فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
سمبر صدام غذایی بسیار محبوب در جنوب هند است. سامبار نوعی آب نبات است که سرخپوستان جنوبی حداقل هفته ای یک بار آن را تهیه می کنند. بنابراین ، مخلوط برنج و سمبار به خودی خود یک غذای خوشمزه است.
اگر از خود می پرسید که برای ناهار چه چیزی تهیه کنید ، سمبر سادام ایده خوبی است زیرا می توانید غذا را به سرعت و به راحتی تهیه کنید. می توان آن را در پلوپز طبخ کرد. این دستور غذای صدام سامبار جنوبی هند بسیار خوشمزه است.
دستورالعمل سامبار صدام ترکیبی از سبزیجات خوشمزه ، دل و ادویه جات است. در کارناتاکا ، سمبار سادام را حمام بیسی بیل نیز می نامند. اگر طرفدار غذاهای لذیذ جنوب هند هستید این غذای اصیل هند جنوبی را باید امتحان کنید. اگر می دانید چطور سمبار درست کنید ، دستور تهیه این برنج سمبر برای شما آسان خواهد بود.
برای دانستن طرز تهیه این دستور العمل خوشمزه سامبار سادام ، ادامه مطلب را بخوانید.
خدمت می کند - 2
فیلم های داستان عاشقانه با رتبه برتر
زمان پخت - 30 دقیقه
همه آنچه شما نیاز دارید
فنجان 1 برنج
Toor dal- 1 فنجان
پودر چیلی قرمز - 1 قاشق غذاخوری
پودر گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
که اولین زن هندی در فضا بود
پودر زردچوبه- & frac14 قاشق غذاخوری
Sambar masala- 1 قاشق غذاخوری
دانه خردل- & frac12 قاشق غذاخوری
تمر هندی - 1 قاشق غذاخوری (آغشته به آب)
Asafoetida - 1 خرج کردن
غیز - 3- 4 قاشق غذاخوری
برگ کاری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
سبزیجات
گوجه فرنگی - 1 عدد بزرگ (خرد شده)
هویج- 1
سیب زمینی - 1 عدد بزرگ (آب پز و خرد شده)
پیاز - 1 عدد بزرگ (خرد شده)
روش
1. برنج و دال را کاملاً در آب روان بشویید. برنج و دال را به مدت 3-4 ساعت در آب خیس کنید.
2. حالا یک زودپز بردارید و گلدان را به آن اضافه کنید. برنج خیس خورده را داخل آن بریزید. پودر چیلی قرمز ، پودر گشنیز ، پودر زردچوبه ، ماسالای sambar ، نمک و آسفوتیدا را به داخل اجاق گاز اضافه کنید.
vastu برای صندوق پول در مغازه
3. سپس ، آب خیسانده گل نارنگی را به درون اجاق گاز اضافه کنید. 2 فنجان آب اضافه کنید و بگذارید مخلوط به مدت 10 دقیقه بپزد تا اینکه 3-4 سوت سوت بشنوید.
4. در این فاصله ، یک تابه برداشته و آن را با روغن گرم کنید. دانه خردل را اضافه کنید. صبر کنید تا سر و صدا کند. حالا گوجه فرنگی ، هویج ، سیب زمینی و پیاز را درون تابه اضافه کنید و آن را خوب تفت دهید.
5. حال ، این مخلوط را از ظرف به داخل زودپز اضافه کرده و خوب هم بزنید.
6. اجاق را در شعله متوسط قرار داده و مخلوط را برای مدتی بیشتر بپزید. اکنون سمبر صدام شما آماده سرو است.
ارزش غذایی
- برنج سرشار از کربوهیدرات است و به شما در انجام کارهای روزمره با انرژی و ذائقه بیشتر کمک می کند.
- دال سرشار از پروتئین است. این به عملکرد سیستماتیک و روان سیستم بدن کمک می کند.
#نکات
- وقتی دال و برنج را خیس کردید ، آن را در آب داغ خیس کنید. سریعتر نرمتر می شود.
- اگر می خواهید سبزیجات بیشتری به این ماده اضافه کنید ، آن را اضافه کنید تا سالمتر شود و بچه ها بتوانند آن را مزه کنند.