کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره از دست نده
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
کیما تیکی غذایی است که در شمال هند معروف است. در اصل یک دستور کیما موغلی است که اکنون به عنوان یک غذای خیابانی محبوب شده است. این کتلت مخصوص گوشت گوسفندی معمولاً توسط دستفروشان خیابانی در مکانهایی مانند دهلی ، لکنو و غیره سرخ می شود. Keema tikki یک رویای عاشق گوشت است. این یک کتلت هندی است که درگیر ادویه جات غنی است. و مهمتر از همه ، کوکوی گوشت گوسفندی سرخ شده است. نیازی به گفتن نیست که خوشمزه است.
با گفتن این موارد ، Keema tikki با سلیقه افراد عجیب رژیم غذایی مطابقت نخواهد داشت. این دستور غذا به گوشت قرمز و سرخ كردن زیاد احتیاج دارد. بنابراین فقط در صورت تمایل به استراحت در رژیم غذایی این دستورالعمل را امتحان کنید. بیشترین واردات در Keema tikki تشکیل کوکوی کتلت است. باید درست درست کنید تا درست بپزند.
خدمت: 10 کتلت
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت و پز: 20 دقیقه
عناصر
- جوش گوشت گوسفند - 750 گرم
- پیاز - 1 (خرد شده)
- غلاف سیر - 5 (خرد شده)
- فلفل سبز - 4 (خرد شده)
- Garam masala- 1tsp
- پودر چیلی قرمز - 1 گرم
- Chaat masala- 1 تی پی
- برگ گشنیز - 2 ساقه (خرد شده)
- Ghee- 1 قاشق غذاخوری
- آرد بسان یا گرم - 2 قاشق غذاخوری
- روغن - 1 فنجان (برای سرخ کردن عمیق)
- نمک - طبق هر طعم و مزه
روش
1. کیما گوشت گوسفندی را بشویید و اجازه دهید تمام آب از آن چکه کند.
2. حالا همه مواد به جز روغن و قیمه را به keema اضافه کنید.
3. 1/2 فنجان آب گرم به مخلوط اضافه کنید و آن را مانند خمیر ورز دهید تا یکنواخت مخلوط شود.
4. این مخلوط را به مدت 15 دقیقه بگذارید. در همین حال روغن را در تابه گرم کنید تا بخار پز شود.
5. مخلوط را به صورت کتلت های صاف و گرد درآورید. سپس این کتلت ها را داخل ظرف روغن بخار انداختن بریزید.
6. از دو طرف به درستی سرخ کنید و روغن را صاف کنید.
Keema Tikki را به همراه گرم و حلقه های پیاز سرو کنید.
