کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
کدو حلوایی Delicata - کدو حلوایی Bohemian ، کدو حلوایی سیب زمینی شیرین ، کدو حلوایی شیرین یا کدو سبز بادام زمینی نیز نامیده می شود - کدو حلوایی زمستانی است که به دلیل فواید بیشماری برای سلامتی شناخته شده است. کدو حلوایی Delicata به همان گونه کدو حلوایی و اسپاگتی تعلق دارد.
کدو حلوایی Delicata استوانه ای شکل است ، نمای بیرونی آن کرم یا نارنجی کم رنگ با نوارهای سبز یا نارنجی تیره است و عطر و طعم شیرینی دارد. نمای خارجی این نوع کدو نسبت به انواع دیگر کدو تنبل ظریف است از این رو نام آن ظرافت است.
کدو حلوایی Delicata هنگام پخت شکل خود را حفظ می کند ، به همین دلیل می توان آن را کاملاً پخته و با گوشت ، کینوا و سایر غذاهای مقوی پر کرد.
ارزش غذایی کدو حلوایی Delicata
100 گرم کدو حلوایی حاوی 35 کیلو کالری انرژی است و همچنین حاوی:
- 18/1 گرم پروتئین
- 59/10 گرم کربوهیدرات
- 1.2 گرم فیبر
- 3.53 گرم شکر
- 33 میلی گرم کلسیم
- 0.69 میلی گرم آهن
- 353 میلی گرم پتاسیم
کدو حلوایی Delicata همچنین دارای مقدار خوبی ویتامین A ، ویتامین C و محتوای چربی صفر است.
مزایای سلامتی کدو حلوایی Delicata
1. سیستم هضم را سالم نگه می دارد
کدو حلوایی Delicata حاوی مقدار قابل توجهی فیبر غذایی ، به ویژه پوست است. فیبر در سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی دارد. با کمک به هضم غذا و نرم و منظم بودن حرکات روده ، سیستم گوارش را سالم نگه می دارد [1] . نشان داده شده است که افزایش میزان فیبر غذایی به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب ، چاقی ، دیابت ، فشار خون بالا و برخی بیماری های دستگاه گوارش را کاهش می دهد. [دو] .
چگونه پوست شیشه ای بدست آوریم
2. استخوان های محکم می سازد
کدو حلوایی Delicata حاوی مقدار کافی کلسیم است ، یک ماده معدنی ضروری که برای رشد استخوان و نگهداری استخوان مورد نیاز است. مصرف بهینه کلسیم برای کاهش خطر پوکی استخوان لازم است [3] .
3. از سلامت چشم پشتیبانی می کند
کدو حلوایی منبع خوبی از ویتامین A است ، یک ویتامین مهم که در بینایی خوب نقش مهمی دارد و به حفظ قرنیه شفاف کمک می کند و به شما امکان می دهد در شرایط کم نور ببینید. مصرف زیاد ویتامین A به کاهش خطر آب مروارید و دژنراسیون ماکولای وابسته به سن کمک می کند [4] [5] .
4. تولید سالم گلبول های قرمز خون را تقویت می کند
از آنجا که کدو تنبل ظریف دارای مقدار قابل توجهی آهن است ، مصرف این سبزیجات به تولید سالم گلبول های قرمز کمک می کند. آهن از اجزای اساسی هموگلوبین است ، پروتئینی موجود در گلبول های قرمز خون که اکسیژن را در خون شما به بدن منتقل می کند. [6] .
5. ایمنی را تقویت می کند
محتوای ویتامین C موجود در کدو حلوایی می تواند به تقویت ایمنی بدن کمک کند. ویتامین C ، یک ویتامین محلول در آب نقش اساسی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد و به شما کمک می کند تا سرماخوردگی و سایر بیماری های عفونی را که به سیستم ایمنی بدن حمله می کنند دفع کند. علاوه بر این ، ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت های بدن مورد نیاز است [7] .
غذای رژیمی برای کاهش وزن در 7 روز
نحوه انتخاب و ذخیره کدو حلوایی Delicata
یک کدو حلوایی که دارای رنگ سفت ، سنگین و کرم است را انتخاب کنید. از کدو حلوایی هایی که لکه های تیره ، پوستی مات و چروکیده دارند و اندازه آنها بسیار سبک است خودداری کنید. کدو تنبل ظریف رسیده با راه راههای سبز مایل به زرد و نارس ها به رنگ سبز روشن است. کدو تنبل ظریف را می توانید برای مدت حدود سه ماه در یک مکان خشک و خنک نگهداری کنید.
راه هایی برای خوردن کدو حلوایی Delicata
- می توانید پوره کدو حلوایی تهیه کنید و به سوپ خود اضافه کنید.
- می توانید از کدو حلوایی به عنوان ماده غذایی برای دستور العمل های مورد علاقه خود استفاده کنید.
- کدو حلوایی خوشمزه که در روغن زیتون و نمک ریخته شده را تکه تکه و تفت دهید.
- برش های کدو حلوایی را به پیتزای خانگی خود اضافه کنید.
- کدو حلوایی خوراکی پخته را به دستورالعمل های هوموس مورد علاقه خود اضافه کنید.
دستور غذاهای کدو حلوایی
ظریف بو داده
عناصر:
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه
- 2 عدد کدو تنبل غذای ظریف متوسط ، که از نظر طول و نصف بریده شده است
روش:
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- روی روغن ظرف را روغن زیتون بریزید. نمک و فلفل را به کدو سبز اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
- کدو حلوایی را با گوشت به سمت پایین روی ظرف پخت بچینید.
- آن را حدود 25 دقیقه در فر بپزید. کدو حلوایی را تلنگر کرده و برای پنج دقیقه بیشتر آنرا تفت دهید [8] .
سوالات متداول رایج
پرسش: کدو حلوایی خوشمزه چه طعمی دارد؟
به. کدو حلوایی Delicata طعم شیرینی دارد که شبیه طعم سیب زمینی شیرین یا ذرت است.
س: آیا پوست کدو حلوایی را می خورید؟
به. بله ، پوست کدو حلوایی خوراکی است.
پرسش: جایگزین کدو حلوایی چیست؟
به. جایگزین های خوب کدو حلوایی شامل کدو حلوایی ، کدو بلوط و سیب زمینی شیرین است.
پرسش: چگونه کدو حلوایی تهیه می کنیم؟
به. یک کدو حلوایی دلپذیر را انتخاب کنید که سفت ، سنگین و دارای رنگ کرم با نوارهای سبز باشد.
