فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Kala Chana Aloo Sabzi یک غذای خانگی رایج در قسمت شمالی هند است. این طعم ساده و در عین حال غنی است و با ادویه های معطر هندی تزریق می شود. این غذا در بناراس از جمله ایستگاه راه آهن آن محبوب است و قطعاً وقتی در سفر با قطار در شهر هستید نباید آن را فراموش کنید. این غذا را معمولاً با پوری گرم یا روتی سرو می كنند.
دستور العمل چای سیاه Aloo در میان مردم محلی Banaras بسیار محبوب است. اگر می خواهید در مورد روش تهیه اطلاعات بیشتر بدانید ، نگاهی به فیلم ، تصاویر و روش آماده سازی گام به گام دستور العمل آلو سیاه چانا بیندازید.
این سس گوجه فرنگی سیب زمینی و نخود مطمئناً یک کار سریع تهیه می شود ، همین که چای سیاه خیسانده و جوشانده شود. سیب زمینی همراه با طعم و مزه به بافت کاری اضافه می کند. بچه های شما در خانه از دیدن قطعات سیب زمینی در این کالای چانا الو سبزی سالم خوشحال خواهند شد. بیایید نگاهی دقیق به روش تهیه داشته باشیم و از یک دستور غذای دلپذیر kala chana aloo sabzi در خانه لذت ببریم
KALA CHANA ALOO SABZI RECIPE VIDEO
دستور العمل KALA CHANA ALOO SABZI | نحوه ساخت BANARASI ALOO CHANA MASALA | دستور غذای سیب زمینی و نخود فرنگی | دستور العمل KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi | طرز تهیه Banarasi Aloo Chana Masala | دستور تهیه کاری سیب زمینی و نخود | Kala Chana Aloo Masala زمان آماده سازی 8 ساعت زمان پخت 50-60M کل زمان 9 ساعتدستور تهیه توسط: Meena Bhandari
نوع دستور العمل: دوره اصلی
موهای زائد را برای همیشه در خانه از بین ببرید
خدمت می کند: 2
عناصر- روغن - 1 قاشق غذاخوری
- Asafoetida (Hing) - 1 قاشق چایخوری
- دانه های زیره (Jeera) - 2 قاشق چایخوری
- پوره گوجه فرنگی - 1 کاسه متوسط
- نمک - 2 قاشق چایخوری
- پودر چیلی کشمیری - 3 قاشق چایخوری
- پودر گشنیز - 3 قاشق چایخوری
- پودر زردچوبه - ½ قاشق چایخوری
- سیب زمینی آب پز (پوست کنده ، خرد شده) - 3
- آب - 2 فنجان
- چانای سیاه آب پز - 1 کاسه متوسط
- Garam masala - 1 قاشق چایخوری
- برگ شنبلیله خشک (kasuri methi) - 2 قاشق چایخوری
- لیمو - ½ قطعه
- گشنیز (ریز خرد شده) - 1 قاشق غذاخوری
- 1. روغن را در تابه داغ کنید ، روغن (asafoetida) و زیره سبز را به محض گرم شدن روغن اضافه کنید.
- 2. هنگامی که دانه های زیره به هم ریخت ، یک کاسه پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را بجوشانید تا روغن روی آن شناور شود.
- 3. 2 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- 4. پودر چیلی کشمیر ، پودر گشنیز و پودر زردچوبه را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- 5. در همین حال ، نصف فنجان آب را به potatoes سیب زمینی خرد شده مخلوط کنید و آن را له کنید. آن را به آب گوشت اضافه کنید تا غلیظ شود.
- 6. دوباره یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5-6 دقیقه بجوشد.
- 7. یک کاسه چای سیاه جوشیده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- 8. سپس ، باقیمانده سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید دوباره بجوشد.
- 9. گارم ماسالا و ماسي كاسوري را اضافه كرده و خوب هم بزنيد.
- 10. وقتی از روی اجاق خارج شد ، نصف لیمو را به آن فشار دهید و با گشنیز ریز خرد شده تزئین کنید.
- چای سیاه را یک شب بخیسانید و در حین جوشیدن کمی نمک به آن اضافه کنید. فشار آن را تا 8-9 سوت بپزید.
- اندازه سرو - 1 فنجان
- کالری - 273
- چربی ها - 6.5 گرم
- پروتئین - 12.2 گرم
- کربوهیدرات ها - 43.1 گرم
- فیبر - 11.4 گرم
گام به گام - چگونه می توان KALA CHANA ALOO SABZI را درست کرد
1. روغن را در تابه داغ کنید ، روغن (asafoetida) و زیره سبز را به محض گرم شدن روغن اضافه کنید.
2. هنگامی که دانه های زیره به هم ریخت ، یک کاسه پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را بجوشانید تا روغن روی آن شناور شود.
3. 2 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. پودر چیلی کشمیر ، پودر گشنیز و پودر زردچوبه را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
5. در همین حال ، نصف فنجان آب را به potatoes سیب زمینی خرد شده مخلوط کنید و آن را له کنید. آن را به آب گوشت اضافه کنید تا غلیظ شود.
6. دوباره یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5-6 دقیقه بجوشد.
7. یک کاسه چای سیاه جوشیده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
8. سپس ، باقیمانده سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید دوباره بجوشد.
9. گارم ماسالا و ماسي كاسوري را اضافه كرده و خوب هم بزنيد.
10. وقتی از روی اجاق خارج شد ، نصف لیمو را به آن فشار دهید و با گشنیز ریز خرد شده تزئین کنید.