دستور تهیه دال ماخانی | دستور تهیه پنجابی دال ماخانی | دستور تهیه آسان دال ماخانی

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
• 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اخبار ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
• ورزش ها جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

دستور تهیه دال ماخانی ریشه از سرزمین پنجاب دارد و با گذشت زمان ، این دستور العمل خوشمزه دال محبوبیت زیادی در سراسر کشور کسب کرده است. ترکیبی از دال اوراد سیاه و لوبیای کلیه ، معروف به رجما ، که به آهستگی در کره گیاهی یا کره پخته می شود و با ادویه جات مختلف ادویه جات هندی ترکیب می شود ، عطر و طعم سلطنتی مهمی را منتشر می کند که شما را به تهیه این بارها و بارها ترغیب می کند.

دستورالعمل دال ماخانی یا پنجابی دال ماخانی همچنین به عنوان منبع اصلی پروتئین و سایر مواد مغذی با ارزش شناخته می شود ، زیرا هم دال سیاه و هم دانه های راژما یا کلیه سرشار از فیبر ، کلسیم و پروتئین هستند.

ما اعتقاد داریم که خوشمزه بودن کامل این دستورالعمل دال ماخانی در روند پخت آهسته آن نهفته است. فقط پس از پخت آهسته و کامل عدس و لوبیای کلیه ، می توان به لطافت و خوشمزه بودن دال ماخانی دست یافت.

بهترین آهنگ های کارائوکه برای مردان

همچنین ، یک باور غلط رایج وجود دارد که دستور تهیه دال ماخانی را نمی توان بدون مقدار زیاد غلات یا کره تهیه کرد. دال ماخانی را می توان به راحتی و بدون استفاده بیش از حد کره یا گیوه تهیه کرد. تمام آنچه شما نیاز دارید این است که سیاه و سفید و راجما را یک شب خیس کنید تا اطمینان حاصل کنید که نرم و لطیف هستند و کاملاً پخته می شوند.

این دستورالعمل مبتنی بر پروتئین همچنین در مقایسه با سایر دستورالعمل های dal با نوید کم کالری همراه است. از آنجا که دال سیاه کالری کمتری به ظرف می رساند ، می توانید به راحتی این دستورالعمل دال ماخانی را به عنوان بخشی از وعده غذایی متعادل خود ، چه با برنج و چه روتی ، اضافه کنید.

با نزدیک شدن به جشنواره Baiskhi ، امیدواریم که این دستورالعمل خوشمزه دال ماخانی را امتحان کنید و فراموش نکنید که دستور العمل های مورد علاقه Baisakhi را با ما در نظرات زیر به اشتراک بگذارید.

دستور تهیه توسط: Meena Bhandari

نوع دستور العمل: غذای اصلی

خدمت می کند: 2-3

• 1. راجما - 3 قاشق غذاخوری

  2. دانه های زیره سبز - 1 قاشق غذاخوری

  3. نمک - 1 قاشق غذاخوری

  4. پودر چیلی قرمز - 1 قاشق غذاخوری

  5. ماسالای نمک - ½ قاشق غذاخوری

  6. اوراد سیاه - 3/4 فنجان

  7. روغن - 1 قاشق غذاخوری

  8. گوجه فرنگی (خرد شده) - 1 فنجان

  بهترین بازی برای زن کتابخانه

  9. خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری

  10. فلفل سبز (شکاف) - 2 عدد فلفل قرمز

  11. پیاز (رنده شده) - 1 فنجان

  12. کره - 3 قاشق غذاخوری

• 1. ابتدا لوبیای راجما و اوراد سیاه را کاملاً تمیز کنید.

  2. آب را صاف کرده و آنها را یک شب در آب تازه خیس کنید.

  اولین زن در فضا از هند

  3. یک اجاق گاز برداشته و رجمای خیس خورده ، اوراد سیاه ، نمک و آب را اضافه کنید.

  4. فشار آن را برای 5-6 سوت بپزید.

  5. یک تابه برداشته و روغن ، کره و دانه های زیره را اضافه کنید.

  6. وقتی کره ذوب شد ، یکی یکی رب سیر زنجبیل و پیاز رنده شده را اضافه کنید.

  7. خوب هم بزنید تا پیازها قهوه ای روشن شوند.

  8. گوجه فرنگی را اضافه کنید و دوباره آن را هم بزنید.

  9. رجمای پخته شده با فشار ، اوراد سیاه ، نمک و آب را اضافه کنید.

  10. هم بزنید و اجازه دهید 5-6 دقیقه بپزد.

  پک صورت طبیعی برای پوست روشن

  11. وقتی همه چیز در تابه پخته و لطیف شد ، ماسالای garam را اضافه کنید.

  12. کره را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

  13. به ظرف منتقل کنید و روی آن را با خامه یا کره تازه سرو کنید.

• 1. اوراد سیاه و رجما را به آرامی بپزید تا همه طعم دهنده ها را در ظرف بچینید.
• 2. راجما و دال سیاه را یک شب خیس کنید تا اطمینان حاصل کنید که لطیف و آماده پخت هستند.

• اندازه وعده - 1 وعده (300 گرم)
• کالری - 340 کالری
• چربی - 14 گرم
• پروتئین - 14 گرم
• کربوهیدرات ها - 40 گرم
• فیبر - 6 گرم

گام به گام - چگونه DAL MAKHANI را درست کنیم

1. ابتدا لوبیای راجما و اوراد سیاه را کاملاً تمیز کنید.

2. آب را صاف کرده و آنها را یک شب در آب تازه خیس کنید

3. یک اجاق گاز برداشته و رجمای خیس خورده ، اوراد سیاه ، نمک و آب را اضافه کنید.

4. فشار آن را برای 5-6 سوت بپزید.

5. یک تابه برداشته و روغن ، کره و دانه های زیره را اضافه کنید.

6. وقتی کره ذوب شد ، یکی یکی رب سیر زنجبیل و پیاز رنده شده را اضافه کنید.

میوه با پروتئین بالا

7. خوب هم بزنید تا پیازها قهوه ای روشن شوند.

8. گوجه فرنگی را اضافه کنید و دوباره آن را هم بزنید.

9. رجمای پخته شده با فشار ، اوراد سیاه ، نمک و آب را اضافه کنید.

10. هم بزنید و اجازه دهید 5-6 دقیقه بپزد.

11. وقتی همه چیز در تابه پخته و لطیف شد ، ماسالای garam را اضافه کنید.

12. کره را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

13. به ظرف منتقل کنید و روی آن را با خامه یا کره تازه سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت