MAHA SHIVRATRI 2021: 20 دستور العمل برای جشن گرفتن این جشنواره

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی گیاه خواری غذای اصلی کاری dals کاری دالز oi-Anwesha Baraari توسط آنوشا براری | به روز شده: پنجشنبه 4 مارس 2021 ، ساعت 12:53 [IST]

دستور العمل لاوکی حلوا ، حلوا کدو (پودینگ). طرز تهیه حلدی دودی | Navratri Vrat Special | بولدسکی

امسال ماها شیوراتری در 11 مارس جشن گرفته می شود. این جشنواره جشن عروسی لرد شیوا با همسر او دوی پرواتی است. ویژگی خاص شیوراتری این است که فقط یک وعده غذایی در این روز مجاز است. به همین دلیل است که شما باید ضیافت خود را به عصر محدود کنید. برخی از دستور العمل های خاص Shivratri همیشه برای این جشنواره تهیه می شوند.

به عنوان مثال ، لرد شیوا علاقه زیادی به بنگ دارد. بنابراین thandai ، bhang ke pakore ، bhang badam burfi و غیره برخی از دستور العمل های خاص Shivratri برای جشن های امروز است. همانطور که بسیاری از مردم با ماها شیوراتری روزه می گیرند ، غذاهای سابودانا بسیار محبوب هستند. چه صابودانا خیر باشد ، چه پاکورا و چه خیچدی ، شما همیشه می توانید این ظرافت ها را برای افطار آماده کنید.

دستورالعمل های شیرین برای SHIVRATRI

خوردن برنج یا نمک طبیعی در شیوراتری مجاز نیست. به همین دلیل است که به جای آن از برنج vrat ke chawal یا samvat استفاده می شود. نمک سنگ یا ساندا ناماک جایگزین نمک طبیعی در تمام دستورالعمل های شیروراتری است. طبق سنت های هندو ، باید از مصرف پیاز و سیر در شیوراتری پرهیز کرد. بنابراین همه این غذاها کاملاً بدون استفاده از پیاز و سیر تهیه می شوند.

در اینجا برخی از غذاهای لذیذ آورده شده است که معمولاً در این روز برای جشن شیوراتری تهیه می شوند.

Se tamater ki sabji

Sev tamater ki sabji در اصل یک دستور العمل گوجراتی است. در بین جورجین جین ها که پیاز و سیر به غذای خود اضافه نمی کنند محبوب است. نام اصلی این دستور العمل sev tamta nu shaak است. این دستور العمل می تواند برای شیوراتری ایده آل باشد زیرا فاقد پیاز و سیر است

دودی کوفتا

امروز ، ما یک دستور غذای مخصوص dudhi kofta داریم که می توانید در صورت مشاهده شوترات vrat آن را امتحان کنید. این دستورالعمل سالم ، سیرکننده و خوشمزه است. دودی چیزی غیر از کدو بطری هندی نیست که رنده شده و سپس به صورت گلوله یا کوفتاس ساخته می شود و سپس در گوجه فرنگی گوجه پخته می شود.

الو کا حلوا

یک وعده غذایی یا جشنواره بدون شیرینی ناقص است و بنابراین ، ما یک حلوا مخصوص شربت را آماده خواهیم کرد. سیب زمینی له شده با انبوهی از گیاهان غلیظ پخته می شود و طعم واقعی آجیل در این حلوا می تواند باعث ترشح بزاق شود! دستور العمل Shivratri vrat را برای حلوا حلوا ببینید.

چیپس Aloo سرخ شده

Vivrat Shivratri صبح زود شروع می شود و باید مواد غذایی مانند سیب زمینی ، میوه ، آب میوه و غیره بخورید تا انرژی خود را در طول روز حفظ کنید. این دستورالعمل ویژه Shivratri vrat از سیب زمینی سرخ کرده را صبح بخرید تا انرژی شما افزایش یابد.

ورات کا پولائو

Sama ke chawal یا برنج samvat یا Mordhna نام هندی ارزن Barnyard است. می تواند در هنگام ناشتا خورده شود و منبع خوبی از کربوهیدرات و پروتئین است.

سالاد میوه

میوه ها بهترین گزینه برای سریع هستند. سالادهای میوه ای دستورهای غذایی سالم و بدون روغن هستند که می توانند در هر روز در روز مصرف شوند.

الو داهی با هنگ

این یک غذای کناری مایل به قرمز است که با کشک تهیه می شود. سیب زمینی های آب پز شده وقتی با کشک مخلوط می شوند ، عطر و طعم معطر می دهند و باعث لب و خوشمزه شدن آن می شوند.

سابودانا خیچدی

Sabudana Khichdi یک دستور العمل سریع بسیار محبوب به ویژه در مناطق غربی کشور است. غذایی است که می توانید با خیال راحت هنگام روزه داری برای اهداف مذهبی بخورید. بهترین قسمت در مورد Sabudana Khichdi این است که هضم آن بسیار راحت است و بر روی شکم شما سبک می شود.

کوتو کا پاراتا

Kuttu Ka Paratha یک دستورالعمل مخصوص چاپاتی است که می تواند در طول روزه مصرف شود. این دستور با استفاده از آرد گندم سیاه و پوره سیب زمینی تهیه می شود.

Chatpate alo

این دستورالعمل تند و تند آلو مورد توجه بسیاری از افراد در هر سنی است. فقط یادتان باشد که به این غذا سیر اضافه نکنید. همچنین به جای نمک از سنگ نمک استفاده کنید.

سیب زمینی کوچک کاچوری

بهترین چیز در مورد این دستورالعمل شیوتراتی این است که این غذا از انبه خشک تشکیل شده است و طعم هر غذایی را که درست کنید افزایش می دهد. کاخوری کوچک سیب زمینی به دلیل اندازه کوچک آن خاص است بنابراین محبوب ترین غذای کودکان است.

درمان های خانگی برای از بین بردن جوش های سر سیاه

سند سای باجی

سندی بها باجی با اسفناج ، شوید و برگ شنبلیله تهیه می شود. مخلوط سه نوع برگ طعم بی نظیری به دستور غذا می دهد. برگ های شوید طعم مزه رنگی به ظرف اضافه می کنند. نبود پیاز و سیر تفاوت زیادی ایجاد نمی کند. طعم سبزیجات با چانا دال و سبزیجات برگ دار این دستور العمل گیاهخواری را به یک لذت کامل تبدیل می کند.

سابودانا خیر

Sabudana Kheer همچنین یک دستورالعمل جالب دسر هندی است. اگر شما یک دندان شیرین دارید که اشتیاق شما به آن 'چیز شیرین' دست نیافتنی را دارد وقتی روزه می گیرید ، این لطف پس انداز شما خواهد بود.

الو جیرا

تهیه این دستور الو جیرا آسان است و وقت گیر نیست. aloo jeera یک غذای فرعی است که می تواند با هر غذای اصلی ترکیب شود. این فقط تنوع بیشتری به وعده های غذایی شما می بخشد. در این دستورالعمل آلو جیرا ، یکی از مواد اصلی جیرا یا زیره است که طعم مغزیزی به غذای شما می بخشد.

بنگ بادام برفی

امروز ، ما دستور العمل خوشمزه Bhang Burfi را به شما ارائه می دهیم. انتخاب ویژه ما برای برفی Bhang ، بوفه بادام خوشمزه (Burfi بادام) برای Shivratri است. نگاهی به چگونگی تهیه این دستور العمل خوشمزه بادم بادامی.

سینگارا کا حلوا

Singhara ka halwa یک دستور شیرینی شیرین است. این غذای شیرین سریع به مردم سرو می شود. حلوا Singhara ka با آرد شاه بلوط آب درست می شود.

Aloo methi subzi

Methi aloo یک تهیه بسیار آسان و ساده است که در خانوارهای هند با استفاده از برگ تازه شنبلیله و سیب زمینی کودک تهیه می شود. اگر سیب زمینی کودک در دسترس نیست ، می توانید از سیب زمینی معمولی خرد شده به قطعات کوچک استفاده کنید. این ماده برای Shivratri بسیار مقوی است اما مطمئن شوید که سیر به آن اضافه نکرده اید.

پرالاهاری کادای پنیر

یک دستورالعمل عالی برای امتحان کردن این Shivratri ، پنلاهاری Kadai پنیر است. پنیر آبدار در یک گوجه فرنگی گوجه فرنگی بدون پیاز یا سیر پخته می شود.

ورات که چوال

هیچ چیز مانند برنج هنگام پر کردن معده نیست. به همین دلیل است که Varat Ke Chawal یک دستور العمل سریع Shivratri عالی را درست می کند. این شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد تا بتوانید با این گرسنگی ها مبارزه کنید. در هنگام پخت و پز Samvat chawal کمی نمناک می شود ، بنابراین بهتر است آن را به عنوان دستور مایکروویو هند طبخ کنید. مواد تشکیل دهنده آن ساده و سالم هستند ، بنابراین بدون فکر دوم آن را امتحان کنید.

تندای

Thandai ماده اساسی هر دو جشن Shivratri و Holi شما است. این دستور العمل لاسی در ترکیب با مسکراتی مانند bhang به عنوان پیشکش خدای شیوا تهیه می شود. با این حال ، دستورالعمل اصلی لاسی برای تندای را می توان با شیر ، میوه های خشک و برخی ادویه جات تهیه کرد.