مزه
- 2 قاشق چایخوری نمک دریایی تصفیه نشده
روش:
- تمام مواد سالاد و پانسمان را جداگانه مخلوط کنید
- همه آنها را با هم ترکیب کنید تا سالاد یکدست شود.
- از غذای خوشمزه خود لذت ببرید!
- [1]Khoo، H. E.، Azlan، A.، Tang، S. T.، & Lim، S. M. (2017). آنتوسیانیدین و آنتوسیانین: رنگدانه های رنگی به عنوان غذا ، مواد دارویی و مزایای بالقوه سلامتی. تحقیقات غذا و تغذیه ، 61 (1) ، 1361779.
