فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
میرچی باججی یک میان وعده محبوب هند جنوبی است که عصرها به عنوان همراه چای تهیه می شود. این باججی که در کارناتاکا به عنوان باججی menasinakai نیز شناخته می شود ، با پیاز ، هویج و گشنیز پر می شود. این ادویه میرچی همراه با اثر خنک کنندگی هویج و رنگ ملایم از لیمو فشرده شده در بالا ، این باججی یک غذای خوشمزه واقعی است و هر کسی را به دنبال چیزهای بیشتر می دهد.
میراپاکایا باجی در فستیوال ها نیز تهیه می شود و در این صورت از مصرف پیاز به شدت جلوگیری می شود. در کرالا ، باجی فلفل قرمز درست مثل همان چیزی که خورده می شود خورده می شود. همراه با نارگیل نارگیل یا سس گوجه فرنگی است.
میرچی باجی ساده تهیه می شود و به تلاش زیاد یا مواد انحصاری نیاز ندارد. از این رو ، این یک دستور العمل مناسب برای یک جمع کوچک خانوادگی است. اگر شما علاقه مند به تهیه این میان وعده فریبنده هستید ، مراحل گام به گام را با تصاویر و فیلم بخوانید.
دستور ویدئو MIRCHI BAJJI
دستور العمل میرچی باجی | طرز تهیه باججی Menasinakai | دستورالعمل میراپاکایا باججی | دستور غذای باجی چیلی | دستور العمل میرچی باججی | طرز تهیه باججی Menasinakai | دستورالعمل میراپاکایا باجی | دستور العمل دستور غذا باجی Chilli Bajji 15 دقیقه زمان پخت 10 میلیون زمان کل 25 دقیقهدستور تهیه توسط: Suma Jayanth
نوع دستور العمل: میان وعده ها
خدمت می کند: 6 قطعه
عناصر-
میرچی (فلفل سبز بلند) - 5-6
پک د تان برای دست
پودر جیرا - 1 قاشق چایخوری
پودر Dhaniya - 1 قاشق چایخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
بسان (آرد گرم) - 1 فنجان
آرد برنج - 2 قاشق غذاخوری
جیرا - 1 قاشق چایخوری
پودر چیلی قرمز - 2 قاشق چایخوری
برگ گشنیز (ریز خرد شده) - 2 قاشق چایخوری + 1/2 قاشق غذاخوری
روغن - 4 قاشق غذاخوری + برای سرخ کردن
آب - 1½ فنجان
هویج (ریز ریز شده) - 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو - ½ لیمو
-
1. میرچی (چیلی های بلند) را در یک کاسه بریزید.
2. آنها را از طول برش دهید.
3. سپس پودر ژیرا را به یک فنجان اضافه کنید.
4. پودر dhaniya و یک چهارم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
5. خوب مخلوط کنید.
منفورترین علائم زودیاک
6. آن را در قسمت شکاف میرچی مانند پر کردن بمالید و این میرشی ها را کنار بگذارید.
7. بسان را در یک کاسه برداشته و آرد برنج را به آن اضافه کنید.
8. دانه های زیره و پودر چیلی قرمز را به آن اضافه کنید.
9. نمک را طبق ترجیح خود اضافه کنید.
10. 2 قاشق چایخوری برگ گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید.
11. سپس 4 قاشق غذاخوری روغن به یک ظرف کوچک اضافه کنید.
12. روغن را برای حدود یک دقیقه گرم کنید و آن را به مخلوط اضافه کنید.
13. خوب مخلوط کنید و کم کم آب به آن اضافه کنید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود.
14. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.
15. میرچی را برداشته و آن را درون خمیر فرو کنید و میرچی را خوب بپوشانید.
16. میرچی های روکش شده را یکی پس از دیگری درون روغن برای سرخ کردن بریزید.
17- هنگامی که از یک طرف پختند ، آنها را به طرف دیگر برگردانید.
18- آنها را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.
19. آنها را از اجاق گاز خارج کنید و در ظرف قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
20. در همین حال ، هویج رنده شده را در یک فنجان بریزید.
21. نصف قاشق غذاخوری گشنیز و کمی نمک خوب مخلوط کنید.
روشی طبیعی برای از بین بردن جوش های سر سیاه
22- یک میرچی سرخ شده بردارید و دوباره آن را به صورت عمودی شکاف دهید.
23. آن را با مخلوط هویج و گشنیز پر کنید.
24. نیمی از لیمو را از بالا فشرده و سرو کنید.
- 1. آرد برنج اضافه می شود تا باججی ها ترد شوند.
- 2. قیمه اضافه شده در پایان اختیاری است و می توان آن را درست بعد از سرخ شدن خورد.
- 3. اگر در جشنواره ها آماده نشود ، پیاز را می توان به مواد اضافه شده نیز اضافه کرد.
- اندازه سرو - 1 باججی
- کالری - 142 کالری
- چربی - 6 گرم
- پروتئین - 5 گرم
- کربوهیدرات ها - 17 گرم
- شکر - 6 گرم
- فیبر - 3 گرم
گام به گام - چگونه MIRCHI BAJJI را درست کنیم
1. میرچی (چیلی های بلند) را در یک کاسه بریزید.
2. آنها را از طول برش دهید.
3. سپس پودر ژیرا را به یک فنجان اضافه کنید.
4. پودر dhaniya و یک چهارم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
5. خوب مخلوط کنید.
6. آن را در قسمت شکاف میرچی مانند پر کردن بمالید و این میرشی ها را کنار بگذارید.
7. بسان را در یک کاسه برداشته و آرد برنج را به آن اضافه کنید.
8. دانه های زیره و پودر چیلی قرمز را به آن اضافه کنید.
9. نمک را طبق ترجیح خود اضافه کنید.
10. 2 قاشق چایخوری برگ گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید.
11. سپس 4 قاشق غذاخوری روغن به یک ظرف کوچک اضافه کنید.
12. روغن را برای حدود یک دقیقه گرم کنید و آن را به مخلوط اضافه کنید.
13. خوب مخلوط کنید و کم کم آب به آن اضافه کنید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود.
14. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.
15. میرچی را برداشته و آن را درون خمیر فرو کنید و میرچی را خوب بپوشانید.
16. میرچی های روکش شده را یکی پس از دیگری درون روغن برای سرخ کردن بریزید.
17- هنگامی که از یک طرف پختند ، آنها را به طرف دیگر برگردانید.
18- آنها را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.
19. آنها را از اجاق گاز خارج کنید و در ظرف قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
20. در همین حال ، هویج رنده شده را در یک فنجان بریزید.
21. نصف قاشق غذاخوری گشنیز و کمی نمک خوب مخلوط کنید.
فیلم داستان عشق در لیست هالیوود
22- یک میرچی سرخ شده بردارید و دوباره آن را به صورت عمودی شکاف دهید.
23. آن را با مخلوط هویج و گشنیز پر کنید.
24. نیمی از لیمو را از بالا فشرده و سرو کنید.