اگر روی پائلای معتبر بزرگ شده اید و نان با گوجه فرنگی (و همه را با چروهای تازه و خانگی شستم)، احتمالاً مادربزرگ اسپانیایی شما در آشپزخانه بود و فقط منتظر بود تا با وعده غذایی بعدی شکم شما را پر کند. احساس نوستالژی نسبت به غذای شما مادر بزرگ استفاده می شود؟ به این 13 دستور العمل اسپانیایی قدیمی نگاه نکنید.
مربوط: 14 دستور پخت قدیمی که مادربزرگ یونانی شما درست می کرد
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. گازپاچوی 15 دقیقه ای با خیار، فلفل قرمز و ریحان
برای واقعی بودن زیادی خوب است، درست است؟ در واقع اینطور نیست: این سوپ خنک سنتی اسپانیایی به زمان پخت صفر نیاز دارد و 15 دقیقه طول می کشد تا در مخلوط کن هم بزنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول2. Cheater’s Skillet Paella
به ابولا نگویید، اما ما با این غذای دلچسب برنج آزادی عمل کردیم. نسخه ما یک عجایب یک تابه است و زمان کمتری برای درست کردنش می‌گیرد، زیرا می‌خواهیم پائلای خود را داشته باشیم و آن را هم بخوریم.
دستور غذا را دریافت کنید
درمان های خانگی برای مراقبت از مو
کمی فر بدهید 3. نان گوجه فرنگی کاتالان
جایی که ایتالیایی ها بروسکتا دارند، اسپانیایی ها دارند نان با گوجه فرنگی (یا نان با گوجه فرنگی به زبان کاتالان). این تاپا غیرممکن ساده، سبک، خوش طعم است و فقط پنج ماده را می طلبد – نابغه.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول4. مینی تورتیلا اسپانیایی با کدو سبز
مادربزرگ شما ممکن است این املت های سیب زمینی را سرو کرده باشد (با نام مستعار املت ) در اندازه کامل، اما می‌توانید این نسخه کوچک را هر زمان که بخواهید خاطره‌سازی کنید، بسازید — نیازی به اشتراک‌گذاری نیست.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول5. Churro Bites با سس شکلاتی
با پیپینگ سس شکلات داغ برای غوطه وری سرو می شود؟ بله، این همان چیزی است که طعم خوشبختی دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
کمی فر بدهید 6. میگو سیر اسپانیایی (Gambas al Ajillo)
سلام ، شام ده دقیقه ای این بچه ها را با نان خرد شده سرو کنید تا سس سیر و کره ای را خیس کنید.
Foodie Crush 7. مرغ و برنج اسپانیایی
chorizo اسپانیایی، ران مرغ ترد و برنج لطیف برای جذب همه چاشنی ها؟ ابولا از صمیم قلب تایید می کند. (با تشکر، هایدی لارسن، عضو Coterie.)
غذای مدیترانه ای 8. خورش نخود اسپانیایی (اسفناج با نخود)
این غذای دلچسب ممکن است ساده به نظر برسد. طعم هر چیزی را می دهد جز با سیر، سرکه و پاپریکا، طعم زیادی برای دور زدن دارد.
روغن و شامپوی رشد مجدد مو
بیکر مینیمالیست 9. سانگریای قرمز سنتی آسان
این نوشیدنی بزرگسالان در دوران کودکی شما بود و اکنون می توانید آن را در خانه درست کنید. از شراب خشک اسپانیایی و هر میوه ای که دلتان می خواهد استفاده کنید.
عکس: نیکو شینکو / استایل: ارین مک داول10. Crudités با سس رومسکو
هر اسپری خوب باید شامل سس رومسکو باشد - از فلفل قرمز بوداده خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید تا آن را در زمان‌بندی رکوردی کنار هم بگذارید.
دستور غذا را دریافت کنید
بیکر مینیمالیست 11. پاتاتاس براواس ساده
روی این سیب زمینی های ترد و سس تند همراه با نام ما روی آنها نوشته شده است. آنها اغلب با یک آیولی سنتی سرو می شوند، اما سس رومسکو این نسخه است بنابراین آسان
قاشق چنگال بیکن 12. نیش ساندویچ
یک نان باگت ترد بردارید و این ساندویچ‌های لقمه‌ای را تا لبه پر کنید، سپس آنها را در مهمانی کوکتل بعدی خود سرو کنید یا آنها را برای پیک نیک جمع کنید. ابولا بسیار مغرور خواهد بود.
فواید عسل با آب
لذیذ بوژون 13. قهوه، دارچین و فلان شکری موسکووادو
ارائه یک تغییر مدرن در دسر شیرین و خامه ای که هوس می کنید. آنها کوچک هستند؛ دوتا داشته باشی
مربوط: 17 دستور غذا با الهام از اسپانیایی که باید در خانه امتحان کنید
