فواید آجیل بادام هندی

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی سلامتی سلامتی lekhaka-Bindu Vinodh By نها قوش در تاریخ 3 مه 2019

آجیل بادام هندی یکی از آجیل هایی است که با مصرف آن طعم کره مانند می دهد. در هند ، آجیل بادام هندی مخلوط شده با یک نمک نمک سیاه به عنوان میان وعده خورده می شود. بادام هندی مغزهای مغذی غنی از مواد مغذی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند.

آجیل بادام هندی طعم شیرین و قوام نرم دارد. آنها آجیل های همه کاره هستند زیرا می توان آنها را به دو صورت خام ، بو داده ، نمک یا بدون نمک مصرف کرد.

از این مغزها برای تهیه سایر گزینه های لبنی مانند شیر بادام زمینی ، خامه ترش ، پنیر با پایه بادام هندی و سس های خامه ای استفاده می شود.

قسمتهایی از گیاه بادام هندی که برای مصارف دارویی و صنعتی استفاده می شود

درمان صاف کردن مو در خانه

به شرح زیر است:

پوست و برگ بادام هندی - از آنها برای درمان اسهال ، درد و درد استفاده می شود. از عصاره برگ بادام هندی برای کاهش قند خون و از پوست پوست برای درمان زخم دهان استفاده می شود.

مایع پوسته آجیل بادام زمینی - خاصیت دارویی و آنتی بیوتیکی دارد و در درمان جذام ، زگیل ، اسکوربوت ، دندان درد و کرم حلقوی استفاده می شود.

دانه و ساقه بادام هندی - روغن دانه بادام هندی به طور گسترده ای برای بهبود پاشنه های ترک خورده استفاده می شود. آدامس استخراج شده از ساقه بادام هندی به عنوان لاک مخصوص کتاب و چوب استفاده می شود.

میوه بادام هندی (سیب بادام زمینی) - خاصیت ضد باکتری دارد و در درمان ورم معده و زخم معده م effectiveثر است. شیره استخراج شده از میوه بادام هندی در معالجه بیماری اسکوربوت استفاده می شود.

ارزش غذایی آجیل بادام هندی

100 گرم مغز بادام هندی خام دارای 20/5 گرم آب ، 553 کیلوکالری انرژی است و همچنین حاوی آن است

22/18 گرم پروتئین
43.85 گرم چربی
30.19 گرم کربوهیدرات
3.3 گرم فیبر
5.91 گرم شکر
37 میلی گرم کلسیم
6.68 میلی گرم آهن
292 میلی گرم منیزیم
593 میلی گرم فسفر
660 میلی گرم پتاسیم
12 میلی گرم سدیم
روی 5.78 میلی گرم
0.5 میلی گرم ویتامین C
0.423 میلی گرم تیامین
0.058 میلی گرم ریبوفلاوین
1.062 میلی گرم نیاسین
0.417 میلی گرم ویتامین B6
25 میکروگرم فولات
0.90 میلی گرم ویتامین E
34.1 میکروگرم ویتامین K

1. کمک به مدیریت وزن

طبق یک مطالعه ، زنانی که به ندرت آجیل مصرف می کردند شیوع افزایش وزن بیشتری نسبت به زنانی که دو بار یا بیشتر در هفته آجیل مصرف می کردند ، داشتند. ^[1] . مطالعه دیگری نشان داد که خوردن آجیل می تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند ، زیرا آنها معده شما را سیر نگه می دارند و به تولید گرما در بدن کمک می کنند. این باعث افزایش متابولیسم می شود ^[دو] .

کاشو بیماری های عمده مانند دیابت را دور نگه می دارد. فواید آجیل بادام هندی | بولدسکی

2. سلامت قلب را ارتقا دهید

آجیل های بادام هندی مملو از چربی های اشباع نشده و چربی های اشباع نشده است که به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید و افزایش کلسترول خوب کمک می کند. این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، سکته ، حمله قلبی و بیماری کرونر قلب را کاهش می دهد. این آجیل ها همچنین منبع غنی از منیزیم هستند که ماهیچه های قلب را شل می کنند و خطر فشار خون بالا را کاهش می دهند ^[3] .

درمان خانگی برای موهای صاف

3. سلامت استخوان را بهبود ببخشید

منیزیم ، فسفر ، کلسیم و ویتامین K موجود در بادام هندی برای رشد سالم استخوان ها و دندان ها ضروری است. منیزیم نقش عمده ای در تشکیل استخوان دارد زیرا در جذب کلسیم در استخوان ها نقش دارد. این خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد ^[4] .

4- خطر دیابت را کاهش دهید

آجیل بادام هندی برای بیماران دیابتی خوب در نظر گرفته می شود. یک مطالعه نشان داد که بخشهایی از گیاه آجیل بادام زمینی دارای خواص ضد دیابتی است و عصاره دانه بادام هندی با مقاومت به انسولین و تحمل گلوکز ارتباط دارد ^[5] .

5. از سرطان جلوگیری کنید

مصرف آجیل درختی از جمله آجیل بادام هندی خطر سرطان را کاهش می دهد. زیرا منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند توکوفرول ها ، اسیدهای آناکاردیک ، کاردانول ها ، کاردول ها و برخی از ترکیبات فنلی هستند که در پوسته بادام هندی ذخیره می شوند. این آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد که باعث استرس اکسیداتیو می شود محافظت می کند ، که منجر به جهش سلول ، آسیب DNA و تشکیل تومور سرطانی می شود ^[6] .

6. از عملکرد مغز پشتیبانی کنید

آجیل بادام هندی با تنظیم مسیرهای انتقال دهنده عصبی ، انتقال سیناپسی و سیالیت غشا ، غنی از چربی های سالم است که از عملکرد سالم مغز و فرآیندهای متعدد مغز پشتیبانی می کند. یک مطالعه نشان می دهد که مصرف بیشتر آجیل با شناخت کلی بهتر در زنان مسن ارتباط دارد ^[7] .

چگونه سینه سفت کنیم

7. از سنگ کیسه صفرا جلوگیری کنید

سنگهای صفراوی به دلیل کلسترول اضافی در کیسه صفرا تشکیل می شوند و گفته می شود که مصرف منظم بادام هندی ، خطر تشکیل سنگ صفرا را کاهش می دهد. طبق یک مطالعه ، افزایش مصرف آجیل خطر کوله سیستکتومی در زنان را کاهش می دهد ^[8] .

8- تولید گلبول های قرمز خون را افزایش دهید

آجیل بادام هندی مقدار قابل توجهی آهن دارد که برای تشکیل گلبول های قرمز خون بسیار حیاتی است و خطر کم خونی را کاهش می دهد. آهن همچنین برای عملکرد صحیح اعصاب ، رگ های خونی و سیستم ایمنی بدن مورد نیاز است.

چگونه به طور طبیعی برنزه شدن صورت را کاهش دهیم

9. سلامت چشم را تقویت کنید

آجیل بادام زمینی سرشار از لوتئین و زیگزانتین است ، هر دو این ترکیبات از آسیب سلولی به چشم ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند ، که منجر به بیماری های چشم مانند تخریب ماکولا و آب مروارید می شود ^[9] .

10. به حفظ سلامت پوست کمک کنید

بادام هندی منبع خوبی از چربی های سالم است که برای حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس ضروری است. ویتامین های آنتی اکسیدان موجود در مغزها از قابلیت ارتجاعی پوست پشتیبانی می کنند.

توجه داشته باشید: اگر به آجیل حساسیت دارید ، باید از خوردن بادام هندی اجتناب کنید ، زیرا آنها حاوی مواد حساسیت زای قوی هستند که باعث واکنش هایی می شوند که می توانند شدید و تهدید کننده زندگی باشند.

روش های افزودن بادام هندی به رژیم غذایی شما

می توانید مخلوط دنباله ای آجیل خانگی را با مخلوطی از بادام هندی و سایر مغزها تهیه کنید.

بادام هندی را به سالاد سبز یا مرغ خود اضافه کنید.

کره مخلوط بادام هندی خود را با مخلوط کردن بادام هندی درست کنید تا یکدست شود.

از بادام هندی خرد شده برای تزیین غذاهای اصلی مانند ماهی ، مرغ و دسرها استفاده کنید.

اگر به شیر حساسیت دارید ، شیر بادام هندی را انتخاب کنید.

می توانید از رب بادام هندی برای غلیظ کردن کار ، خورشت گوشت ، و سوپ استفاده کنید.

دستور غذاهای آجیل بادام هندی

دستور شیر بادام هلو ^[10]

عناصر:

بادام هندی 1 فنجان
4 فنجان آب نارگیل یا آب فیلتر شده
& frac14 قاشق چایخوری نمک دریا
2-3 تاریخ (اختیاری)
& frac12 قاشق چایخوری وانیل (اختیاری)

روش:

بادام هندی ها را به مدت چهار ساعت یا یک شب در آب خیس کنید.
آب را خالی کنید و همه مواد را در مخلوط کن و پوره ترکیب کنید تا یکدست شود.
شیر بادام هندی آماده است. آن را در مدت 3 تا 5 روز مصرف کنید.

کره بادام هندی ^[یازده]

عناصر:

نحوه تماشای آنلاین فیلم با دوستان

2 فنجان آجیل بادام هندی
روغن کنجد در صورت نیاز
نمک دریا برای طعم و مزه
خرما (اختیاری)

روش:

در یک غذاساز ، همه مواد را ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.

شما همچنین می توانید این را امتحان کنید دستور حلوا کاجو

مشاهده منابع منابع

[1]Bes-Rastrollo ، M. ، Wedick ، N. M. ، Martinez-Gonzalez ، M. A. ، Li ، T. Y. ، Sampson ، L. ، & Hu ، F. B. (2009). مطالعه آینده نگر مصرف آجیل ، تغییر وزن طولانی مدت و خطر چاقی در زنان. مجله تغذیه بالینی آمریکا ، 89 (6) ، 1913-1919.
[دو]de Souza، R.، Schincaglia، R. M.، Pimentel، G. D.، & Mota، J. F. (2017). آجیل و نتایج سلامتی انسان: یک مرور سیستماتیک. مواد مغذی ، 9 (12) ، 1311.
[3]Mohan، V.، Gayathri، R.، Jaacks، L. M.، Lakshmipriya، N.، Anjana، R. M.، Spiegelman، D.، ... & Gopinath، V. (2018). مصرف آجیل بادام هندی کلسترول HDL را افزایش می دهد و فشار خون سیستولیک را در هندی های آسیا مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد: یک آزمایش کنترل شده تصادفی 12 هفته ای. مجله تغذیه ، 148 (1) ، 63-69.
[4]Price، C. T.، Langford، J. R.، & Liporace، F. A. (2012). مواد مغذی ضروری برای سلامت استخوان و بررسی در دسترس بودن آنها در رژیم غذایی متوسط آمریکای شمالی. مجله باز ارتوپدی ، 6 ، 143-149.
[5]Tedong، L.، Madiraju، P.، Martineau، L. C.، Vallerand، D.، Arnason، J. T.، Desire، D. D.، ... & Haddad، P. S. (2010). عصاره هیدرو اتانولی مغز درخت بادام هندی (Anacardium occidentale) و ترکیب اصلی آن ، اسید آناکاردیک ، تحریک جذب گلوکز در سلولهای عضلانی C2C12 است. تحقیقات غذایی و تغذیه ای ، 54 (12) ، 1753-1762.
[6]Teerasripreecha ، D. ، Phuwapraisirisan ، P. ، Puthong ، S. ، Kimura ، K. ، Okuyama ، M. ، Mori ، H. ،… Chanchao، C. (2012). فعالیت ضد پرولیفراتیو / سیتوتوکسیک در شرایط in vitro در رده های سلولهای سرطانی یک کاردانول و یک کاردول غنی شده از بره موم تایلندی Apis mellifera.BMC طب مکمل و جایگزین ، 12 ، 27.
[7]O'Brien، J.، Okereke، O.، Devore، E.، Rosner، B.، Breteler، M.، & Grodstein، F. (2014). مصرف طولانی مدت آجیل در رابطه با عملکرد شناختی در زنان مسن. مجله تغذیه ، سلامت و پیری ، 18 (5) ، 496-502.
[8]Tsai، C. J.، Leitzmann، M. F.، Hu، F. B.، Willett، W. C.، & Giovannucci، E. L. (2004). مصرف مکرر آجیل و کاهش خطر کولسیستکتومی در زنان. مجله تغذیه بالینی آمریکا ، 80 (1) ، 76-81.
[9]Trox، J.، Vadivel، V.، Vetter، W.، Stuetz، W.، Scherbaum، V.، Gola، U.، ... & Biesalski، H. K. (2010). ترکیبات زیست فعال در مغز بادام هندی (Anacardium occidentale L.): اثر روش های مختلف پوسته پوسته شدن. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 58 (9) ، 5341-5346.
[10]دستور پخت شیر بادام هلو. بازیابی شده از https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
[یازده]دستور تهیه کره بادام هندی. بازیابی شده از https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

فواید آجیل بادام هندی

بهترین نام برای کودکان

فقط در

از دست نده

ارزش غذایی آجیل بادام هندی