تمر هندی تنها میوه ای است که نباید به زور در گلوی بچه فرو رود! ایملی که بسیار تند است، یک غذای مورد علاقه بیشتر مردم و یک غذای راحت است که بزرگسالان اغلب به آن علاقه دارند. از خوردن مستقیم آن از غلاف، مکیدن دانه ها و لذت بردن از آن به عنوان ترشی یا آب نبات، راه های زیادی برای لذت بردن از این میوه حبوبات وجود دارد. در واقع از تمر هندی در انواع غذاهای هندی نیز استفاده می شود تا طعم ترش به آن ها بدهد. و بهترین بخش این است که تمر هندی نه تنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است، بلکه برای سلامتی شما نیز بسیار مفید است. در اینجا نحوه
سلامت قلب: تمر هندی برای قلب شما عالی است زیرا کلسترول خون و فشار خون را کاهش می دهد. در واقع، نشان داده شده است که در کاهش کلسترول مضر LDL نیز تأثیر مثبتی دارد. محتوای پتاسیم موجود در Imli به کاهش فشار خون کمک می کند، در حالی که ویتامین C موجود در آن رادیکال های آزاد مضر را خنثی می کند.
گوارش: Imli همیشه در داروهای آیورودا برای درمان مشکلات گوارشی استفاده شده است. تمر هندی تولید صفرا را تحریک می کند که منجر به هضم سریعتر و کارآمدتر می شود. همچنین سرشار از فیبر است که مدفوع را حجیم می کند و به حرکت آسان روده کمک می کند. از این رو به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود و به طور جالبی برای برخی از موارد اسهال نیز کار می کند زیرا دارای عوامل اتصال دهنده طبیعی مانند لثه و پکتین است.
سرشار از مواد مغذی: تمر هندی سرشار از تعدادی از مواد مغذی ضروری است. به عنوان مثال، اگر روزانه 100 گرم تمر هندی بخورید، روزانه 36 درصد تیامین، 35 درصد آهن، 23 درصد منیزیم و 16 درصد فسفر توصیه شده دریافت خواهید کرد. همچنین حاوی مقدار زیادی نیاسین، کلسیم، ویتامین C، مس و پیریدوکسین است. همچنین دارای بسیاری از آنتی اکسیدان های ضروری برای سلامتی است.
کمک به کاهش وزن: تمر هندی حاوی ترکیبی به نام هیدروکسی سیتریک اسید است که از ذخیره چربی توسط آنزیمی در بدن جلوگیری می کند. این اسید همچنین با افزایش سطح انتقال دهنده عصبی سروتونین اشتها را کاهش می دهد. تمر هندی آنقدر در کاهش وزن موثر است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است.
برای عملکرد اعصاب مفید است: تمر هندی حاوی ویتامین B تیامین است که برای عملکرد صحیح اعصاب و رشد عضلات ضروری است. حتماً هر روز مقداری تمر هندی را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از فواید آن بهره مند شوید.
التهاب را کاهش می دهد: تمر هندی در کاهش التهاب موثر است زیرا دارای سطوح بالایی از اسید تارتاریک است که یک آنتی اکسیدان قوی است که باعث کوتاهی رادیکال های آزاد می شود. ژرانیول، یکی دیگر از آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در آن، رشد تومور پانکراس را سرکوب می کند. نشان داده شده است که سطوح بالای پلی فنول ها و فلاونوئیدها بر روی بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت تأثیر مفیدی دارند. در واقع مطالعات نشان داده است که تمر هندی اثر ضد دیابتی دارد.
همچنین می توانید ادامه مطلب را بخوانید فواید آبمیوه برای سلامتی
