دستور العمل Poha: نحوه تهیه Avalakki در خانه

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• فن آوری BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
• فیلم ها Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
• اخبار در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
• ورزش ها مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

Poha یا آوالاکی ، یکی از غذاهای محبوب و معمول در صبحانه هند و شمال هند است. تقریباً بخشی از آشپزی روزمره است. دو نوع اصلی از این غذا وجود دارد. در این دستور العمل ، ما یک دستور غذای اصلی poha را آماده کرده ایم.

Poha یک غذای سبک و سریع است که می توان آن را به راحتی تهیه کرد. برنج پهن شده خیس خورده و بعداً با سبزیجات مورد علاقه شخص مخلوط می شود و در آخر چاشنی می شود. بادام زمینی سرخ شده عطر و طعم پوها را افزایش می دهد و آن را به یک وعده غذایی عالی صبحانه تبدیل می کند. آب آهک اضافه شده در پایان به آن نوعی ملات می دهد که جوانه های چشایی فرد را روشن می کند.

پوها را می توانید با ترشی به دلخواه همراه با کشک بخورید. این یک غذای ساده و آسان است و می توان آن را در یک بازه کوتاه در خانه تهیه کرد.

Avalakki ، همانطور که در کارناتاکا نامیده می شود ، برای تهیه آن نیازی به تخصص ندارد. بنابراین ، دستورالعمل ویدئو را تماشا کنید و همچنین روش دقیق ما در مورد نحوه تهیه Poha در خانه را دنبال کنید.

دستور تهیه توسط: Kavyashree S

نوع دستور العمل: غذای اصلی

خدمت می کند: 2-3

• روغن - 6 قاشق غذاخوری

  
  
  

  دانه خردل - t قاشق چایخوری

  دفتر dal - tth قاشق چایخوری

  سفید کردن مو در خانه

  چانا دال - t قاشق چایخوری

  بادام زمینی - فنجان ¼th

  فلفل سبز - 5-6 (شکاف)

  برگ های کاری - 6-8

  پودر زردچوبه - ½ قاشق چایخوری

  پیاز - 1 فنجان (خرد شده)

  فلفل دلمه ای - فنجان ¾th (خرد شده)

  هویج - 1 فنجان (خرد شده)

  نارگیل - 2 قاشق غذاخوری (رنده شده) + برای تزیین

  برگ گشنیز - 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) + برای تزیین

  آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری

  پوای متوسط ​​(برنج پهن) - 1 کاسه

  نمک - ½ قاشق چایخوری + ½ قاشق غذاخوری

• 1. poha را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید. آب را اضافه کنید تا کاملا غوطه ور شود.

  2. آن را کاملاً بشویید.

  3. پس از اتمام ، آب را با استفاده از غربال تخلیه کنید.

  4. شبه شسته شده را در ظرف دیگری اضافه کنید.

  5. یک کاسه آب یا کمی بیشتر از آن اضافه کنید.

  6. اجازه دهید 10 دقیقه خیس بخورد. آن را کنار بگذارید.

  فواید روغن دسی برای پوست

  7. حال ، در یک قابلمه گرم شده روغن اضافه کنید.

  8- بذر خردل را اضافه کرده و اجازه دهید پاشیده شود.

  9. urad dal و chana dal را اضافه کنید.

  10. برگ های کاری و فلفل های سبز شکاف دار را اضافه کنید.

  11. سپس ، پودر زردچوبه را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

  12. بادام زمینی ها را اضافه کنید و یک بار دیگر هم بزنید.

  13. به مدت 2 دقیقه تفت دهید تا رنگ بادام زمینی تغییر کند.

  14. پیاز خرد شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

  15. نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

  16. هویج خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.

  17. آن را به مدت 2 دقیقه تفت دهید.

  18. بعلاوه ، با خارج كردن آب ، poha خیس خورده را اضافه كنید.

  19. خوب مخلوط کنید ، به طوری که پوها با تمام مواد دیگر مخلوط شوند.

  20. نصف قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید.

  21. از هر کدام 2 قاشق غذاخوری ، برگ گشنیز خرد شده و نارگیل رنده شده اضافه کنید. اجاق گاز را خاموش کنید.

  22. سرانجام ، آب آهک را اضافه کنید تا عطر و طعم مایل به مزه بدست آید و آخرین بار آن را مخلوط کنید.

  23. آن را به یک کاسه منتقل کنید.

  24. با برگ نارگیل و گشنیز آن را تزئین کنید.

  25. گرم سرو کنید.

• پوآ را خیلی طولانی خیس نکنید ، زیرا له می شود
• افزودن سبزیجات به poha اختیاری است. اطمینان حاصل کنید که آب لیمو را فقط پس از یک دقیقه سرد شدن پوآ اضافه کنید
• مطمئن شوید که poha خیس خورده را بدون آب اضافه کنید.

• اندازه سرو - 1 کاسه
• کالری - 250.2 کالری
• چربی - 5.6 گرم
• پروتئین - 4.9 گرم
• کربوهیدرات ها - 44.9 گرم
• فیبر - 2.4 گرم

گام به گام - نحوه ساختن POHA

1. poha را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید. آب را اضافه کنید تا کاملا غوطه ور شود.

2. آن را کاملاً بشویید.

3. پس از اتمام ، آب را با استفاده از غربال تخلیه کنید.

4. شبه شسته شده را در ظرف دیگری اضافه کنید.

5. یک کاسه آب یا کمی بیشتر از آن اضافه کنید.

6. اجازه دهید 10 دقیقه خیس بخورد. آن را کنار بگذارید.

7. حال ، در یک قابلمه گرم شده روغن اضافه کنید.

8- بذر خردل را اضافه کرده و اجازه دهید پاشیده شود.

9. urad dal و chana dal را اضافه کنید.

10. برگ های کاری و فلفل های سبز شکاف دار را اضافه کنید.

11. سپس ، پودر زردچوبه را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

12. بادام زمینی ها را اضافه کنید و یک بار دیگر هم بزنید.

13. به مدت 2 دقیقه تفت دهید تا رنگ بادام زمینی تغییر کند.

14. پیاز خرد شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

15. نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

16. هویج خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.

17. آن را به مدت 2 دقیقه تفت دهید.

18. بعلاوه ، با خارج كردن آب ، poha خیس خورده را اضافه كنید.

19. خوب مخلوط کنید ، به طوری که پوها با تمام مواد دیگر مخلوط شوند.

20. نصف قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید.

21. از هر کدام 2 قاشق غذاخوری ، برگ گشنیز خرد شده و نارگیل رنده شده اضافه کنید. اجاق گاز را خاموش کنید.

22. سرانجام ، آب آهک را اضافه کنید تا عطر و طعم مایل به مزه بدست آید و آخرین بار آن را مخلوط کنید.

23. آن را به یک کاسه منتقل کنید.

24. با برگ نارگیل و گشنیز آن را تزئین کنید.

برای از بین بردن جای جوش از صورت

25. گرم سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت