فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
مصرف غذا در هر فصلی نوسان دارد. در زمستان ، مصرف انرژی روزانه برای مردان ، زنان و کودکان افزایش می یابد تا بتوانند با سرماخوردگی کنار بیایند و ایمنی را در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا افزایش دهند ، که در طول زمان شیوع دارد. [1]
متخصصان پیشنهاد می کنند که عادات غذایی احتمالاً در طول زمستان تغییر می کند زیرا بدن به غذاهای بیشتری احتیاج دارد که بتواند آنها را برای مدت طولانی گرم نگه دارد ، با عفونت ها مقابله کند ، کالری کمی برای جلوگیری از افزایش وزن و مقوی برای رشد و نمو آنها دارد.
همچنین ، غذاهای خاصی وجود دارد که از رژیم غذایی زمستانی حذف می شوند. نگاهی به غذاهایی بیندازید که از آنها در رژیم غذایی زمستانی برای کودکان استفاده کنید و از آنها اجتناب کنید.
1. آجیل
آجیل غذاهای غنی از مواد مغذی با بسیاری از ترکیبات فعال زیستی است. آنها حاوی ترکیبات فنلی ، پروتئین های با کیفیت بالا ، فیتواسترول ها و فیبر هستند که به کاهش بروز التهاب ، کلسترول بالا ، سرطان و بسیاری از بیماری ها کمک می کنند. از آنجا که درد گرسنگی در زمستان بیشتر است ، آجیل برای جلوگیری از افزایش وزن و همچنین تأمین گرما به بدن کمک می کند تا آنها را برای مدت طولانی دور نگه دارید. [1] در برخی از کودکان نسبت به حساسیت به آجیل احتیاط کنید. برخی از نمونه های آجیل عبارتند از:
- آجیل برزیلی
- گردوی آمریکایی
- فندق
- گردو
- پسته
- کاشوبادام هندی
- بادام ها
2. ویتامین C
طبق یک مطالعه ، ویتامین C به طور قابل توجهی در میوه ها و سبزیجات زمستانی زیاد است. این ویتامین ضروری نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های تنفسی مانند آسم و خس خس در کودکان دارد که شیوع آن در زمستان بیشتر است. [دو] برخی از نمونه های میوه ها و سبزیجات ویتامین C عبارتند از:
- پرتقال ها
- اسفناج
- سیب زمینیها
- گریپ فروت
- کلم بروکلی
- کیوی
- توت
3. پروتئین های گیاهی
سبزیجات زمستانی غنی از پروتئین به تقویت ایمنی در طول فصل کمک می کند. آنها غنی از آنتی اکسیدان هستند و دارای خواص ضد التهابی هستند که به محافظت از ما در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند ، گرما را به طور همزمان فراهم می کند. برخی از نمونه های پروتئین های گیاهی عبارتند از:
- چغندر
- نخود سبز
- تربچه
- هویج
- اسفناج
- لوبیا
- عدس (جوشانده)
4. اسیدهای چرب امگا 3
در طول زمستان ، پوست به سرعت خشک می شود و ممکن است تا حدودی در کودکان خود دچار ریزش مو شوید. اسیدهای چرب امگا 3 ، همراه با نرم کردن پوست و کاهش تحریک ، میزان آبرسانی به پوست را بهبود می بخشد و شکستگی را به حداقل می رساند. همچنین به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد به کاهش ریزش مو کمک می کند. بسیاری از مطالعات همچنین به فواید اسیدهای چرب امگا 3 در جلوگیری از بروز سرماخوردگی ، سرفه و آسم در زمستان اشاره دارند. نمونه هایی از غذاهای غنی از امگا 3 عبارتند از:
- ماهی های آب سرد مانند ماهی خال مخالی ، ماهی تن ماهی قزل آلا.
- روغن های گیاهی مانند روغن کانولا.
- گردو
- دانه هایی مانند دانه های چیا و دانه های کتان.
- جوانه بروکسل
5. فیبر غذایی
فیبر در طول زمستان به تعادل کالری اضافی کمک می کند بدون آنکه طعم و مزه را از بین ببرد. افزودن آنها به رژیم غذایی زمستانی به بهبود ایمنی ، جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا ، ترویج آبرسانی پوست و مقابله با مشکلات گوارشی کمک می کند. برخی از نمونه های غذاهای غنی از فیبر در رژیم غذایی عبارتند از:
- انار
- کلم پیچ
- سبزیجات ریشه دار مانند شلغم و سیب زمینی شیرین
- گلابی ها
- اسکواش زمستانی
- پیازها
- باجرا
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
غذاهای خاصی وجود دارد که والدین باید از دادن آنها به فرزندان خود اجتناب کنند زیرا باعث ایجاد علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا یا ضخیم شدن مخاط و بدتر شدن اوضاع می شوند. چنین غذاهایی عبارتند از:
1. خوراکی های قندی
غذاهای مملو از شکر ممکن است برای کودکان وسوسه انگیز باشد اما ممکن است تا حد زیادی ایمنی بدن را کاهش داده و خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند دیابت ، چاقی و کلسترول بالا را افزایش دهد. چنین نمونه هایی از غذاهای شیرین عبارتند از:
- بستنی
- نوشیدنیهای خنک
- شیر کاکائو
- آب نبات
2. محصولات لبنی
معروف است که فرآورده های لبنی باعث ترشح بلغم در طول زمستان می شوند و یا باعث ضخیم شدن بلغم می شوند ، اگر از قبل وجود داشته باشد. این عوامل می توانند گلو را در کودک تحریک کنند و باعث ناراحتی او شوند. برخی از نمونه های محصولات لبنی عبارتند از:
- شیر
- ماست
- کشک
- کره
3. غذاهای هیستامین
هیستامین ها مواد شیمیایی بدن هستند که به واکنش های التهابی و آلرژیک مربوط می شوند. آنها به طور طبیعی در غذاهای خاصی یافت می شوند و مصرف زیاد آن می تواند باعث واکنش های التهابی شود و علائمی مانند عطسه ، سرفه و خارش ایجاد کند. برخی از نمونه های غذاهای هیستامین عبارتند از:
- گوشت های دودی
- صدف صدفی
- محصولات لبنی تخمیر شده
- بادمجان
4. غذاهای سرخ شده
غذاهای سرخ شده سرشار از چربی ، کلسترول و کالری هستند که شناخته شده برای کاهش ایمنی بدن هستند. مصرف غذاهای سرخ شده همچنین می تواند التهاب را افزایش دهد که به نوبه خود می تواند خطر بیماری هایی مانند کلسترول بالا و چاقی را در کودکان افزایش دهد. برخی از نمونه های غذاهای سرخ شده عبارتند از:
- سیب زمینی سرخ کرده
- نوار مرغ
- پنیر سرخ شده از هر نوع
- سیب زمینی سرخ کرده
- چیپس سیب زمینی