اعتراف می‌کنم که - اگر بتوانم - کاملاً رژیمی داشتم که منحصراً از سیب‌زمینی سرخ کرده و خوک در پتو تشکیل می‌شد. در حالی که پالت من از زمان کودکی من تکامل زیادی نداشته است، متأسفانه متابولیسم من تغییر کرده است. و بنابراین، با وجود ترجیحاتم، باید چند سالاد را در بین غذاهای سرخ شده محبوبم اضافه کنم.
با این حال، من یکی را پیدا کردم گجت آشپزخانه این کار (تقریبا) عملی می‌سازد که یک بشقاب سیب‌زمینی سرخ‌کرده را تقریباً هر شب به زندگی من بازگردانم: سرخ‌کن هوا.
سرخ کن هوا چیست؟
در حالی که سرخ‌کن‌های عمیق با پختن در روغن، آن طعم ترد، ترد و طلایی را ایجاد می‌کنند، سرخ‌کن‌های بادی هوای گرم را با سرعت بالا به اطراف می‌چرخانند تا نتیجه مشابهی را تنها با یک قاشق غذاخوری یا بیشتر از آن چربی شبیه‌سازی کنند. این امکان یک روش ترد کردن سریع را فراهم می کند که نه تنها کارآمد است، بلکه به طور قابل توجهی سالم تر از جایگزین است. با این حال، سرخ‌کن‌های بادی می‌توانند خیلی بیشتر از سرخ کردن غذا انجام دهند - اگر می‌خواهید سریع یک پیتزا را ترد کنید یا تکه‌ای ماهی قزل آلا را بپزید، این دستگاه مفید این کار را انجام می‌دهد. بنابراین بله، احتمالاً ایده بدی نیست که یک سرخ کن در جایی از مجموعه وسایل آشپزخانه خود داشته باشید.
(Psst...به ایده های دستور پخت سرخ کن بادی نیاز دارید؟ یکی از این دستور العمل های مرغ سرخ کن بادی را امتحان کنید که شام را به نسیم یا یک غذای کم کربوهیدرات از ما تبدیل می کند. دستور العمل های سرخ کن هوا کتو جمع بندی.)
آیا سرخ کن هوا واقعا ارزشش را دارد؟
گرایش زودگذر غذاخوری یا ابزار فوق العاده زیبا؟ اگر آشپزی را یک کار طاقت فرسا بیابید، سرخ کن هوا به طرز جادویی شما را تبدیل به یک سرآشپز نمی کند. اما اگر به دنبال راهی برای ارتقای غذاهای سالم و خوشمزه هستید، سرخ کن هوا پاسخ شماست. به علاوه، همه کاره است. مطمئناً، می‌توانید غذاهای معمولی مانند سیب‌زمینی‌های سبزیجات را سرخ کنید، اما می‌توانید در مورد چیزهایی هم خلاق باشید - از ترشی سرخ‌شده تا شیرینی‌های شیرین. دلیل دیگری برای امتحان سرخ کن های هوا؟ مدل های زیادی وجود دارد که با قیمت دلخواه شما مطابقت دارند. در حالی که طرح‌ها و ویژگی‌ها ممکن است متفاوت باشد، شما همچنان هر بار بدون توجه به مقدار و یا مقدار کمی که خرج می‌کنید، آن را به درد می‌آورید.
نحوه انتخاب سرخ کن مناسب
بنابراین شما تصمیم گرفته اید که به یک سرخ کن هوا نیاز دارید، مانند ASAP. وووووو من قول می دهم زندگی شما در مورد تغییر است. اما با وجود صدها گزینه - از سرخ‌کن‌های کوچک ایده‌آل برای مهمانی‌های یک نفره گرفته تا گزینه‌های سنگین که قادر به پختن کل وعده‌های غذایی در یک زمان هستند- پیدا کردن غذای مناسب برای شما و نیازهای آشپزی شما می‌تواند کمی دلهره‌آور به نظر برسد. بنابراین هنگام شروع سفر خرید سرخ‌کن هوا، در اینجا چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.
مطالب مرتبط: 8 بهترین قهوه ساز با آسیاب برای قهوه تازه تهیه شده، هر بار
بهترین سرخ کن های هوا
آمازون1. Instant Vortex Plus
به طور کلی بهترین
Instant Pot مورد علاقه فرقه فهرست خود را با این گسترش داده است Instant Vortex Plus ، یک سرخ کن بادی شیک که کاملاً ضد احمق است و به اندازه کافی بزرگ است که می تواند یک قسمت خانگی از سیب زمینی سرخ کرده درست کند (بله، من همه چیز را از نظر سیب زمینی سرخ کرده اندازه می گیرم). این دستگاه دارای شش تنظیم پخت و پز و یک صفحه درجه حرارت برای کار آسان است. سبد 10 کوارتی آن در واقع به شکل مربع است، بنابراین می تواند بیش از برخی گزینه های دیگر را در خود جای دهد. این یک وسیله آشپزخانه ایده آل است اگر می خواهید گاه به گاه یک غذای سرخ شده بخورید - بدون اینکه پول زیادی از دست بدهید.
آمازون2. آشپز هنر آشپزی'آون توستر کانوکشن
بهترین برای آشپز چند منظوره
گول اسم را نخورید، این اجاق توستر کانوکشن همچنین سرخ‌کنی است که باعث می‌شود پوپرهای jalapeno شما بپرند. ناگفته نماند که آنها را نسبت به سایر سرخ کن های موجود در بازار به طور یکنواخت تر می پزد. دارای 15 عملکرد مختلف پخت و پز و فضای مناسب برای یک پیتزای 13 اینچی است، بنابراین می توانید یک وعده غذایی را از ابتدا درست کنید یا غذاهای باقی مانده را در کمترین زمان ممکن ترد کنید.
بهترین خرید3. Chefman TurboFry 3.6-Quart Air Fryer
بهترین برای فضاهای کوچک
ساده و سرراست، این سرخ کن با حجم کمتر اگر فقط شام را برای یک نفر آماده می کنید ایده آل است. به سرعت، کاملاً پخته می شود و به اندازه کافی کوچک است که اگر فضای پیشخوان کم باشد، احساس نکنید که سرخ کن درهم ریختگی ایجاد می کند. Chefman همچنین طیف وسیعی از دیگر لوازم آشپزخانه هوشمند را تولید می کند و این سرخ کن هوا از نظر استفاده آسان و بادوام با روند Chefman مطابقت دارد. به علاوه، شما نمی توانید آن برچسب قیمت 60 دلاری را شکست دهید.
انبار امید4. Costway Air Fryer Oven
سرخ کن با تمام وسایل اضافی
سرخ‌کن 8 در 1 که با تمام تزئینات همراه است، این فر سنگین به شما اطمینان می‌دهد که همه ابزارهای مورد نیاز برای پختن غذاهای مورد علاقه خود را در اختیار دارید. به لطف هشت پیش تنظیم آشپزی، نیازی نیست نگران تعیین زمان مناسب برای سرخ کردن غذاهای مختلف خود باشید و هر میان وعده کاملاً سرخ شده خواهد بود. این انتخاب مجهز به سایر ویژگی‌های مفید مانند صفحه چرخان داخلی که برشته کردن بوقلمون را به یک نسیم کامل تبدیل می‌کند و صفحه لمسی دیجیتالی که استفاده از آن بسیار ساده است، تجربه کاربری آسان با نتایج خوشمزه را ارائه می‌دهد. و آن موارد اضافی را که در مورد آنها صحبت می کردم به یاد دارید؟ این سرخ کن با یک سبد مشبک، قفسه های جریان هوا و سیخ، یک چنگال مرغ، یک انبر قفس و یک سینی قطره چکان عرضه می شود، بنابراین شما کاملاً برای کشتن در آشپزخانه آماده خواهید بود.
آمازون5. سرخ کن بادی نینجا مکس XL
بهترین برای روز بازی
اگر به دنبال خوردن لقمه های بال بوفالو یا گل کلم (یا سیب زمینی سرخ شده، بدیهی است)، Ninja Max XL مطمئنا راهی برای رفتن است این یک سبد بزرگ دارد که می‌تواند دسته‌های بزرگی از مواد غذایی روز بازی را برای جمعیت گرسنه شما جابه‌جا کند، و داخل سرامیکی و سینی قابل جابجایی، تمیز کردن را راحت می‌کند. به طور جدی، شما فقط می توانید قطعات جداشدنی را در ماشین ظرفشویی پرتاب کنید. غذاهای منجمد به شکوه از قبل یخ زده خود باز می گردند و یک تایمر میزان آمادگی غذای شما را برای ثانیه شمارش معکوس می کند.
والمارت6. سرخ کن با صفحه لمسی کوارت زیبا
زیباترین طراحی
این سرخ‌کن (بسیار) زیبایی‌شناختی ممکن است کوچک باشد، اما می‌تواند بزرگترین شغل‌ها را نیز فتح کند. با استفاده از صفحه نمایش لمسی آسان و فناوری حرارت با کارایی بالا، از این عیار برای سرخ کردن، گرم کردن، آبگیری یا برشته کردن به میزان دلخواه خود استفاده کنید. به علاوه، توزیع یکنواخت گرما را با موفقیت فراهم می کند، بنابراین هر لقمه ای که می خورید با طعمی سبک و ترد پر می شود. اوه، و آیا اشاره کردیم که غذا را 50 درصد سریعتر از فر سنتی گرم می کند؟ ببینید، من به شما گفتم که بیش از یک چهره زیبا بود.
تخت، حمام و فراتر از آن7. سرخ کن هوشمند اجاق گاز برویل
سرخ کن با زمان پخت سریع
این انتخاب از برویل علاوه بر اینکه به طور کامل با بیش از دوجین عملکرد از پیش تعیین شده (فکر کنید: کبابی، آماده کردن، آبگیری، سرخ کردن، پختن، نان تست و کباب کردن) را در خود جای داده است، فضای کافی برای پذیرایی از بزرگترین وعده های غذایی را نیز دارد. از این کودک برای پختن همه چیز، از پیتزاهای یخ زده گرفته تا میوه های خشک و ترشی استفاده کنید. به لطف قفسه های متعدد خود، می توانید تمام عناصر غذای خود را به طور همزمان بپزید و این سرخ کن با حالت دوتایی فوق العاده خود، غذا را تا 30 درصد سریعتر طبخ می کند. به‌علاوه، به‌گونه‌ای طراحی شده است که به‌طور خودکار سطوح گرما را تنظیم می‌کند، و تضمین می‌کند که همه چیزهایی که از آن استفاده می‌کنید به‌طور یکنواخت سرخ‌شده و خوشمزه‌تر می‌شوند.
آمازون8. سرخ کن هوشمند کوسوری
بهترین سرخ کن بادی هوشمند
یکی از گزینه های پیشرفته تر از آن ناشی می شود کوسوری سرخ کن با حجم زیاد آن دارای 11 حالت پخت از پیش تعیین شده است که می تواند به هر چیزی از کلم بروکسل گرفته تا چوب موزارلا ترد اضافه کند. Cosori را می توان از طریق برنامه تلفن همراه به تلفن هوشمند شما متصل کرد، که هشدارهای آشپزی، تایمرها و یادآوری ها را در اختیار شما قرار می دهد تا در صورت نیاز سبد سرخ کردنی خود را تکان دهید. و در حالی که دارای ظرفیت سخاوتمندانه شش لیتری است، فضای گرانبهای زیادی را روی میز شما اشغال نخواهد کرد.
میسی'س9. فر سرخ کن الیت گورمت
سرخ کن که کمی از همه چیز دارد
این انتخاب از Elite Gourmet همه کادرها را علامت می‌زند. ظرفیت 10 لیتری که پخت و پز برای شام های خانوادگی بزرگ را آسان می کند؟ بررسی. قفسه ها و تابه های قابل جابجایی که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند؟ بررسی. بیش از ده گزینه از پیش تعیین شده مفید؟ بررسی. توانایی گرم کردن مجدد سیب زمینی سرخ کرده، ماهی و باقی مانده پیتزا که طعم تازه ای مانند روز قبل داشتند؟ بله، حدس زدید، بررسی کنید. آیا باید بیشتر بگوییم؟
آن را بخر (137 دلار; 109 دلار)
آمازون10. سرخ کن برقی داش دلوکس
بهترین برای علاقه مندان به طراحی یکپارچهسازی با سیستمعامل
اگر به دنبال رنگی در آشپزخانه خود هستید، آن را بررسی کنید سرخ کن برقی داش لوکس که در چهار رنگ روشن عرضه می شود (آکوا را از دست ندهید) و ظاهری قدیمی از دستگاه مدرن ارائه می دهد. سرخ کن Dash به جای تکیه بر نمایشگرهای دیجیتال و دکمه های از پیش تعیین شده، از تنظیمات دستی استفاده می کند که استفاده از آنها بسیار آسان است. طراحی تک دستگیره همراه با پروفیل گرد، یک دستگاه زیبایی شناختی را ایجاد می کند، اما به دلیل اینکه کاملاً دستی است، باید به زمان بندی توجه بیشتری داشته باشید.
کالری موجود در عسل در مقابل شکر
انبار خانه11. Big Boss 16 Qt. سرخ کن بادی بدون روغن سیاه با تایمر داخلی
منحصر به فرد ترین طراحی
خوب، پس می دانم که این یکی کمی...غیرعادی به نظر می رسد، اما وقتی نوبت به سرخ کردن تنقلات مورد علاقه شما می رسد، کار خود را انجام می دهد و آن را به خوبی انجام می دهد. این سرخ کن با ترکیب حرارت هالوژن، همرفت و فناوری مادون قرمز، غذا را در داخل خوش طعم نگه می دارد و در عین حال آن را با مقدار مناسبی از رنگ قهوه ای و ترد بیرونی می پوشاند. پس چگونه کار می کند؟ گرمای هالوژن کاملاً قهوه‌ای می‌شود، برشته می‌شود و طعم آن را اضافه می‌کند، زیرا همرفت هوای گرم را برای یک غذای کاملاً پخته به گردش در می‌آورد. در همین حال، گرمای مادون قرمز غذا را پخته می‌کند و در آب میوه‌ها و ادویه‌ها به دنبال طعم‌هایی است که واقعاً جذاب هستند. چه هوس جوجه سبک و ترد، سبزیجات بخارپز، دسرهای سرخ شده یا هر چیز دیگری در این بین داشته باشید، این سرخ کن کوچک به شما کمک می کند.
آمازون12. سرخ کن بادی 7-Qt GoWISE USA
بهترین برای خانواده های پرجمعیت
در سرخ کن GoWISE سرخ کن به اندازه تگزاس برای اشتها به اندازه تگزاس است. با ظرفیت هفت لیتری خود می تواند حتی یک مرغ کامل را نیز اداره کند. در حالی که بیشتر سبدهای سرخ کن بادی مربع یا کاملا دایره ای هستند، این سرخ کن دارای یک سبد دراز است که پخش کردن مواد را در یک لایه آسان تر می کند، درست مانند دستور پخت ورقه ای مورد علاقه شما. به‌علاوه، به لطف قابلیت انباشته شدن قفسه‌ها، می‌توانید چندین لایه را به طور همزمان با هوا سرخ کنید.
آمازون13. سرخ کن بادی برقی سکورا 3.4 کوارت
بهترین برای وعده های غذایی کامل
در حالی که ما ثابت کرده ایم که می توانم (و می توانم) سیب زمینی سرخ شده را به عنوان یک وعده غذایی کامل بخورم، برای افرادی که علاقه مند به استفاده از سرخ کن های هوای خود برای یک غذای اصلی هستند، سرخ کن برقی سکورا 3.4 کوارتی توانایی های چندوظیفه ای مورد نیاز شما را دارد. همچنین دارای عملکرد کباب کردن است که به شما امکان می دهد یک استیک آبدار درست کنید تا در کنار حلقه های پیازی که به طور کامل ترد کرده اید سرو کنید. و با سردتر شدن هوا، امکان کباب کردن در داخل به چیزی تبدیل خواهد شد که واقعاً در یک شب چهارشنبه دلگیر منتظر آن هستید.
میسی14. سرخ کن برقی 2 کوارتی بلا
بهترین برای آشپزهای مقرون به صرفه
تهیه یک سرخ کن هوای خوب با بودجه کار دشواری نیست، اما 52 دلار است برقی بلا 2 کوارت گزینه در کیفیت کم نمی کند. استفاده از آن ساده است، در حین کار بی صدا است، و تنها با چند بار استفاده، هزینه خود را پرداخت می کند. همچنین نسبتاً جمع و جور است و فضای ذخیره‌سازی را بسیار جذاب می‌کند - اگرچه آنقدر شیک است که اگر مجبور شوید آن را در قفسه آشپزخانه اوپن رها کنید، خجالت نمی‌کشید.
آمازون15. سرخ کن بادی 2 لیتری بلک + دکر
بهترین برای آشپزهای جدید
اگر مفهوم سرخ کن هوا شما را می ترساند، هیچ گزینه ای کمتر از این کوچک ترسناک تر وجود ندارد بلک + دکر سرخ کن هوا که تقریباً به همان سادگی است. حتی اگر در بازی سرخ کردنی با هوا کاملاً تازه کار هستید، سخت است که با این دستگاه دست و پنجه نرم کنید. یک دکمه دما را کنترل می کند و دیگری زمان را کنترل می کند. خودشه. در واقع، اگر نحوه کار با فر را بلد باشید، می توانید با این سرخ کن هوا کار کنید.
موارد مرتبط: در اینجا 24 محصول پرفروش سال 2021 آورده شده است ... که همه آنها هدایای عالی می کنند
خرید گزینه های آشپزخانه:
چاقوی سرآشپز کلاسیک 8 اینچی
125 دلار هم اکنون خریداری کنید
تخته برش افرا برگشت پذیر
34 دلار هم اکنون خریداری کنید
کوکوت گرد چدنی
360 دلار هم اکنون خریداری کنید
حوله گونی آردی
15 دلار هم اکنون خریداری کنید
