دستور تهیه ادویه کاری خردل تند خردل

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
  • 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی غیر گیاهخوار مرغ مرغ oi-Sanchita توسط سانچیتا چودوری | به روز شده: چهارشنبه 4 سپتامبر 2013 ، ساعت 13:57 [IST]

حوصله ی همان کاری های مرغ قدیمی را دارید؟ پس وقت آن رسیده است که چیزی منحصر به فرد و خوشمزه را امتحان کنید. در اینجا یک دستورالعمل کاملا جدید و منحصر به فرد از کاری مرغ تند خردل ارائه شده است. این دستور تهیه مرغ از آشپزخانه بونگ است که در آن خردل باعث می شود هر غذا با برخی از طعم های قوی و لب برنده ترکیده شود.



حتماً در مورد تعدادی دستور العمل بنگالی با رب خردل ، خصوصاً دستور العمل ماهی شنیده اید. در این دستور العمل ، از رب خردل بسیار استفاده شده است. جدا از آن ، استفاده از روغن خردل این دستور العمل را به یک درمان کاملاً لذت بخش برای جوانه های چشایی شما تبدیل می کند.



دستور تهیه ادویه کاری خردل تند خردل

بنابراین ، امروز برای ناهار این کاری مرغ تند خردل را امتحان کنید و یک وعده غذایی دلپذیر بخورید.

خدمت می کند: 3-4



زمان آماده سازی: 1 ساعت

زمان پخت و پز: 30 دقیقه

عناصر



  • مرغ - 1 کیلوگرم (برش به قطعات متوسط)

برای ماریناد

  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
  • رب سیر زنجبیل - 2 قاشق غذاخوری
  • خمیر پیاز - 3 قاشق غذاخوری
  • ماست- و فنجان frac12
  • روغن خردل - 1 قاشق غذاخوری
  • پودر چیلی قرمز - 1 گرم
  • دانه خردل سفید - 4 قاشق غذاخوری
  • فلفل سبز - 3-4
  • نمک - طبق هر طعم و مزه
  • برای آب گوشت

    • روغن خردل - 4 قاشق غذاخوری
    • شکر - 1 گرم
    • پیاز - 3 (خرد شده)
    • خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری
    • پودر زردچوبه - 1 گرم
    • پودر چیلی قرمز - 1 گرم
    • خمیر خردل سفید - 2 قاشق غذاخوری
    • نمک - طبق هر طعم و مزه
    • آب گرم - 3 فنجان

    روش

    1. دانه های خردل را با فلفل دلمه ای سبز و یک قاشق غذاخوری آب در یک خمیر غلیظ خرد کنید.
    2. تکه های مرغ را کاملاً با آب بشویید و آنها را با دو قاشق غذاخوری از این رب خردل همه مواد ذکر شده در بخش 'برای ماریناد' مرین کنید.
    3. مرغ را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید.
    4. روغن خردل را در تابه گرم کنید و شکر اضافه کنید. اجازه دهید روی حرارت متوسط ​​کاراملی شود. مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و رنگ آن قهوه ای شود.
    5. اکنون پیازهای خرد شده را اضافه کرده و به مدت 5-6 دقیقه روی شعله متوسط ​​تفت دهید.
    6. رب زنجبیل - سیر را اضافه کنید و حدود 2-3 دقیقه آن را بپزید.
    7. سپس قطعات مرغ مارین شده را اضافه کرده و به مدت 8-10 دقیقه بپزید و در فواصل معین هم بزنید.
    8. پودر زردچوبه ، پودر چیلی قرمز ، دو قاشق غذاخوری رب خردل سفید ، نمک را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر بپزید.
    9. حالا آب گرم را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
    10. ظرف را با درپوش بپوشانید و حدود 20 دقیقه روی شعله متوسط ​​بپزید. در فواصل منظم هم بزنید.
    11. پس از اتمام درب ظرف را باز کنید و اگر مرغ کاملاً پخته شده است با چنگال بررسی کنید.
    12. وقتی مرغ پخت ، شعله را خاموش کرده و سرو کنید.

    این کاری مرغ خردل و تند مرغ همراهی خوبی با برنج بخارپز است.

    فال شما برای فردا

    پست های محبوب