6 دستور غذای مختلف با استفاده از سس مایونز

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

از بطری های فروشگاهی خریداری کنید یا آن را تازه تهیه کنید ، بسته به زمانی که دارید. در هر صورت، این هدف را برآورده خواهد کرد. در اینجا، ما انواع دستور العمل هایی را برای شما آورده ایم که از سس مایونز به طور خلاقانه ای استفاده می کنند، از جمله میان وعده، غذای اصلی شام، اقلام صبحانه و بیشتر! ادامه مطلب .

دستور العمل برای سس مایونز اولیه

• 1 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان روغن با طعم خنثی مانند روغن آفتابگردان یا روغن زیتون (هرگز از روغن نارگیل استفاده نکنید)
• 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• 2 قاشق چایخوری خردل دیژون
• ½ قاشق چایخوری نمک
• ½ قاشق چایخوری فلفل

1. قبل از شروع، مطمئن شوید که تمام وسایل شما در دمای اتاق هستند.
2. اگر از مخلوط کن دستی استفاده می کنید: تخم مرغ را در یک شیشه بلند و باریک بشکنید، همه مواد را به جز روغن اضافه کنید.
3. با سرعت کم به مدت 20 ثانیه شروع به مخلوط کردن مواد کنید و به سرعت بالا بروید.
4. در حالی که با سرعت کم به هم زدن ادامه می دهید، روغن را به آرامی به مخلوط اضافه کنید.
5. بعد از ریختن تمام روغن، سرعت را روی بالا بگذارید تا یکدست شود.
6. تا زمانی که متوجه ظاهر شدن بافت خامه ای نشدید، ترکیب مواد را متوقف نکنید.
7. اگر از مخلوط کن غوطه ور استفاده می کنید: همه مواد را به جز روغن داخل شیشه بریزید و به مدت 20 ثانیه با سرعت متوسط ​​هم بزنید.
8. روغن را اضافه کرده و با سرعت بالا به مدت 15 ثانیه هم بزنید.
9. در صورت تمایل چاشنی را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
10. اگر سس مایونز به اندازه مورد نظر خامه ای نیست، روغن بیشتری اضافه کنید.
11. روغن را تا زمانی که سس مایونز به ضخامت دلخواه شما برسد اضافه کنید، سپس در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید.

سس مایونز با فلافل با سس مایونز واسابی

مواد لازم برای فلافل

• 100 گرم چانا کابلی، یک شب خیس خورده
• ½ فلفل دلمه ای، ریز خرد شده
• زنجبیل 1 اینچی خرد شده
• 5 حبه سیر، له شده
• 1 عدد فلفل سبز، خرد شده
• 10 گرم برگ گشنیز ریز خرد شده
• 1 پیاز، خرد شده
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• روغن 250 میلی لیتر، برای سرخ کردن عمیق

مواد لازم برای سس مایونز واسابی

• 1 قاشق چایخوری واسابی
• 5 قاشق غذاخوری سس مایونز

1. برای تهیه سس مایونز واسابی و سس مایونز را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید.
2. چانای خیس شده، فلفل دلمه ای، زنجبیل، سیر، فلفل سبز، گشنیز، پیاز و نمک را با هم مخلوط کنید. به شکل فلافل در آورید.
3. فلافل ها را روی شعله متوسط ​​به بالا سرخ کنید. برداشته و روی کاغذ آشپزخانه آبکش کنید.
4. با سس مایونز واسابی سرو کنید.

قارچ شکم پر مایونز

• 85 گرم مخلوط هویج و پیاز خرد شده
• ¼ هر فلفل دلمه ای قرمز، زرد و سبز خرد شده
• ¼ کدو سبز کوچک، خرد شده
• 1-2 فلفل سبز، خرد شده
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
• 1 قاشق چایخوری آویشن
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
• 30 گرم پنیر موزارلا، رنده شده
• 10 عدد قارچ متوسط
• 4 قاشق غذاخوری آرد تصفیه شده
• 75 میلی لیتر آب
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• 100 گرم آرد سوخاری
• 200 میلی لیتر روغن نباتی

1. هویج، پیاز، فلفل دلمه ای، کدو سبز، فلفل سبز، پونه کوهی، آویشن، مایونز و پنیر را با هم مخلوط کنید. ساقه قارچ را بیرون بیاورید و این مخلوط را داخل آن بریزید.
2. دو عدد قارچ را بردارید تا با خلال دندان از سمت پر شده به هم وصل کنید.
3. آرد تصفیه شده، آب، نمک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
4. قارچ ها را در آن آغشته کنید، با پودر نان بپوشانید و سرخ کنید.
5. گرم سرو کنید.

ساندویچ پیتزا سس مایونز

• 2 عدد گوجه فرنگی، خرد شده
• 3-4 برگ ریحان، خرد شده
• 2 قاشق چایخوری حبه سیر، خرد شده
• 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده
• 5 قاشق غذاخوری سس مایونز
• 4 تکه نان سفید/یا نان دلخواه، می توانید از تورتیلا نیز استفاده کنید
• 2 قاشق چایخوری روغن نباتی
• ¼ هر فلفل دلمه ای قرمز، زرد و سبز خرد شده
• پنیر 50 گرمی خرد شده
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• 50 گرم پنیر موزارلا، رنده شده

1. گوجه فرنگی، ریحان، سیر، پیاز و سه قاشق غذاخوری سس مایونز را با هم مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به طور مساوی روی دو برش نان پخش کنید، آن را با تکه های نان باقی مانده بچسبانید.
2. روغن را گرم کنید و ساندویچ را از دو طرف بپزید تا طلایی شود.
3. حالا فلفل دلمه ای، پنیر و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
4. حالا یک ساندویچ بردارید، کمی مایونز روی آن بمالید، رویه سبزی بالا را بگذارید و پنیر موزارلا بپاشید. پنج دقیقه بپزید.
5. برای همه تکرار کنید و گرم سرو کنید.

سالاد مایونز میگو

• 900 گرم میگوی خام
• 100 گرم کرفس، ریز خرد شده
• 450 گرم تکه های آناناس کنسرو شده، آبکش شده
• کشمش 75 گرم
• 125 میلی لیتر سس مایونز
• 2 قاشق چایخوری پودر کاری
• 4 نان پیتا
• 4 برگ کاهو

1. در یک قابلمه با کف سنگین، مقداری آب بجوشانید.
2. میگوها را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا صورتی شوند.
3. پس از اتمام، آب آن را تخلیه کنید.
4. میگوها را پوست بگیرید و جدا کنید.
5. در یک کاسه بزرگ، میگوها را با بقیه مواد به جز نان پیتا و کاهو مخلوط کنید.
6. خوب مخلوط کنید.
7. حالا این مخلوط را حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید.
8. فراموش نکنید که قبل از سرو نان پیتا (تکه تکه شده) و کاهو را اضافه کنید.
9. خدمت.

سس مایونز انبه گشنیز

• 8 برش نان سبوس دار
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
• نمک هیمالیا، به مزه
• 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
• نصف دسته برگ گشنیز، شسته و تمیز می شود
• چند برگ نعناع شسته و تمیز شده
• 1 انبه رسیده بزرگ، پوست کنده و نازک
• 2 قاشق چایخوری نعناع چاتنی (اختیاری)
• 8 برش پنیر

• چند گیاه میکرو
• چند گل خوراکی شسته و تمیز شده
• 12 عدد گوجه گیلاسی شسته و نصف شده
• 8 عدد روبان خیار

1. روی هر تکه نان چند قطره آب بپاشید و سپس آن را نازک باز کنید. با تمام برش ها تکرار کنید.
2. سس مایونز را روی یک تکه نان بمالید، نمک و فلفل بپاشید، گشنیز و برگ نعناع و در صورت استفاده چاتنی نعناع را اضافه کنید. روی آن را با یک تکه پنیر بپوشانید و برش نان را با کمک فیلم چسبناک بغلتانید. کنار بگذارید. برای درست کردن رول های باقی مانده این کار را تکرار کنید.
3. پس از آماده شدن برای بشقاب، فیلم چسبناک را بردارید و هر رول را به سه قسمت تقسیم کنید. با گیاهان میکرو، گوجه گیلاسی، گل های خوراکی و روبان های خیار تزئین کنید.

قارچ آب پز و سس مایونز جعفری روی باگت سوخاری

• 14 عدد قارچ دکمه ای، پوست کنده، خرد شده و پخته شده
• 4 عدد پیاز ریز خرد شده
• 20 قاشق غذاخوری سس مایونز
• 2 قاشق غذاخوری ماست ساده
• ½ قاشق چایخوری شکر کاستور
• سس تاباسکو، یک تا دو قطره
• 4 برش نان باگت
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

1. همه مواد و فقط 4 قاشق غذاخوری سس مایونز را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. روی آن را با فیلم پلاستیکی بپوشانید و خنک کنید تا آماده سرو شود.
2. در همین حین، برش های باگت را از دو طرف برشته کنید تا ترد شوند. آن را هم کنار بگذارید.
3. مخلوط قارچ را روی نان باگت های ورقه شده بمالید. باقیمانده سس مایونز را روی نان تست ها اضافه کنید و برگ های جعفری را روی آن قرار دهید. بلافاصله سرو کنید.

دستور العمل با سس مایونز: سوالات متداول

س. آیا سس مایونز فوایدی برای سلامتی دارد؟

س. از چه انواع سس مایونز می توان استفاده کرد؟

به. اجازه دهید تخیل خود را در اینجا اجرا کنید! می توانید سس مایونز گیاهی را با ریحان، شوید، پیازچه یا کیپر درست کنید. یا با پستو مایو وحشی شوید، به سادگی این دو را مخلوط کنید. می توانید ادویه هایی مانند تنوری ماسالا، فلفل سیاه یا چیپوتل را به سس مایونز خود اضافه کنید. در مورد هالاپینو، واسابی یا کیمچی مایو برشته شده چطور؟ شما دریفت را بدست می آورید، دست از تلاش برندارید.

همچنین بخوانید: #CookAtHome: ساندویچ بمبئی پر از سبزیجات و پنیر

برنامه رژیم لاغری 1 ماهه

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت