سریع: تفاوت بین آمریکایینو و کورتادو چیست؟ اخیراً، رمزگشایی طیفی از انواع قهوه در منو به نظر می رسد که نیاز به مدرک دکترا دارد. به همین دلیل است که ما برای شما یک راهنمای کثیف ساخته ایم که تک تک سفارش ها را توضیح می دهد. (بله، حتی آنهایی که هنر فوم زیبایی دارند.)
مربوط: 7 راه آسان برای ارتقاء قهوه روزمره
بیست 20
قهوه قطره ای
قهوه 101. این نوع زمانی ساخته میشود که آب از دانههای آسیاب شده قهوه و فیلتر کاغذی نفوذ کند و در فنجانی در زیر آن جمع شود. (فقط مطمئن شوید که آن را خوب هم بزنید زیرا دم کرده در قسمت پایین قوی تر است.)
بیان
این فنجان قوی (و کمی تلخ) جو با فشار دادن بخار از طریق دانههای قهوه بسیار ریز آسیاب شده و بو داده تیره به دست میآید. اما، برخلاف تصور رایج، معمولاً یک شات اسپرسو است کمتر کافئین دار از یک فنجان قهوه قطره ای.
آمریکایی
آب داغ اضافی به یک شات اسپرسو اضافه می شود - در این فرآیند آن را رقیق می کند - تا این نوشیدنی ایجاد شود. قوام قهوه قطره ای دارد اما طعم اسپرسو غنی تری دارد.
زردچوبه و شیر برای روشن شدن پوست
مربوط: ولپ، قهوه نوش ها برنده زندگی هستند
ایگور سینکوف/گتی ایماژ ماکیاتو
یکی دیگر از انواع اسپرسو، اما این اسپرسو با مقداری شیر بخارپز کفدار عرضه میشود. (بله، این بدان معنی است که آنها می توانند آن هنر زیبا را در بالا انجام دهند.)
شیر قهوه
لاته شباهت زیادی به آمریکایینو دارد - با یک سوم اسپرسو درست می شود - اما به جای اضافه کردن آب داغ، دو سوم شیر داغ به اضافه یک قاشق کف روی آن اضافه می کنید.
موکا
اساساً، این فنجان می تواند هر یک از ترکیبات اسپرسو و شیر بالا باشد، اما با یک شات شربت شکلات منحط تزریق می شود.
درمان خانگی موهای بلند در یک ماه
مربوط: کدام طعم قهوه با شخصیت شما سازگار است؟
serts/Getty Images کاپوچینو
این مقدار مساوی اسپرسو، شیر بخار پز و کف شیر است. همچنین تمایل دارد که با خلاقانهترین هنر قهوه برتر شود.
سفید تخت
این یک ترکیب استرالیایی روی یک لاته است که روی یک شات اسپرسو با میکروفوم (شیر بخار پز غلیظ با حباب های بسیار ریز) می پوشاند.
خرد شده
مشابه ماکیاتو، این نوع اسپانیایی اسپرسو است که مقدار کمی شیر گرم به آن اضافه شده است.
مربوط: اوه، این قهوه جدید 80 برابر بیشتر از اسپرسو کافئین دارد
Probuxtor/Getty Images محصور
این اساسا یک شات اسپرسوی بسیار (بسیار) قوی است. با همان مقدار دانه قهوه آسیاب شده اما نصف مقدار معمول آب درست می شود.
غرق شد
این غذای ایتالیایی شامل یک پیمانه بستنی وانیلی است که با یک شات اسپرسو میریزد. اکنون آن است قهوه.
قهوه با شیر
اساساً، این فقط قهوه دم کرده متوسط شما است که با شیر گرم روی آن را می پوشانید. (همچنین احتمالاً ساده ترین روش تهیه در خانه است.)
کلد دم
قهوه درشت آسیاب شده به مدت 12 ساعت در دمای اتاق خیس می شود، سپس آن را فشار می دهند تا تفاله های آن گرفته شود. تفاوت عمده این قهوه با قهوه سرد؟ قهوه سرد اساساً قهوه خنک شده است (و به همین ترتیب طعم و مزه دارد). دم نوش سرد هرگز حرارت داده نمی شود، بنابراین طعم آن بسیار نرم تر است.
برای بیش از
یک فیلتر قهوه تازه آسیاب شده روی فنجان قرار داده می شود و آب داغ به آرامی از طریق یک دهانه فلزی ریخته می شود. به آن به عنوان یک ریف لذت بخش روی قهوه قطره ای فکر کنید.
قهوه ترک
قهوه ریز آسیاب شده را در قابلمه با شکر می جوشانند. اما مراقب باشید: زمین در ته فنجان می نشیند، بنابراین آخرین جرعه جرعه را تماشا کنید.
فواید سوریا نامسکار برای پوست
مربوط: 19 روش سطح بعدی برای ارتقای بازی Iced Coffee خود
بیست 20 قهوه ایرلندی
قهوه داغ (معمولاً آمریکاییو یا نوعی قهوه دم شده) با شکر قهوه ای، خامه تازه و ... و ویسکی روی آن قرار می گیرد. فقط شب های جمعه