9 دستور غذای گیاهی خوشمزه سال نو گجراتی

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی گیاه خواری غذای اصلی مرکز اصلی oi-Amrisha توسط سفارش شارما | به روز شده: جمعه 24 اکتبر 2014 ، ساعت 14:39 [IST]

دستور العمل های گجراتی ساده و طعم خوشمزه ای دارند. هر ایالت طعم و روش تماشایی خاص خود را برای تهیه ظروف دارد. علاوه بر این ، هر ایالت تخصص های خاص خود را دارد. به عنوان مثال ، دهلی و پنجاب به دلیل وجود چله باتراژ ، راجستان با دال ، باتی و چورما و غیره شناخته شده اند.

به همین ترتیب ، غذاهای گجراتی بسیار زیاد هستند که در سراسر جهان محبوب هستند. از کدی به سبک گجراتی گرفته تا انواع مختلف دهکلا ، می توانید غذاهای مختلفی را که می توانید برای غذا یا میان وعده سرو کنید ، امتحان کنید. بهترین چیز در مورد غذاهای گجراتی این است که ، بیشتر دستور العمل ها آنقدر تند و روغنی نیستند. علاوه بر این ، برخی از غذاها همزمان شیرین و تند هستند. به عنوان مثال ، kadhi و برخی از انواع dals با استفاده از شکر و نمک در کنار هم تهیه می شوند.

غذای گجراتی مغذی و متعادل است. برخی از غذاهای گجراتی مانند dhokla می توانند برای رژیم های غذایی مفید باشند زیرا بخارپز هستند و بسیار کم کالری هستند. حتی باسوندی و خاندوی به خاطر طعم آن معروف هستند. بنابراین ، اگر می خواهید برخی از غذاهای معتبر گجراتی را امتحان کنید ، دستور العمل های خوشمزه زیر را بررسی کنید. در اینجا برخی از دستور العمل های گیاهی گجراتی است که می توانید تهیه کنید.

دستور غذاهای گیاهی گجراتی:

ذوکلا

لیست دستور العمل های گجراتی بدون Dhokla معروف ناقص است. مواد اصلی تهیه دستور دهکلا بیزان و کشک است. دهکلا بزان را معمولاً با چتنی به عنوان شیرجه سرو می کنند. می توان آن را به عنوان میان وعده یا به عنوان یک غذای فرعی برای غذای اصلی سرو کرد.

Palak Thepla

Plapla یک غذای گجراتی است. شباهت زیادی به پاراتای هند شمالی دارد اما خمیر گیاه با ادویه جات ورز داده می شود و به آن طعم خارق العاده ای می بخشد.

از Dhokli

Dal dhokli یک دستورالعمل معروف دال گجراتی است. دهکلی ها با بیرون آوردن تکه های نازک از خمیر آرد گندم تهیه می شوند و در یک دال نازک و تند طبخ می شوند.

کاضی

این یکی دیگر از دستورهای محبوب غذاهای کناری گجراتی است که بسیار خوشمزه و سالم نیز هست. این سوپ به سبک دزی است که به عنوان یک غذای فرعی با برنج یا روتیس سرو می شود.

سبک گجراتی Aloo Sabji

این یک دستور غذای گیاهی خوشمزه گجراتی است که با استفاده از ماست تهیه می شود. افزودن مقداری شکر آن را به یک درمان کامل برای جوانه های چشایی تبدیل می کند.

بهندی ماسالا

ماسالای بهندی از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. شما همچنین می توانید دست خود را به سبک گجراتی bhindi masala امتحان کنید. این دستور با استفاده از ادویه بسیار کم تهیه می شود اما طعم و مزه شما را عاشق این سبزیجات اسکچین می کند.

خطا مونگ

این یک غذای فرعی دیگر گجراتی است که نه تنها طعم خوشمزه ای دارد ، بلکه سالم است. گیاهخوارانی که سیر می خورند می توانند این ادویه را به آن اضافه کرده و طعم دل را بسیار خوشمزه کنند.

خندوی

این یک میان وعده عالی برای صرف چای است که طعم اصیل دارد. میان وعده تزیین شده ادویه ، که با آرد گرم و کشک تهیه می شود ، درمانی برای جوانه های چشایی گرسنه است.